Global Japoński Zestaw 2 Noży Kuchennych Nożyczki i Obieraczka G-24668210

Global Japoński Zestaw 2 Noży Kuchennych Nożyczki i Obieraczka G-24668210

Opis: Czteroczęściowy zestaw, w którym znajduje się bestsellerowy, wszechstronny Nóż szefa kuchni G-2 (gładkie ostrze, 20cm), Nóż do obierania GSF-46, Nożyczki kuchenne 21cm GKS-210 oraz poręczna obieraczka poprzeczna GS-68, zaprojektowana specjalnie z myślą najcięższych zadaniach. Tak funkcjonalny komplet to niewątpliwie rozsądny pierwszy krok w tworzeniu kuchennej kolekcji noży, a ponieważ jest zapakowany w estetyczne pudełko, znakomicie posłuży jako prezent dla każdego miłośnika sztuki kulinarnej.

Komplet składa się z następujących elementów:

Nóż Szefa Kuchni 20cm (G-2)
Nóż Do Obierania 8cm (GSF-46)
Obieraczka Poprzeczna 5cm (GS-68)
Nożyczki Kuchenne 21cm (GKS-210)

Noże Global słyną z łączenia fenomenalnej skuteczności z eleganckim designem. Są lekkie i doskonale wyważone, a ich cienkie, twarde, wytrzymałe klingi zachowują idealną ostrość przez długi czas. Dzięki jednolitej konstrukcji noże są higieniczne, lepiej leżą w dłoni i łatwiej je wyczyścić czy naostrzyć. Indywidualnie wyważana rękojeść została tak skonstruowana, by redukować zmęczenie i nie wyślizgiwać się z rąk. Noże Global, zaprojektowane w 1985 r. przez Komina Yamadę, zdobyły wiele międzynarodowych nagród i cieszą się niesłabnącym uznaniem największych mistrzów kuchni – zarówno profesjonalistów, jak i kuchmistrzów domowych.

Dane Techniczne Nóż Szefa Kuchni 20cm Global G-2:

Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18
Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
Twardość – 56-58 HRC
Długość całkowita – 32,5 cm
Długość ostrza – 20 cm
Szerokość klingi – 4,1 cm
Grubość klingi – 2 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga – ok. 166 g 

Dane Techniczne Nóż Do Obierania 8cm Global GSF-46:

Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18
Rękojeść - stalowa
Twardość ostrza – 56-58 HRC
Długość całkowita – 20,0 cm
Długość ostrza – 8 cm
Szerokość klingi – 2,1 cm
Grubość klingi – 1,9 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga – ok. 62 g 

Dane Techniczne Obieraczka Poprzeczna 5cm Global GS-68:

Materiał – Najwyższej jakości stal nierdzewna w wykończeniu satynowym
Długość ostrza – 5 cm
Długość całkowita - 15 cm
Waga - 75 g

Dane Techniczne Nożyczki Kuchenne 21cm Global GKS-210:

Materiał – Wysokiej jakości stal nierdzewna molibdenowo-wanadowa
Wymiary – 21,0 x 9,5 x 1,0 cm
Szerokość – 9,5 cm
Waga – ok 208 g