Global SAI to linia noży zaprojektowana przez Komin Yamada, który zaprojektował je z myślą o wysokim standardzie oraz wyzwaniach na rynkach światowych. Cała gama tych noży wytwarzana jest ręcznie w Japonii. Dzięki zastosowaniu najnowszych technologii połączonych z tradycyjnym rzemiosłem japońskim, powstaje produkt charakteryzujący się wysoką ergonomią pracy, precyzją oraz niezwykłą wytrzymałością. Profesjonalni kucharze otrzymują do ręki produkt o idealnych właściwościach użytkowych, który w dużym stopniu ułatwia im pracę.

Noże Global SAI
W klingach noży Global SAI wykorzystano trzywarstwowy materiał CROMOVA 18 SANSO. Rdzeń został wykonany ze stali nierdzewnej CROMOVA 18 o twardości 58-59 HRC, i został obłożony dwiema warstwami miękkiej stali nierdzewnej SUS410. Dzięki temu zabiegowi ostrze noży Global SAI jest o wiele bardziej wytrzymałe na pęknięcia, przebarwienia czy korozję. Płazy głowni zostały poddane ręcznemu młotkowaniu, dzięki czemu ich powierzchnia jest nieregularna, a to zaś zapobiega przywieraniu krojonych produktów. Grzbiet klingi jest lekko zaokrąglony, co zwiększa komfort pracy dłonią. Rękojeści są doskonale wyważone, a innowacyjne wgłębienie na kciuk zapewnia lepszą kontrolę nad nożem oraz wygodę podczas pracy. Jednolita konstrukcja noży Global SAI sprawia, że są one bardziej higieniczne oraz łatwiejsze w ostrzeniu.

Każdy z noży został ręcznie wypolerowany oraz przyozdobiony siedmioma kropkami (wgłębieniami), symbolizującymi reguły kodeksu honorowego samurajów.

  • Noże Global Tomoko.pl


    Japońskie
    Noże Global

  • Noże Santoku Tomoko.pl


    Noże Santoku

  • Noże Sashimi Tomoko.pl


    Noże Sashimi

  • Noże Deba Tomoko.pl


    Noże Deba

Newsletter
Zapisz się do newslettera, a otrzymasz 5% rabatu na zakupy w naszym sklepie !

Jeśli chcesz otrzymywać informację o nowościach i promocjach, wpisz poniżej swój e-mail.
Koszyk

produktów: 0

wartość: 0,00 zł

przejdź do koszyka

Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Bestsellery
Kostki Bulionowe Wietnamskie Pho Ga 75g
Kostki Bulionowe Wietnamskie Pho Ga 75g
2,90 zł
Makaron Ryżowy 5mm Farmer Brand 400g
Makaron Ryżowy 5mm Farmer Brand 400g
6,20 zł
szt.
do góry
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl