Dość pikantna zupa o wyrazistym smaku i barwnym wyglądzie. Jeżeli ktoś lubi bardzo ostre potrawy, można do niej dodać posiekane chili z nasionami lub ostry sos Sriracha. Potrawa ta przypadnie do gustu każdemu, kto miłuje się w orientalnych daniach.
Rosół Drobiowy z Makaronem
Chiński Rosół Drobiowy z Curry i Kukurydzą
Rosół drobiowy z curry i kukurydzą, swój smak zawdzięcza w dużej mierze mini kolbą kukurydzy oraz mięsu drobiowemu wraz z aromatycznym imbirem. Wywar można przygotować na przykład dzień wcześniej, a następnie dodać do niego mięso.
Zupa Ostro-Kwaśna
Zupa popularna w okolicach Pekinu. Posiada gęstą konsystencję oraz ostrość, którą zawdzięcza czarnemu pieprzowi. To dość oryginalne połączenie smaku i charakteru zaskoczy pewnością nie jednego śmiałka, który przygotuje ją w domowym zaciszu.
Zupa z Makaronem i Grzybami Shitake
Przygotowanie tej zupy jest bardzo proste, dlatego poradzi sobie z nią nawet nie doświadczony kucharz. Jej charakterystyczny smak i aromat, zawdzięcza unikalnej recepturze oraz dobrze dobranym składnikom.
