Szczotka Bambusowa Do Czyszczenia Woka PROORIENT

Opis: Patelnia wok ze stali węglowej 12 cali (ok. 31cm) z okrągłym dnem. Ten rozmiar patelni pozwala na przygotowanie jednorazowo potrawy dla 2 osób.

Dlaczego warto kupić ręcznie kutą chińską patelnie ze stali węglowej firmy ProOrient?

Dzięki naszej współpracy z chińskimi producentami woków, otrzymują Państwo towar najwyższej jakości.

Ręcznie kute woki ze stali węglowej, to w tradycyjnej kuchni chińskiej najlepsza opcja smażenia oraz gotowania, przy możliwie najwyższej temperaturze. Dzieje się tak ponieważ, stal węglowa uderzana młotem w różnych miejscach zagęszcza się, dzięki czemu lepiej przewodzi ciepło. Podczas wypalania patelni wok na jej powierzchni powstaje tzw patyna – powłoka węglowa, która zapewnia łatwiejsze smażenie, konserwuje powierzchnię patelni, oraz zapobiega przywieraniu do woka smażonych składników. Kolejną zaletą patelni ręcznie kutej są powstałe nierównomierne mikro szczeliny, które w późniejszym etapie użytkowania korzystnie wpływają na trwałość powierzchni węglowej.

Opis: Patelnia wok ze stali węglowej 15 cali (ok. 38cm) z okrągłym dnem. Ten rozmiar patelni pozwala na przygotowanie jednorazowo potrawy dla ok. 5 osób.

Dlaczego warto kupić ręcznie kutą chińską patelnie ze stali węglowej firmy ProOrient?

Dzięki naszej współpracy z chińskimi producentami woków, otrzymują Państwo towar najwyższej jakości.

Ręcznie kute woki ze stali węglowej, to w tradycyjnej kuchni chińskiej najlepsza opcja smażenia oraz gotowania, przy możliwie najwyższej temperaturze. Dzieje się tak ponieważ, stal węglowa uderzana młotem w różnych miejscach zagęszcza się, dzięki czemu lepiej przewodzi ciepło. Podczas wypalania patelni wok na jej powierzchni powstaje tzw patyna – powłoka węglowa, która zapewnia łatwiejsze smażenie, konserwuje powierzchnię patelni, oraz zapobiega przywieraniu do woka smażonych składników. Kolejną zaletą patelni ręcznie kutej są powstałe nierównomierne mikro szczeliny, które w późniejszym etapie użytkowania korzystnie wpływają na trwałość powierzchni węglowej.

Opis: Chochla do woka to podobnie jak łopatka niezbędne narzędzie chińskiego kucharza. Jest to produkt, który w znaczny sposób ułatwia smażenie na patelni wok. Dodatkowo duża powierzchnia chochli pozwala na łatwe smażenie składników i przeniesienie potrawy z woka na talerz. W naszym asortymencie posiadamy również łopatkę do woka, która pełni podobną funkcje.

Specyfikacja: długość całkowita chochli: 45cm, długość do michy: 36cm, szerokość michy: 11cm, długość michy: 10cm, głębokość michy: 4cm, waga: 270g, stal nierdzewna, drewno.