Typowo syczuańska potrawa, do przygotowania, której potrzebne są orzechy nerkowca. Można je zastąpić również orzechami ziemnymi, migdałami lub też laskowymi. Prosty w przygotowaniu kurczak z warzywami i orzechami, idealnie nadaje się na każdą okazję.

Ważnym składnikiem tej potrawy jest żółta pasta fasolowa, w tym przypadku została użyta koreańska pasta doenjang. Potrawa jest dość nietypowa, ale aromat i smak jest niebywały.

W tej potrawie połączenie kurczaka z pomarańczami tworzy niezwykłą całość, nadaje potrawie smakowity akcent a zarazem pikantną nutę. Smak oraz wygląd smażonego kurczaka z imbirem zaskoczy nawet wybredne gusta.

Do przygotowania tej potrawy najlepiej jest użyć makaronu ryżowego w formie nitek. W asortymencie posiadamy też różne kształty tego makaronu, dlatego jeżeli preferujesz inny, spokojnie też może zostać wykorzystany. Zgodnie z upodobaniem, mięso z kurczaka można zastąpić mięsem z kaczki lub wieprzowiną.

Przepis na szybkiego w przygotowaniu kurczaka z dodatkiem warzyw, orzechów, sezamu i soku pomarańczowego. Cała kompozycja jest bardzo ciekawa i zaspokoi każdego miłośnika kuchni azjatyckiej.