Pokrywka Przykrywka Do Woka 32,5 cm PROORIENT

Opis: Oryginalna patelnia wok ze stali węglowej z okrągłym dnem jest niezbędnym narzędziem każdego entuzjasty kuchni orientalnej. Wok wykonany jest ze stali węglowej i ma tradycyjny kulisty kształt, co przyczynia się do otrzymywania wysokiej temperatury smażenia. Jest ona bowiem kluczem do kuchni azjatyckiej. Dania tej kuchni dochodzą w szybkim czasie, dlatego nie „giną” w nich wartości odżywcze i witaminy. Dania przyrządzone w woku zachowują soczystość i aromat co jest bardzo istotne.

Wok 14 cali jest dużym wokiem, dlatego przyrządzić w nim można porcje dla 4-5 osób.

Opis: Patelnia wok ze stali węglowej 14 cali (ok. 35,5cm) z płaskim dnem. Ten rozmiar patelni pozwala na przygotowanie jednorazowo potrawy dla 4-5 osób.

Dlaczego warto kupić ręcznie kutą chińską patelnie ze stali węglowej firmy ProOrient?

Dzięki naszej współpracy z chińskimi producentami woków, otrzymują Państwo towar najwyższej jakości.

Ręcznie kute woki ze stali węglowej, to w tradycyjnej kuchni chińskiej najlepsza opcja smażenia oraz gotowania, przy możliwie najwyższej temperaturze. Dzieje się tak ponieważ, stal węglowa uderzana młotem w różnych miejscach zagęszcza się, dzięki czemu lepiej przewodzi ciepło. Podczas wypalania patelni wok na jej powierzchni powstaje tzw patyna – powłoka węglowa, która zapewnia łatwiejsze smażenie, konserwuje powierzchnię patelni, oraz zapobiega przywieraniu do woka smażonych składników. Kolejną zaletą patelni ręcznie kutej są powstałe nierównomierne mikro szczeliny, które w późniejszym etapie użytkowania korzystnie wpływają na trwałość powierzchni węglowej.

Opis: Patelnia wok ze stali węglowej 15 cali (ok. 38cm) z okrągłym dnem. Ten rozmiar patelni pozwala na przygotowanie jednorazowo potrawy dla ok. 5 osób.

Dlaczego warto kupić ręcznie kutą chińską patelnie ze stali węglowej firmy ProOrient?

Dzięki naszej współpracy z chińskimi producentami woków, otrzymują Państwo towar najwyższej jakości.

Ręcznie kute woki ze stali węglowej, to w tradycyjnej kuchni chińskiej najlepsza opcja smażenia oraz gotowania, przy możliwie najwyższej temperaturze. Dzieje się tak ponieważ, stal węglowa uderzana młotem w różnych miejscach zagęszcza się, dzięki czemu lepiej przewodzi ciepło. Podczas wypalania patelni wok na jej powierzchni powstaje tzw patyna – powłoka węglowa, która zapewnia łatwiejsze smażenie, konserwuje powierzchnię patelni, oraz zapobiega przywieraniu do woka smażonych składników. Kolejną zaletą patelni ręcznie kutej są powstałe nierównomierne mikro szczeliny, które w późniejszym etapie użytkowania korzystnie wpływają na trwałość powierzchni węglowej.