Global NI Japoński Zestaw 5 Noży i Listwa Magnetyczna GN-5005A/M30

Global NI Japoński Zestaw 5 Noży i Listwa Magnetyczna GN-5005A/M30

Opis: Praktyczny zestaw noży Global stanowi znakomity fundament indywidualnej kolekcji kuchennej. Listwę magnetyczną o długości 31 cm wykonano z wysokiej jakości stali nierdzewnej.

W skład kompletu wchodzi:

- Nóż Szefa Kuchni 20 cm (GN-009)
- Nóż Do Pieczywa 21 cm (GNM-09R)
- Nóż Szefa Kuchni 16 cm (GN-008)
- Nóż Uniwersalny Elastyczny 14,5 cm (GNS-06)
- Nóż Do Obierania 9 cm (GNFS-01)
- Listwa Magnetyczna 31cm (G-4231)

Dane Techniczne Nóż Szefa Kuchni 20 cm (GN-009):

Ostrze - Stal nierdzewna CROMOVA 18
Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
Twardość - 56-58 HRC
Długość całkowita - 34,0 cm
Długość ostrza - 20 cm
Szerokość klingi - 4,6 cm
Grubość klingi - 2,2 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 212 g

Dane Techniczne Nóż Do Pieczywa 21 cm (GNM-09R):

Ostrze - Stal nierdzewna CROMOVA 18
Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
Twardość - 56-58 HRC
Długość całkowita - 33,5 cm
Długość ostrza - 21 cm
Szerokość klingi - 3,5 cm
Grubość klingi - 1,9 mm
Sposób ostrzenia - ostrze ząbkowane
Waga - ok. 155 g

Dane Techniczne Nóż Szefa Kuchni 16 cm (GN-008):

Ostrze - Stal nierdzewna CROMOVA 18
Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
Twardość - 56-58 HRC
Długość całkowita - 30,0 cm
Długość ostrza - 16 cm
Szerokość klingi - 4,2 cm
Grubość klingi - 2,1 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 181 g

Dane Techniczne Nóż Uniwersalny Elastyczny 14,5 cm (GNS-06):

Ostrze - Stal nierdzewna CROMOVA 18
Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
Twardość ostrza - 56-58 HRC
Długość całkowita - 26,3 cm
Długość ostrza - 14,5 cm
Szerokość klingi - 3,8 cm
Grubość klingi - 1,2 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 92 g

Dane Techniczne Nóż Do Obierania 9 cm (GNFS-01):

Ostrze - Stal nierdzewna CROMOVA 18
Rękojeść - stalowa
Twardość - 56-58 HRC
Długość całkowita - 19,4 cm
Długość ostrza - 9,0 cm
Szerokość klingi- 2,2 cm
Grubość klingi - 1,8 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 95 g