Zapisz się do newslettera, a otrzymasz 5% rabatu na zakupy w naszym sklepie !
Wpisz adres email, aby otrzymywać informację o nowościach i promocjach w naszym sklepie.
10,30 zł
- Przepisy Meksykańskie (4)
- Przepisy Orientalne (33)
Olej Sezamowy
W krajach azjatyckich to jeden z podstawowych olejów wykorzystywanych do smażenia.
Olej roślinny otrzymywany poprzez tłoczenie na zimno nasion sezamu indyjskiego.
Ma lekko orzechowy, łagodny smak i zapach. Ma kolor ciemno brązowy i stosowany w przemyśle spożywczym mocny aromat.
Używany głównie do gotowania i sałatek. Nie nadaje się do smażenia.
Jego zastosowanie w kuchni pozwala obniżyć ciśnienie tętnicze krwi jak i również ma korzystny wpływ w nadciśnieniu leczonymi lekami moczopędnymi oraz beto-blokerami. Co ciekawe używany jest również w przemyśle kosmetycznym jako olejek do masażu, ciała i kąpieli.