Agar Agar Zagęstnik Naturalna Żelatyna z Alg 20g

Opis: Kremowy deser z agaru firmy lobo o gramaturze 60g, to gotowy produkt do samodzielnego przygotowania pysznego desery z agaru. Chcesz przygotować deser, którym zaskoczysz swoich swoich gości? Możesz skorzystać z przepisy umieszczonego na opakowaniu tego produktu.

Przepis na Kremowy Agar: 1. Wymieszaj zawartość deseru z agaru firmy lobo z 320ml wody. 2. Gotuj do momentu aż całkowicie się rozpuści, co jakiś czas mieszając. 3. Przelej do foremek. Ostudź. Agar stwardnieje po około 2-3 godzinach. 4. Aby proces przyspieszyć możesz po wystygnięciu umieścić foremki w lodówce.

Opis: Marcepan to masa z prażonych, drobno mielonych  migdałów z cukrem. Od wieków przysmak ten pojawia się na stołach całej Europy. Prosta w przygotowaniu masa jest bardzo plastyczna, dzięki czemu można z niej tworzyć fantastyczne dekoracje.

Charakterystyczny smak marcepanu kojarzy się głównie z Bożym Narodzeniem i pralinkami o nadzieniu marcepanowym. Ten wspaniały smak możemy jednak przenieść w codzienność. Wystarczy odrobina cukru marcepanowego dodana do ulubionej kawy, kakao lub czekolady. Łyżka tego niepozornego cukru pozwoli zmienić charakter ciasta, tortu, kremu, budyniu czy lodów.

Samodzielne przygotowania marcepanu w domu nie jest ani trudne, ani skomplikowane. Aby dodatkowo ułatwić to zadania i podkreślić jeszcze smak marcepanu proponujemy dodać do niego cukru marcepanowego.

Składniki potrzebne do przygotowania masy marcepanowej to:
- 250 gramów migdałów blanszowanych, które znajdziesz u nas w sklepie,
- woda różana według potrzeb (znajdziesz u nas w sklepie),
- 100 gramów cukru marcepanowego,
- 5 ml ekstraktu migdałowego z naszego sklepu.

Cukier marcepanowy zmielić na puder. To samo zrobić w przypadku migdałów. Połowę cukru i mielone migdały wsypać do rondelka i zalać odrobiną wody różanej oraz ekstraktem migdałowym. Podgrzewać na wolnym ogniu aż masa zacznie odstawać od brzegów garnka. Wyłożyć na stolnicę i wyrobić z resztą mielonego cukru marcepanowego. Jeśli masa wyjdzie zbyt twarda należy dodać odrobiną wody różanej i wyrabiać nadal aż do uzyskania potrzebnej struktury.

Tak przygotowana masa marcepanowa może posłużyć jako plastyczny lukier do tworzenia dekoracji ciast, tortów i deserów lub, otoczony w kakao naturalnym, marcepan stanie się kartofelkiem marcepanowym – pyszną słodką przekąską.

Opis: Cukier trzcinowy to jedna z najpopularniejszych odmian cukrów spożywanych na całym świecie. Produkowany jest on już od wieków z niezwykłej rośliny - "trzciny dającej miód bez pszczół". Ma on wyrazisty aromat i miodowy smak. Na początku cukier ten był bardzo drogi i sprowadzony z reguły w celach medycznych. Produktowi temu przypisywano bowiem wiele właściwości zdrowotnych: kojące, przeciwbólowe, wykrztuśne, leczono trudno gojące się rany i oparzenia, a także zapalenia i przeziębienia z gorączką.

Cukier trzcinowy nierafinowany uznaje się coraz częściej za zdrowszy zamiennik cukru białego ponieważ podczas procesu rafinacji cukier pozbawiony zostaje cennych właściwości odżywczych. W stosunku do cukru buraczanego trzcina cukrowa zawiera większą ilość żelaza, wapnia, fosforu, manganu, cynku i innych niezbędnych organizmowi ludzkiemu pierwiastków śladowych.

Cukier trzcinowy pochodzi z Mauritiusa gdzie jest naturalnie wytwarzany w 100% z trzciny cukrowej. Do jego produkcji nie użyto substancji koloryzujących, zapachowych ani nie został wzbogacony chemicznie.