Olej Chili Do Smażenia 250ml HEALTHY BOY BRAND

Opis: Olej sezamowy firmy Hiep Long o pojemności 250ml. Wyprodukowany z wyciągu prażonych ziaren sezamu, posiadający bardzo specyficzny sezamowy smak oraz intensywny brązowy kolor. W kuchni azjatyckiej wykorzystywany do sosów, zup, sałatek, marynat oraz dań mięsnych. Ze względu na swoje specyficzne wartości odżywcze oraz wyselekcjonowane kwasy tłuszczowe pozytywnie wpływa na ciśnienie krwi. Właśnie z tego powodu powinien być włączony do diety osób cierpiących na nadciśnienie. Posiada przeciwutleniacze oraz witaminę E i K. Olej sezamowy nie powinien być poddawany temperaturze powyżej 70°C, dlatego też nie powinien być używany do smażenia.

Opis: Olej arachidowy firmy Heuschen & Schrouff w butelce 1000ml. Tłoczony z wyselekcjonowanych orzechów arachidowych (ziemnych). Jeden z najczęściej stosowanych olejów w kuchni azjatyckiej. Jest to spowodowane bardzo wysoką temperaturą spalania (dymienia), czyli można dzięki niemu uzyskać bardzo wysoką temperaturę podczas smażenia metodą stir-fry (smażenie z mieszaniem).

Często wymieniany jako składnik azjatyckich przepisów w wielu książkach kulinarnych o tematyce orientalnej. Można go również używać jako dodatek do sałatek, sosów, surówek oraz gotowanych warzyw. Jest jednym z najzdrowszych olejów, ponieważ zawiera niewielką ilość tłuszczów nasyconych. Polecany również osobom, które są na diecie odchudzającej, ponieważ użycie oleju z orzechów ziemnych wydłuża poczucie sytości oraz zmniejsza apetyt.

Opis: Olej sojowy znanej holenderskiej firmy Heuschen & Schrouff w butelce 1000ml. Dzięki jego wysokiemu punktowi dymienia (około 180°C), olej z soi idealnie nadaję się do smażenia metodą stir-fry (smażenia z energicznym mieszaniem). Często wykorzystywany w kuchni azjatyckiej, ponieważ jest on tańszą alternatywą oleju arachidowego. Możemy go również używać jako dodatek do sałatek, sosów, surówek czy surowych warzyw. Olej sojowy jest bardzo zdrowy, ponieważ zawiera dużą ilość flawonoidów, lecytyny, steroliny i witaminy E.