Producent: Skworcu (przejdź do produktów)

Estragon Suszony Liść Naturalny Aromatyczny 25g SKWORCU

Przejdź do sekcji Opinie

Przejdź do pełnego opisu

3,90 zł

zł/kg: 156,00 zł

Dostępność:

brak towaru

Dostawa

od 14,90 zł - InPost Paczkomaty 24/7

Opis

Estragon Suszony Liść Naturalny Aromatyczny 25g SKWORCU

Opis: Estragon to ziele przyprawowe. Jest on bardzo popularny zwłaszcza w kuchni francuskiej, gdzie wykorzystuje się go do przyprawiania drobiu, baraniny, cielęciny, dziczyzny, warzyw, ryb i pikantnych sosów (najsławniejszy chyba baérnaise). Przyprawa ma bardzo aromatyczny zapach i lekko gorzki smak, przypominający anyż lub koper włoski. Francuzi nazywają estragon królem przypraw. Estragon jest także podstawowym składnikiem różnych mieszanek smakowych, np. ziół prowansalskich, bouquet garni.

Estragon był używany przez starożytnych Greków w przypadku bólów zębów, w Średniowieczu leczono nim ukąszenia wężów, później był używany także do leczenia szkorbutu. Estragon jest bogaty w witaminy A i C. Wzmaga apetyt i ułatwia trawienie. Polecany jest osobom cierpiącym na reumatyzm, skazę moczanową i artretyzm.

Należy dodawać estragon z rozwagą, by nie zdominował smaku potrawy i zagłuszył innych przypraw. Jeśli dodajemy przyprawę podczas gotowania dania, najlepiej jest wsypać ją pod koniec gotowania, bowiem wysoka temperatura zabija jej smak.

Składniki: 100% estragon suszony.

Produkcja: Polska

Masa netto: 25g

Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu.

Data ważności: Produkty w większości posiadają bardzo długie daty ważności (wyjątkiem są produkty, których specyfika nie pozwala na długą datę przydatności). W celu poznania konkretnej daty, prosimy o zapytanie mailowe.

Dystrybucja: Produkty Orientalne Mateusz Pawełek Arkadiusz Horoszczak S.C. Ujazdowska 78, 47-100 Strzelce Opolskie.