Nasiona Kozieradki Kozieradka 100g TRS

Opis: Kmin rzymski cały to przyprawa pozyskiwana z rośliny jednorocznej wywodzącej się z rodziny selerowatych. Kumin był początkowo produkowany w okolicach Morza Śródziemnego, skąd jego nazwa „rzymski”. Kmin Rzymski wyglądem przypomina znany nam kminek, jednak jego smak i aromat znacznie odbiega od tego spożywanego w naszym kraju. Walory smakowe oraz zapachowe kuminu, przyczyniły się do wykorzystania tej przyprawy do produkcji znanej na całym świecie indyjskiej przyprawy curry. W kuchni orientalnej kmin znajduje szerokie zastosowanie nadając potrawom niepowtarzalny smak i aromat.

Opis: Anyż gwiazdkowy firmy TRS w opakowaniu 50g. Bardzo aromatyczna suszona przyprawa o kształcie gwiazdy. Swoje zastosowanie znalazła jako wspaniały dodatek do zup. Często używana w kuchni chińskiej, wietnamskiej oraz tajskiej do wielu orientalnych przepisów. Znana i kochana wietnamska zupa pho jest przyprawiana właśnie anyżem gwiazdkowym. 

Opis: Czosnek w proszku firmy TRS w opakowaniu 100g. Bardzo popularna przyprawa, stosowana w kuchni orientalnej. Używana jest jako zamiennik świeżego czosnku. Czosnek w proszku warto mieć w domu na wypadek, gdybyśmy nie mieli w lodówce świeżej główki czosnku.

Opis: Imbir w proszku firmy TRS w opakowaniu 100g. Bardzo popularna przyprawa, stosowana w kuchni orientalnej. Używana jest jako zamiennik świeżego imbiru. Imbir w proszku warto mieć w domu na wypadek, gdybyśmy nie mogli dostać świeżego imbiru w sklepie. 

Opis: Fasola mung firmy TRS w opakowaniu 500g. Jest cenionym dodatkiem warzywnym zarówno w kuchni chińskiej, wietnamskiej jak i indyjskiej. Fasolę przed użyciem najlepiej moczyć w wodzie przez około 8-12 godzin, następnie gotować przez około 30-45 minut.

Opis: Laska wanilii o długości 12cm i wadze około 3g. Miękka i niezwykle aromatyczna - wysoka jakość !

Wanilia to tropikalne pnącze z lasów Ameryki. Przyprawa ta znana jest w Europie zwłaszcza jako dodatek do deserów i ciast. Tak zwane laski wanilii to wysuszone i przefermentowane strąki wraz z nasionami. W Ameryce środkowej wanilia używana była tradycyjnie do przyprawiania kakao. Te aromatyczne STRĄCZKI WANILII uznane są za najpopularniejszą przyprawę świata. Ich smak jest niezwykle bogaty a w tle wyczuwalna jest słodkawa nuta lukrecji.

Proponujemy Państwu strąki wanilii pochodzące, aż z Indonezji, które świetnie sprawdzą się jako sposób na aromatyzowanie likierów, wódek oraz nalewek. Budyń na mleku gotowanym ze strączkiem takiej wanilii nabiera charakterystycznego dla niej aromatu.

Suszone laski wanilii dodane do podgrzewanej śmietanki pozwolą uzyskać wspaniały efekt w przygotowaniu gorącej czekolady, czy kremu śmietankowego. Namoczone w alkoholu strączki wanilii miękną i umożliwiają szybkie dotarcie do zamkniętych wewnątrz nasionek. Po wyskrobaniu można je zmieszać z cukrem by otrzymać doskonały dodatek aromatyzujący do ciast i deserów.