Zapisz się do newslettera, a otrzymasz 5% rabatu na zakupy w naszym sklepie !
Wpisz adres email, aby otrzymywać informację o nowościach i promocjach w naszym sklepie.
- Przepisy Meksykańskie (4)
- Przepisy Orientalne (33)
Przyprawy, Cukier i Mleko
Przyprawy, Cukier i Mleko - To najważniejsze produkty, bez których orientalne potrawy, nie miałyby swojego wyrazistego smaku. Oferowane przez nas produkty podzieliliśmy na grupy: przyprawy, cukier oraz mleko kokosowe.
Mleko Kokosowe Light 400ml FLYING GOOSE BRAND
Opis: Mleko kokosowe light firmy Flying Goose Brand w puszce o pojemności 400ml. Słodkie i gęste mleko uzyskane z miąższu kokosa,bardzo często wykorzystywane w kuchni azjatyckiej, przede wszystkim w kuchni tajskiej. W większości przypadkach mleko z kokosa jest dodawane do zup oraz deserów. Jest to również główny składnik sosów typu curry, można zastosować, aby zmniejszyć ostrość pasty curry.
Wysyłka w: 24 godziny
Agar Roślinna Żelatyna 25g GOLD CUP
Opis: Agar Roślinna Żelatyna firmy GOLD CUP w opakowaniu 25g. Naturalna substancja zagęszczająca potrawy, która może być stosowana nawet przez wegetarian. Powstaje z alg morskich, które występują w naturalnych warunkach u wybrzeży Japonii. W większości składa się z błonnika, dlatego po zalaniu go wodą gęstnieje i tworzy galaretkę. Jest przezroczysty, nie posiada swojego specyficznego smaku, dlatego przygotowując z niego deser możemy stworzyć swój smak galaretki dodając do niej wybrany przez nas dodatek.
Wysyłka w: 24 godziny
Ajwain Aidżwan Całe Nasiona 100g TRS
Opis: Aidżwan Ajwain to popularna indyjska przyprawa, zapachem przypomina tymianek, lecz jest znacznie mocniejszy. Smakiem również przypomina tymianek, ale lekko gorzkawy i ostry. Odrobina surowego aidżwan dodanego do potrawy może zdominować jej smak, dlatego należy uważać z ilością. W kuchni indyjskiej nie jest używany na surowo, raczej najpierw się go praży lub smaży na oleju, aby później dodać do potrawy. Pozwala to na uzyskanie znacznie subtelniejszego i bardziej złożonego aromatu.
Wysyłka w: 24 godziny
Anyż Gwiazdki Gwiaździsty 50g TRS
Opis: Anyż gwiazdkowy firmy TRS w opakowaniu 50g. Bardzo aromatyczna suszona przyprawa o kształcie gwiazdy. Swoje zastosowanie znalazła jako wspaniały dodatek do zup. Często używana w kuchni chińskiej, wietnamskiej oraz tajskiej do wielu orientalnych przepisów. Znana i kochana wietnamska zupa pho jest przyprawiana właśnie anyżem gwiazdkowym.
Wysyłka w: 24 godziny
Biały Sezam Posypka Do Sushi 500g SKWORCU
Opis: Biały sezam sushi w opakowaniu 500g. Wykorzystywany do przygotowania sushi oraz udekorowania innych azjatyckich potraw. Jest chrupki i lekko orzechowy w smaku. Nadaje potrawie oryginalnego wyglądu i niepowtarzalnego smaku.
Wysyłka w: 24 godziny
Brązowy Cukier Trzcinowy 500g GOLDEN CANE
Opis: Brązowy cukier trzcinowy firmy Golden Cane w opakowaniu 500g. Jest drugim najczęściej spożywanym cukrem świata. Niestety jego droższa cena, oraz czasem problem z dostępnością powoduje, iż zastępowany jest zwykłym cukrem z buraków. Jednakże, należy pamiętać, iż cukier brązowy jest zdrowszy, a w swoim składzie posiada o wiele więcej składników odżywczych takich jak: żelazo, cynk, mangan, wapń i fosfor.
Jego doskonały aromat, oraz specyficzny lekko miodowy smak przyczynił się do szerokiego zastosowania w kuchni azjatyckiej.
Wysyłka w: 24 godziny
Bulion Do Zupy WonTon 40g Saszetka LOBO
Opis: Bulion do zupy wonton firmy Lobo w opakowaniu 40g. Gotowy bulion w proszku do przygotowania chińskiej zupy do pierożków wonton. Przepis jak przygotować zupę do wonton znajduje się w opisie szczegółowym produktu.
Wysyłka w: 24 godziny
Bulion Drobiowy Kurczak w Proszku 500g LOBO
Opis: Bulion drobiowy w proszku firmy Lobo w opakowaniu 500g. Doskonała mieszanka przypraw. Wystarczy dodać 2 łyżki do 1 litra gotującej się wody i mamy doskonały bulion, który z powodzeniem możemy wykorzystać przygotowując bazę do sosów dań azjatyckich.
Bulion Drobiowy w Proszku Do Zupy Rosołu Duża Puszka 900g KNORR
Opis: Bulion drobiowy w proszku to idealna mieszanka przypraw, która po wsypaniu do wrzątku zamienia go w bardzo dobry bulion drobiowy. Aby przygotować litr bulionu wystarczy dodać 2 łyżki proszku i dobrze wymieszać. Bazą wielu sosów oraz dań w kuchni orientalnej jest właśnie aromatyczny bulion drobiowy. Bulion ten jest przygotowany według tradycyjnego przepisu, który zawiera w sobie słodki aromat kurczaka. Idealny do zup, sosów, marynat i potraw stir-fry.
Wysyłka w: 24 godziny
Bulion Drobiowy z Kurczaka Proszek 87g LOBO
Opis: Bulion drobiowy z kurczaka w proszku firmy Lobo w opakowaniu 87g. Przyprawa którą możemy wykorzystać na wiele sposobów. Aby zrobić rosół wystarczy wymieszać 2 łyżki proszku z 1 litrem gotującej się wody. Aby zrobić danie typu stir-fry lub sałatkę wystarczy dodać według uznania. Jako marynata wymieszaj 500g mięsa z 2 łyżkami bulionu w proszku, po czym możemy mięso grillować lub smażyć na głębokim tłuszczu.
Wysyłka w: 24 godziny
Bulion Rybny w Proszku 50g NUA
Opis: Bulion rybny w proszku firmy Nua w opakowaniu 50g. Bulion o aromacie sfermentowanych ryb. Idealny do zup. Producent zaleca 1 łyżkę dodać bezpośrednio do 800ml gotującej się wody.
Cebula Prażona Smażona 200g GOLDEN TURTLE BRAND
Opis: Prażona cebula firmy Golden Turtle Brand w opakowaniu 200g. Służy jako posypka do wielu potraw. Może być stosowana do hot-dogów, hamburgerów, przekąsek czy potraw azjatyckich smażonych stir-fry.
Wysyłka w: 24 godziny
Chińska Przyprawa 5 Smaków 400g LOBO
Opis: Chińska przyprawa 5 smaków firmy Lobo w opakowaniu 400g. Jedna z najbardziej popularnych przypraw na świecie. Mieszanka pięciu podstawowych smaków. Opakowanie posiada strunę do zamknięcia, aby przyprawa nie wietrzała. W dużym ekonomicznym opakowaniu nadającym się do gastronomi. Przepis na kaczkę w pięciu smakach w opisie szczegółowym.
Wysyłka w: 24 godziny
Chińska Przyprawa 5 Smaków Saszetka 50g LOBO
Opis: Chińska przyprawa 5 smaków firmy Lobo w opakowaniu 65g. Jedna z najbardziej popularnych przypraw na świecie. Mieszanka pięciu podstawowych smaków. Opakowanie posiada strunę do zamknięcia, aby przyprawa nie wietrzała. Przepis na kaczkę w pięciu smakach w opisie szczegółowym.
Wysyłka w: 24 godziny
Cukier Kokosowy Nierafinowany Bio 200g HOUSE OF ASIA
Opis: Cukier kokosowy firmy House Of Asia w opakowaniu 200g. Zdrowy, ekologiczny i szybko zyskujący na popularności cukier. Smak czystego cukru palmy kokosowej przypomina smak brązowego cukru, choć ma bardziej karmelową nutę. Występuje w postaci ciemnobrązowych lub jasnobrązowych granulek. Wspaniały do wypieków, ciast i deserów. Idealny zamiennik białego cukru. Do słodzenia napojów. Dopełnia smaku wielu pikantnych, kwaśnych i słodkich dań tajskich. Z jego udziałem przygotujesz najsmaczniejszą kawę.
Cukier Kokosowy Palmowy 1kg TARGROCH
Opis: Cukier kokosowy firmy Targroch w opakowaniu strunowym 1000g. Zdrowy zamiennik białego cukru. Wytwarza się go poprzez uprzednie gotowanie mały pąków kwiatowych palmy kokosowej. Palma kokosowa jest bogatym źródłem różnych enzymów, kwasu octowego, naturalnych drożdży, aminokwasów, witamin oraz minerałów. Cukier kokosowy posiada nietypowy karmelowy smak. Jego niski indeks glikemiczny (Gl35), wpływa na to, iż jest polecany dla osób chorych na cukrzycę. Cukier kokosowy można dodać do koktajli, deserów, zimnych napoi oraz do wypieków.
Cukier Palmowy w Bryle 200g THAI DANCER
Opis: Cukier palmowy firmy Thai Dancer w opakowaniu 200g. Uważany jest za jeden ze słodszych cukrów świata. Bardzo często stosowany do przygotowania dań w szczególności tajskich. Można nim również słodzić kawę czy herbatę, w ten sposób nadamy napojom egzotycznego smaku. Uzyskiwany z odparowania soków palmy kokosowej oraz daktylowej.
Czarny Kmin Nasiona Kminu 50g TRS
Opis: Nasiona czarnego kminu firmy TRS w opakowaniu 50g. Używana w kuchni ze względu na swój nietypowy smak oraz aromat. Połączenie delikatnej słodyczy z palącym i ostrym smakiem.
Wysyłka w: 24 godziny
Czysty Krem Kokos Kokosowy 200g ROYAL ORIENT
Opis: Czysty krem kokosowy w opakowaniu o pojemności 200g firmy royal orient ze Sri Lanki. Zawiera znacznie mniej wody, niż mleko kokosowe, ma delikatny słodki smak i jest najczęściej używany do przygotowywania słodyczy i deserów. Służy do smażenia warzyw podczas przygotowywania indyjskiego lub tajskiego curry, do pieczenia lub w Indiach zamiast masła do chleba lub jako środek nawilżający skórę. Czysty krem kokosowy (masło) idealne również do gotowania i pieczenia.
Wysyłka w: 24 godziny
Erytrol Zdrowy Cukier 1kg TARGROCH
Opis: Erytrol w szczelnym opakowaniu strunowym o pojemności 1kg firmy Targroch. Erytrol nazywany jest również zdrowym cukrem ponieważ jest niskokaloryczny w 100g jest jedynie 20kcal. Jego kolejnym atutem jest to, że nie powoduje psucia się zębów. Można go znaleźć w niektórych owocach, grzybach oraz winie. Zaliczany jest do substytutów cukrów tak samo jak ksylitol, jednak jest znacznie tańszy. Idealny dla diabetyków oraz osób na diecie, ponieważ zawiera zerowy indeks glikemiczny. Nadaje się do słodzenia, pieczenia oraz gotowania. Jego słodycz jest na poziomie 1/4 zwykłego cukru.
Glutaminian Sodu Duży Worek 10kg AJINOMOTO
Opis: Glutaminian sodu znanej firmy Ajinomoto w gastronomicznym, dużym opakowaniu 10kg. Od dziesiątek lat był używany w kuchni azjatyckiej jako swoisty dodatek do wielu dań, w celu polepszenia ich smaku. Glutaminian sodu inaczej zwany wzmacniaczem smaku to polepszacz smaku nadający potrawą smaku umami. W 10kg worku idealnie nadaje się do gastronomi.
Wysyłka w: 24 godziny
Glutaminian Sodu Wzmacniacz Smaku 1kg AJINOMOTO
Opis: Glutaminian sodu renomowanej firmy Ajinomoto w opakowaniu 1kg. Od dziesiątek lat glutaminian sodu był używany w kuchni azjatyckiej jako swoisty dodatek do wielu dań, w celu polepszenia ich smaku. Początkowo uczony prof. Kikunae Ikeda wyizolował ten składnik, z bardzo znanych wodorostów kombu.
Glutaminian sodu nie należy spożywać bezpośrednio. Jest to jedynie dodatek do potraw kuchni chińskiej, japońskiej, wietnamskiej, czy tajskiej. W krajach azjatyckich przyprawa ta jest nazywana „Aji-no-moto” co w dosłownym tłumaczeniu oznacza „istotę smaku”.
Wysyłka w: 24 godziny
Glutaminian Sodu Wzmacniacz Smaku 200g AJINOMOTO
Opis: Glutaminian sodu znanej firmy Ajinomoto w opakowaniu 200g. Używany jest od wielu lat w kuchni azjatyckiej jako dodatek do polepszania smaku dań. Związek glutaminianu sodu wyizolowany został przez profesora Kikunae Ikeda z wodorostów kombu. Nie należy spożywać w czystej postaci ale jako dodatek przede wszystkim dań kuchni chińskiej, japońskiej, wietnamskiej i tajskiej. W Azji przyprawa ta nazywa się aji-no-moto, co w tłumaczeniu oznacza istotę/kwestię smaku.
Wysyłka w: 24 godziny
Imbir w Proszku 100g TRS
Opis: Imbir w proszku firmy TRS w opakowaniu 100g. Bardzo popularna przyprawa, stosowana w kuchni orientalnej. Używana jest jako zamiennik świeżego imbiru. Imbir w proszku warto mieć w domu na wypadek, gdybyśmy nie mogli dostać świeżego imbiru w sklepie.
Wysyłka w: 24 godziny
Japońska Przyprawa Chili Shichimi Togarashi 300g S&B
Opis: Japońska przyprawa chili shichimi togarashi firmy S&B w opakowaniu 300g. Jest znana również pod nazwą przyprawa siedmiu smaków. To ostra przyprawa, która w Japonii wykorzystuje się jako dodatek do mięsa, tempury, ryżu, dań z makaronu, zup lub jako posypka do wielu innych potraw. Dzięki niepowtarzalnemu smakowi przyjęła się na całym świecie. Ma tak niepowtarzany smak oraz składniki, że może być również stosowana do potraw słodkich.
Wysyłka w: 24 godziny
Japoński Sos Do Sushi Wasabi 170g S&B
Opis: Japoński sos wasabi firmy S&B w plastikowej tubce z dozownikiem 170g. Używany jest głównie w kuchni japońskiej, jako przyprawa do potraw typu sushi, sashimi czy makaronu soba. To także doskonały dodatek do innych potraw z kuchni całego świata. Znakomicie sprawdzi się dodany do steku, wędlin lub jako składnik sałatek.
Zmieszany z japońskim sosem sojowym, tworzy dip do sushi i sashimi. Może stanowić składnik marynat do ryb i steków. W wersji dla odważnych proponujemy wasabi jako pyszny dip do mięs lub serów. W duecie z majonezem jest wprost niezastąpiony do jajek i wędlin.
Wysyłka w: 24 godziny
Kanadyjski Syrop Klonowy 250ml TOMAHAWK
Opis: Kanadyjski syrop klonowy firmy Tomahawk w bardzo ładnej szklanej butelce o pojemności 250ml. Wytwarzany z soku klonowego, używany min. do słodzenia, jako alternatywa dla innych substancji słodzących. Jest mniej kaloryczny, niż miód. Doskonały dodatek do ciast, deserów oraz wypieków. Rewelacyjna polewa do lodów oraz naleśników.
Kmin Rzymski Cały Nasiona 100g TRS
Opis: Kmin rzymski cały to przyprawa pozyskiwana z rośliny jednorocznej wywodzącej się z rodziny selerowatych. Kumin był początkowo produkowany w okolicach Morza Śródziemnego, skąd jego nazwa „rzymski”. Kmin Rzymski wyglądem przypomina znany nam kminek, jednak jego smak i aromat znacznie odbiega od tego spożywanego w naszym kraju. Walory smakowe oraz zapachowe kuminu, przyczyniły się do wykorzystania tej przyprawy do produkcji znanej na całym świecie indyjskiej przyprawy curry. W kuchni orientalnej kmin znajduje szerokie zastosowanie nadając potrawom niepowtarzalny smak i aromat.
Wysyłka w: 24 godziny
Kmin Rzymski Mielony 100g TRS
Opis: Kmin rzymski mielony firmy TRS w opakowaniu 100g. Przyprawa pozyskiwana z rośliny jednorocznej wywodzącej się z rodziny selerowatych. Kumin był początkowo produkowany w okolicach Morza Śródziemnego, skąd jego nazwa - rzymski. Jest głównym składnikiem znanej na całym świecie przyprawy curry oraz wielu indyjskich potraw.
Wysyłka w: 24 godziny
Kolendra Nasiona Cała 100g TRS
Opis: Nasiona kolendry firmy TRS w opakowaniu 100g. Kolendrę często stosuje się w kuchni południowo-azjatyckiej, jako jeden z wielu składników potraw curry. Grubiej zmielona w potrawach typu curry nadaje chrupkość.
Wysyłka w: 24 godziny
Koreańska Papryka Chili Gochugaru Do KimChi 500g NONG SHIM
Opis: Koreańska papryka chili gochugaru w opakowaniu 500g. Niezbędny produkt do przygotowania rewelacyjnego koreańskiego kimchi. Bez ostrej papryki chili, jest to niemożliwe. Mielona papryka chili wykorzystywana jest również do innych koreańskich potraw, które wymagają bardzo ostrego smaku. Można stosować również w tradycyjnej polskiej kuchni jako zamiennik ostrej papryki w proszku. Produkt oryginalnie zapakowany przez producenta w szczelny worek strunowy.
Kostki Bulionowe Wietnamskie Bun Bo Hue 75g BAO LONG
Opis: Orientalne kostki bulionowe bun bo hue firmy Bao Qong w opakowaniu. Kostki o smaku wołowym, tworzą bazę do zupy bun bo hue, czyli popularnej w Wietnamie zupy z ryżem i wołowiną. Ponadto, można je stosować jako składnik wielu innych dań o orientalnym smaku. Jedna kostka wystarcza na 500ml bulionu. Opakowanie zawiera 4 sztuki
Wysyłka w: 24 godziny
Kostki Bulionowe Wietnamskie Bun Rieu 75g BAO LONG
Opis: Oryginalne kostki bulionowe run rieu firmy Bao Qong z Wietnamu. Kostki z aromatem krabów, przeznaczone m.in. do przygotowania bazy, dla tradycyjnej zupy bun rieu. Ponadto można je stosować do wielu innych orientalnych dań i sosów. Jedna kostka wystarcza do przygotowania 500ml bulionu. Opakowanie zawiera 4 sztuki.
Wysyłka w: 24 godziny
Kostki Bulionowe Wietnamskie Canh Chua 75g BAO LONG
Opis: Kostki bulionowe canh chua wietnamskiej firmy Bao Qong w opakowaniu 75g. Można je stosować do wielu dań i sosów. Ponadto produkt stanowi doskonałą bazę do zupy canh chua, czyli zupy z rybą i ryżem o delikatnym kwaśnym smaku. Jedna kostka wystarcza na przygotowanie 500ml bulionu. Opakowanie zawiera 4 sztuki.
Kostki Bulionowe Wietnamskie Nam Vang 75g BAO LONG
Opis: Wietnamskie kstki bulionowe nam vang firmy Bao Qong w opakowaniu 75g. Ten rodzaj kostki bulionowej to wywar z kości wieprzowych do zupy hu tieu nam vang. Można również stosować do innych zup oraz sosów. Bardzo proste w zastosowaniu, wystarczy zalać wrzątkiem i wymieszać.
Wysyłka w: 24 godziny
Kostki Bulionowe Wietnamskie Pho Bo 75g BAO LONG
Opis: Oryginalne kostki bulionowe pho bo znanej firmy Bao Qong w opakowaniu 75g.Kostki z aromatem wołowym, przeznaczone m.in. do przygotowania bazy dla tradycyjnej zupy pho. Dodatkowo, można je stosować dla uzyskania niepowtarzalnego aromatu wielu innych zup i sosów. Jedna kostka wystarcza do przygotowania 500ml bulionu. Opakowania zawiera 4 sztuki.
Wysyłka w: 24 godziny
Kostki Rybne z Fermentowanych Ryb 78g NUA
Opis: Kostki rybne z fermentowanych ryb firmy Nua w opakowaniu 78g. O intensywnym aromacie sfermentowanych ryb. Idealne do dań rybnych, w szczególności do zup.
Krem Kokosowy 400ml FLYING GOOSE BRAND
Opis: Krem kokosowy firmy Flying Goose Brand w puszce o pojemności 400ml. Bardzo często stosowany w kuchni azjatyckiej. Produkt ten może stanowić podstawę różnych sosów oraz może być używany jako tłuszcz lub masło kokosowe. Uzyskuje się go z miąższu kokosowego, ale zawiera mniej wody niż mleko kokosowe, dzięki czemu ma gęstą konsystencje śmietany i jest doskonały do deserów. Atutem produktów kokosowych jest fakt, iż tłuszcz kokosowy nie przyczynia się do powstawania tkanki tłuszczowej.
Wysyłka w: 24 godziny
Kremowy Deser z Agaru 60g LOBO
Opis: Kremowy deser z agaru firmy lobo o gramaturze 60g, to gotowy produkt do samodzielnego przygotowania pysznego desery z agaru. Chcesz przygotować deser, którym zaskoczysz swoich swoich gości? Możesz skorzystać z przepisy umieszczonego na opakowaniu tego produktu.
Przepis na Kremowy Agar: 1. Wymieszaj zawartość deseru z agaru firmy lobo z 320ml wody. 2. Gotuj do momentu aż całkowicie się rozpuści, co jakiś czas mieszając. 3. Przelej do foremek. Ostudź. Agar stwardnieje po około 2-3 godzinach. 4. Aby proces przyspieszyć możesz po wystygnięciu umieścić foremki w lodówce.
Wysyłka w: 24 godziny