Patelnia Wok 14 Cali Stal Węglowa Chińska 35cm JADE TEMPLE

Patelnia Wok 14 Cali Stal Węglowa Chińska 35cm JADE TEMPLE

Opis: Oryginalna patelnia wok ze stali węglowej z okrągłym dnem jest niezbędnym narzędziem każdego entuzjasty kuchni orientalnej. Wok wykonany jest ze stali węglowej i ma tradycyjny kulisty kształt, co przyczynia się do otrzymywania wysokiej temperatury smażenia. Jest ona bowiem kluczem do kuchni azjatyckiej. Dania tej kuchni dochodzą w szybkim czasie, dlatego nie „giną” w nich wartości odżywcze i witaminy. Dania przyrządzone w woku zachowują soczystość i aromat co jest bardzo istotne.

Wok 14 cali jest dużym wokiem, dlatego przyrządzić w nim można porcje dla 4-5 osób.

Przed pierwszym użyciem patelni wok ze stali węglowej, należy ją „wypalić”. Jest to prosta czynność która zarazem jest bardzo ważna, ponieważ proces ten przyczynia się do powstania powłoki węglowej. A ta jest nieprzywierającą powłoką, niezbędną do użytkowania woka ze stali węglowej. Długi okres użytkowania woka utrwala jego powłokę węglową, która powstaje w momencie pierwszego wypalenia. Patelnię wok należy po każdym użyciu odpowiednio konserwować, czyli delikatnie przesmarować olejem roślinny (lub innym spożywczym). Dokładne informacje na temat „wypalenia” oraz późniejszej konserwacji otrzymują Państwo od nas, razem z wokiem. Wok ze stali węglowej jest bardzo trwałym narzędziem, poprawnie obsługiwany staje się niemalże „niezniszczalny”.

Uwaga ! Wok ze stali węglowej nie nadaje się na kuchenkę indukcyjną, elektryczną oraz ceramiczną. Wok jest przystosowany do kuchenek gazowych.

Specyfikacja: średnica górnej krawędzi: 35 cm, głębokość: 10cm, waga: 1150g, grubość ścianki: 0,8mm.

W asortymencie naszego sklepu posiadamy specjalny stabilizator, który umożliwia stabilne ustawienie takiego woka na kuchence gazowej.