Olej Sezamowy Aromatyczny 250ml DIAMOND

Opis: Olej sezamowy firmy Hiep Long o pojemności 250ml. Wyprodukowany z wyciągu prażonych ziaren sezamu, posiadający bardzo specyficzny sezamowy smak oraz intensywny brązowy kolor. W kuchni azjatyckiej wykorzystywany do sosów, zup, sałatek, marynat oraz dań mięsnych. Ze względu na swoje specyficzne wartości odżywcze oraz wyselekcjonowane kwasy tłuszczowe pozytywnie wpływa na ciśnienie krwi. Właśnie z tego powodu powinien być włączony do diety osób cierpiących na nadciśnienie. Posiada przeciwutleniacze oraz witaminę E i K. Olej sezamowy nie powinien być poddawany temperaturze powyżej 70°C, dlatego też nie powinien być używany do smażenia.

Opis: Olej ryżowy firmy Rizi w butelce 500ml. Dzięki wysokiej temperaturze dymienia olej z ryżu znajduje szerokie zastosowanie w kuchni azjatyckiej, w szczególności do potraw przygotowywanych metodą stir-fry (smażenie z energicznym mieszaniem). Jest neutralny w smaku i zapachu. Smażenie na oleju ryżowym ogranicza wchłanianie przez potrawy tłuszczu. Dzięki swoim właściwościom polecany jest osobom dbającym o cholesterol. Idealnie nadaje się do sałatek. Zawiera duże ilości witaminy E.

Opis: Olej arachidowy firmy Heuschen & Schrouff w butelce 1000ml. Tłoczony z wyselekcjonowanych orzechów arachidowych (ziemnych). Jeden z najczęściej stosowanych olejów w kuchni azjatyckiej. Jest to spowodowane bardzo wysoką temperaturą spalania (dymienia), czyli można dzięki niemu uzyskać bardzo wysoką temperaturę podczas smażenia metodą stir-fry (smażenie z mieszaniem).

Często wymieniany jako składnik azjatyckich przepisów w wielu książkach kulinarnych o tematyce orientalnej. Można go również używać jako dodatek do sałatek, sosów, surówek oraz gotowanych warzyw. Jest jednym z najzdrowszych olejów, ponieważ zawiera niewielką ilość tłuszczów nasyconych. Polecany również osobom, które są na diecie odchudzającej, ponieważ użycie oleju z orzechów ziemnych wydłuża poczucie sytości oraz zmniejsza apetyt.