Japoński Nóż Tasak Szefa Kuchni Sekiryu 32cm

Opis: Nóż tasak do wszystkiego 31cm renomowanej tajskiej firmy KIWI. Posiada drewnianą rączkę, która dobrze leży w dłoni. Wyglądam przypomina tasak, jednak nie jest tak duży i ciężki. Bardzo ostry, świetnie sprawdza się w kuchni w szczególności, jako nóż do siekania. Wykonany ze stali nierdzewnej oraz drewna impregnowanego.

Specyfikacja: długość: 31,5cm, ostrze: 18,5cm, szerokość: 4,5-6cm, grubość: 1mm, waga 130g.

Opis: Duży tasak o długości ok. 33cm ze stali nierdzewnej i drewnianą rączką w stylu kuchni chińskiej i tajwańskiej. Idealnie nadaje się do  krojenia owoców, warzyw oraz mięs o różnej twardości. W kuchni azjatyckiej kucharze w głównej mierze posługują się tasakami, które wykorzystywane są do wielu czynności podczas obrabiania mięsa, ryb, owoców oraz warzywa. Tasak dla osób rozpoczynających przygodę z kuchnia orientalną, jak i tych którzy już poznali ten niesamowity kulinarny świat !

Bardzo wytrzymałe i ostre ostrze – wykonane ze stali nierdzewnej, ostrzonej dwustronnie. Drewniana, żłobiona rączka – która bardzo dobrze leży w dłoni. Szerokie zastosowanie – jeden nóż praktycznie do wszystkiego ! Do mięs oraz krojenia i szatkowania warzyw i owoców.

Uwaga: Nie należy myć w zmywarce, ze względu na bardzo ostre ostrze nie powinno się kroić na twardych powierzchniach jak metal, szło czy kamień ! Pomimo swojej masywnej budowy nie powinno się nim kroić kości !

Specyfikacja: Długość ostrza: 219mm, szerokość ostrza: 120mm, długość całkowita: 325mm, ostrzenie: dwustronne, waga: 400g ostrze: stal nierdzewna HRC 53 (+/-1).

Opis: Tasak chiński, który w kuchni azjatyckiej wykorzystywany jest na co dzień do krojenia różnych produktów i pełni funkcję noża szefa kuchni. Posiada solidną, lecz stosunkowo cienką klingę, więc nie powinno się nim rąbać kości ani mrożonek. Szeroki, ostry nóż to doskonałe narzędzie do takich zadań, jak krojenie warzyw w kostkę, porcjowanie drobiu, siekanie surowego mięsa czy rozgniatanie czosnku lub imbiru.

Opis: Chiński tasak nóż szefa kuchni w stylu kuchni chińskiej o długości 32,5cm. Używany do krojenia i szatkowania warzyw, owoców oraz mięsa. Dzięki szerokiemu i cienkiemu ostrzu doskonale sprawdza się zarówno przy dzieleniu produktów na kawałki, jak i przy precyzyjnym krojeniu na talarki, słupki, a nawet bardzo drobnym siekaniu. Posiada szerokie zastosowanie stanowi wygodne i uniwersalne narzędzie do przygotowywania i garnirunku orientalnych potraw.

Wykonany w całości ze stali nierdzewnej i znakomicie zaostrzony, bez trudu wsiąka w twarde warzywa oraz kroi mięso. Bardzo ostre i wytrzymałe ostrze – wykonane ze stali nierdzewnej, ostrzone dwustronnie.

Metalowa rękojeść – niezawodnie trwała, znakomicie dodaje stabilności i obciąża cięcie.

Szerokie zastosowanie – jeden nóż do porcjowania mięs oraz krojenia i szatkowania warzyw, grzybów, owoców.

Uwaga: Nie należy myć w zmywarce, ze względu na bardzo ostre ostrze nie powinno się kroić na twardych powierzchniach jak metal, szło, czy kamień !

Specyfikacja: długość ostrza: 214mm, szerokość ostrza: 102mm, długość całkowita: 325mm, ostrzenie: dwustronne, waga: 460g, ostrze: stal nierdzewna HRC 53 (+/-1).