Naniwa Super Stone 20mm Japoński Kamień Do Ostrzenia Noży #1000

Naniwa Super Stone 20mm Japoński Kamień Do Ostrzenia Noży #1000

Opis: Naniwa Super Stone 20mm #1000 to wszechstronny japoński kamień wodny o średniej gradacji, przeznaczony do regularnego ostrzenia noży oraz utrzymywania ich w doskonałej kondycji. Gradacja #1000 stanowi najbardziej uniwersalny poziom ziarnistości – idealny do codziennego użytku, gdy nóż utracił część swojej ostrości, ale nie wymaga jeszcze gruntownej regeneracji. Kamień skutecznie wygładza krawędź tnącą, przygotowując ją do dalszego polerowania na drobniejszych gradacjach lub pozostawiając w stanie wystarczającym do precyzyjnego i komfortowego cięcia.

Seria Naniwa Super Stone słynie z bardzo niskiej ścieralności oraz wyjątkowej trwałości. Kamienie tej linii zapewniają stabilne, równomierne ostrzenie bez konieczności częstego wyrównywania powierzchni. Wysoka jakość wykonania, jednolita struktura ścierna oraz precyzyjnie dobrane spoiwo gwarantują płynną pracę i pełną kontrolę nad procesem ostrzenia. Dzięki temu kamień #1000 stanowi niezastąpiony element zarówno w profesjonalnych kuchniach, jak i w domowych zestawach miłośników japońskiej precyzji.

Przed użyciem kamień należy namoczyć w wodzie przez około 2 minuty, co pozwala aktywować jego powierzchnię i zapewnia optymalne właściwości ścierne. To niezawodne narzędzie dla wszystkich, którzy cenią ostrość, jakość oraz trwałość swoich noży.

Dane techniczne:

• Gradacja JIS: #1000 – średnia ziarnistość, do regularnego ostrzenia i utrzymania ostrości
• Typ: kamień wodny
• Seria: Naniwa Super Stone
• Zastosowanie: noże kuchenne, noże robocze, narzędzia tnące
• Przeznaczenie: regularne ostrzenie, konserwacja krawędzi tnącej
• Czas moczenia: ok. 2 minuty
• Wymiary: 210 × 70 × 20 mm
• Waga: 644 g
• Producent: Naniwa Abrasive Mfg. Co., Ltd. (Japonia)
• Made in Japan

UWAGA!

Prawidłowe prowadzenie noża na ostrzałce (ostrzem do przodu - jak do cięcia):

INSTRUKCJA UŻYCIA:

1. Przygotowanie kamienia:
   Kamień Naniwa Super Stone to model typu kamień wodny — Namocz kamień w wodzie przez 2 minuty przed rozpoczęciem pracy.

2. Ustawienie:
   Umieść kamień na stabilnej, płaskiej powierzchni.
   Dla większego komfortu i bezpieczeństwa zaleca się użycie uchwytu do kamieni ostrzących.

3. Ostrzenie:

   • Rozpocznij ostrzenie, przesuwając nóż ostrą krawędzią do przodu, tak jak przy cięciu.

   • Staraj się utrzymywać stały kąt pochylenia noża (15°–30°).

   • Ostrz obie strony noża równomiernie, wykonując płynne i kontrolowane ruchy.

4. Zalecenia:

   • Do utrzymania prawidłowego kąta ostrzenia możesz użyć prowadnicy.

   • Regularnie zwilżaj powierzchnię kamienia w trakcie pracy, jeśli zaczyna wysychać.

5. Po zakończeniu pracy:

   • Spłucz kamień czystą wodą, aby usunąć pozostałości metalu i szlamu.

   • Pozostaw do wyschnięcia w temperaturze pokojowej, z dala od słońca i źródeł ciepła.