Zestaw Składników Do Przygotowania Koreańskiej Ostrej Kapusty KIMCHI 10 Produktów

Zestaw Do Przygotowania Koreańskiej Ostrej Kapusty KIMCHI 10 Produktów

Opis: Przygotuj domowe, autentyczne kimchi – tradycyjną koreańską kiszoną kapustę o pikantnym, wyrazistym smaku! Dzięki temu zestawowi bez trudu stworzysz własną wersję tego zdrowego i pełnego probiotyków przysmaku.

ZAWARTOŚĆ ZESTAWU:

✔ Papryka gochugaru do kimchi płatki 100 g – kluczowy składnik nadający kimchi intensywny czerwony kolor i pikantny smak.
✔ Sos rybny słony 200 ml – podkreśla głęboki smak kimchi, nadając mu autentyczną nutę umami.
✔ Sos sojowy jasny bezglutenowy 150 ml – wzmacnia smak i aromat kiszonej kapusty.
✔ Ocet ryżowy do sushi 150 ml – naturalna kwasowość wspomagająca fermentację.
✔ Pasta koreańska z papryczek chili gochujang 170 g – dodaje ostrości i lekkiej słodyczy.
✔ Rzodkiew takuan daikon do sushi krojona 350 g – chrupiący dodatek do klasycznego kimchi.
✔ Mąka ryżowa z ryżu kleistego mochiko 400 g – stosowana do przygotowania kleistej bazy do marynaty.
✔ Glony wodorosty kombu dashi suszone 100 g – wzbogacają kimchi o naturalny smak umami.
✔ Pasta z imbiru 120 g – nadaje daniu delikatnej ostrości i świeżości.
✔ Pasta z czosnku 120 g – intensywny aromat i smak, niezbędny w każdej wersji kimchi.

ZALETY PRODUKTU:

• Autentyczne składniki – produkty najwyższej jakości, używane w koreańskiej kuchni.
• Kompletny zestaw – wszystko, czego potrzebujesz do przygotowania domowego kimchi.
• Łatwe przygotowanie – proste składniki, które pozwolą uzyskać doskonały efekt.
• Bogactwo smaku – intensywnie pikantne, lekko kwaśne i pełne umami kimchi.
• Naturalna fermentacja – korzystnie wpływa na trawienie i wzmacnia florę bakteryjną jelit.

Z tym zestawem stworzysz kimchi, które smakiem dorówna najlepszym koreańskim przepisom !Z

1. Papryka Gochugaru Do Kimchi Płatki 100g ASIA KITCHEN

Opis: Papryka chili gochugaru do kimchi w opakowaniu 100g firmy Asia Kitchen. Gruba papryka stosowana w kuchni koreańskiej głównie do potrawy kim chi. Bardzo ostra może być również dodawana do potraw tajskich lub chińskich. Produkt oryginalnie zapakowany przez producenta w szczelny worek strunowy.

Gochugaru to jeden z najważniejszych koreańskich składników. Jest stosowany w gochujang (koreańska pasta chili), kimchi, pikantnych koreańskich zupach i gulaszach (np. sundubu jjigae) oraz pikantnych koreańskich dodatkach (np. koreańska sałatka z ogórków). Charakterystycznie grubo mielona, odznacza się intensywnym, pikantnym smakiem oraz przyjemnym, słodkawym aromatem z głęboką dymną nutą. Niezbędnik każdego miłośnika kuchni koreańskiej!

Składniki: papryka chilli 100%

Informacje dodatkowe: bez dodatków sztucznych barwników czy aromatów.

Produkcja: Chiny

Wartości odżywcze w 100g produktu:

Wartość energetyczna: 69kJ/17kcal,
Tłuszcz 0,5g,
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,1g,
Węglowodany 1g,
w tym cukry 1g,
Białko 1g,
Sól 0g.

Masa netto: 100g

Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od słońca.

2. Sos Rybny Słony 200ml ASIA KITCHEN

Opis: Sos rybny to jeden z najważniejszych elementów kuchni orientalnej, stosowany praktycznie w każdej potrawie. Potrawą nadaje specyficznego słonego smaku oraz orientalnego charakteru. Wykorzystywany do potraw, zup, sałatek oraz marynat. Ma bogaty, półprzezroczysty czerwono-żółty kolor i jest dodawany do prawie wszystkich orientalnych potraw.

Składniki: woda, ekstrakt z sardeli 32% (anchois 67%, sól), sól.

Informacje dodatkowe: Produkt zawiera ekstrakt rybny anchois - informacja dla alergików. Produkt nie zawiera MSG, konserwantów oraz sztucznych barwników.

Produkcja: Tajlandia

Wartości odżywcze w 100ml produktu:

Wartość energetyczna: 151kJ/36kcal,
Tłuszcz 0g,
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0g,
Węglowodany 2,9g,
w tym cukry 0g,
Białko 6g,
Sól 28,5g.

Masa netto: 200ml

Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od słońca. Po otwarciu przechowywać w lodówce.

3. Sos Sojowy Jasny Bezglutenowy 150ml ASIA KITCHEN

Opis: Sos sojowy jasny bezglutenowy w buteleczce o pojemności 150ml firmy Asia Kitchen. Sos idealny dla osób na diecie bezglutenowej, które nie chcą rezygnować z orientalnych smaków. Jak każdy sos sojowy doskonale poprawia i rozwija smak potraw. Produkt odpowiedni dla wegan i wegetarian.

Składniki: nasiona soi 41%, woda, sól, cukier.

Informacje dodatkowe: Produkt odpowiedni dla wegan i wegetarian. Produkt zawiera soję, nie zawiera glutenu - informacja dla alergików. 

Produkcja: Chiny

Wartości odżywcze w 100ml produktu:

Wartość energetyczna: 111kJ/19kcal
Tłuszcz 0g,
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0g,
Węglowodany 6,8g,
w tym cukry 2,5g,
Białko 5,2g,
Sól 15g.

Masa netto: 150ml

Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od słońca. Po otwarciu przechowywać w lodówce.

4. Ocet Ryżowy Do Sushi 150ml ASIA KITCHEN

Opis: Ocet ryżowy do sushi firmy Asia Kitchen w małej butelce o pojemności 150ml to idealny produkt dla osób rozpoczynających swoją przygodę z sushi. Butelka tej pojemności wystarczy na przygotowanie kilku porcji ryżu do sushi. Łącząc ocet z solą oraz cukrem uzyskuje się specjalną zaprawę ryżową, którą później zalewa się ryż. Dzięki temu staje się kleisty i można rozpocząć tworzenie sushi.

Sugestia podania: Idealny do marynowania, robienia sałatek, dań słodko-kwaśnych, jak i do sushi.

Składniki: woda, ryż 30%.

Produkcja: Chiny

Wartości odżywcze w 100ml produktu: 

Wartość energetyczna: 63kJ/15kcal,
Tłuszcz 0g,
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0g,
Węglowodany 3,7g,
w tym cukry 0g,
Białko 0g,
Sól 0g.

Masa netto: 150ml

Sposób przechowywania: Po otwarciu produkt należy przechowywać szczelnie zamknięty w lodówce.

5. Pasta Koreańska Chili Gochujang 170g SEMPIO

Opis: Pasta koreańska z papryczek chili gochujang w opakowaniu o pojemności 170g firmy SEMPIO. Ostra koreańska pasta, produkowana z sfermentowanej soi, kleistego ryżu, soli oraz przede wszystkim z ostrych czerwonych papryczek chili. Stosowana jako przyprawa podczas jedzenia oraz jako główny składnik wielu potraw. Używana do marynowania mięsa, przygotowywania sosów. Na bazie gochujang można przygotować również inne pasty. Jest to jedna z trzech niezbędnych past używanych w kuchni koreańskiej.

Składniki: fermentowana pasta ryżowa (ryż, woda, sól), syrop glukozowy, ostra papryka w proszku 11%, woda, pasta z soi fermentowanej (woda, SOJA, sól), alkohol, sól, EKSTRAKT Z PSZENICY, mieszanka przypraw z SOJĄ (woda, sól, SOJA, GLUTEN PSZENNY, alkohol, ekstrakt z drożdży, maltodekstryna), ekstrakt z czosnku. 

Informacje dodatkowe: Produkt zawiera soje i pszenicę - informacja dla alergików. Zawiera alkohol.

Produkcja: Korea

Wartości odżywcze w 100g produktu:

Wartość energetyczna: 843kJ/199kcal,
Tłuszcz 1,4g,
w tym kwasy tłuszczowe nasycone <0,1g,
Węglowodany 39g,
w tym cukry 25g,
Białko 6,2g,
Sól 6,6g,

Masa netto: 170g

Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce.

6. Rzodkiew Takuan Daikon Do Sushi Krojona 350g ASIA KITCHEN

Opis: Rzodkiew oshinko lub takuan, stosowana głównie w kuchni japońskiej jako składnik do sushi, w kuchni koreańskiej to podstawowy produkt to potrawy kimbap. Oshinko ma smak słodko-kwaśny, chrupiący i nietypowy. Bardzo zdrowa posiada witaminy B1,B2,PP, C oraz magnez. Rzadko dostępna w zwykłych sklepach.

Składniki: rzodkiew 85%, woda, sól, kwasy: octowy i cytrynowy, środku konserwujące: sorbinian potasu, pirosiarczyn sodu, substancje słodzące: sacharyna, acesulfam K, aspartam, barwnik: E101.

Informacje dodatkowe: Zawiera źródło fenyloalaniny. Zawiera siarczyny - informacja dla alergików.

Produkcja: Chiny

Wartości odżywcze w 100g produktu:

Wartość energetyczna: 64kJ/16,2kcal
Tłuszcz 0g,
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0g,
Węglowodany 83,5g,
w tym cukry 0,3g,
Białko 0,3g,
Sól 2g.

Masa netto: 350g

Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w temperaturze +4/+6 stopni Celsjusza. Po otwarciu w lodówce.

7. Mąka Ryżowa z Ryżu Kleistego Mochiko 400g FARMER BRAND

Opis: Mąka z ryżu kleistego przeznaczona do przygotowania azjatyckich deserów. Mąkę można stosować także do zagęszczania sosów. Produkt w 100% bezglutenowy.

Składniki: Mąka z ryżu kleistego.

Produkcja: Tajlandia

Wartości odżywcze w 100g produktu:

Wartość energetyczna: 1487kJ/350kcal,
Tłuszcze 0g,
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0g,
Węglowodany 80g,
w tym cukry 0g,
Białko 7g,
Sól 0,02g.

Masa netto: 400g

Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

8. Glony Wodorosty Kombu Dashi Suszone 100g ASIA KITCHEN

Opis: Wodorosty kombu firmy Asia Kitchen w opakowaniu 100g. Nazywane również konbu. Używane w kuchni japońskiej oraz koreańskiej. Bardzo popularny składnik, japońskiego bulionu dashi. Naturalne źródło glutaminianu sodu, który dodaje potrawom smaku. Prawdziwe konbu wysokiej jakości zawsze jest pokryte białym nalotem. Jest to sól morska, która osadziła się podczas suszenia wodorostów.

Produkt służy do przygotowania zup, bulionów kuchni azjatyckiej. Produkt nie nadaje się do bezpośredniego spożycia. Moczyć wodorosty w wodzie przez co najmniej 30 minut, a następnie umieścić na średnim ogniu. Usuń wodorosty tuż przed osiągnięciem temperatury wrzenia. Ważne jest, aby woda się nie zagotowała.

Uwaga: Żywność zawierająca jod, nadmierne spożycie może mieć wpływ na funkcjonowanie tarczycy. Zużywaj nie więcej niż 10g dziennie.

Składniki: 100% suszonych wodorostów.

Produkcja: Chiny

Wartości odżywcze w 100g produktu:

Wartość energetyczna: 1023kJ/244kcal,
Tłuszcz 0,3g,
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0g,
Węglowodany 49,3g,
w tym cukry 0g,
Białko 7,4g,
Sól 0,75g,
Sód 298mg.

Masa netto: 100g

Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu.

9. Pasta z Imbiru 120g HOUSE OF ASIA

Opis: Mielony imbir przygotowany dla wygody i szybkości użycia w kuchni. Zawartość słoiczka odpowiada 24 łyżeczkom posiekanego imbiru lub 12 cm korzenia o średniej grubości. Pasta świetnie sprawdzi się jako dodatek do mięs, ryb, owoców morza, sałatek, zup, sosów oraz marynat.

Składniki: Imbir 80%, woda, olej rzepakowy, cukier, sól, kwasy: kwas cytrynowy, kwas octowy.

Informacje dodatkowe: Produkt sterylizowany.

Produkcja: Chiny

Wartości odżywcze w 100g produktu:

Wartość energetyczna: 216kJ/52kcal
Tłuszcz 3,3g,
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3g,
Węglowodany 3,6g,
w tym cukry 2,6g,
Białko 0,8g,
Sól 1,5g.

Masa netto: 120g

Sposób przechowywania: Przechowywać w temperaturze otoczenia. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 7 dni.

10. Pasta z Czosnku 120g HOUSE OF ASIA

Opis: Mielony czosnek przygotowany dla wygody i szybkości użycia w kuchni. Zawartość słoiczka odpowiada 24 łyżeczkom posiekanego czosnku. Pasta świetnie sprawdzi się jako dodatek do mięs, ryb, owoców morza, sałatek, zup, sosów oraz marynat.

Składniki: czosnek 80 %, woda, olej rzepakowy, cukier, sól, kwasy: kwas cytrynowy, kwas octowy.

Informacje dodatkowe: Produkt sterylizowany.

Produkcja: Chiny

Wartości odżywcze w 100g produktu:

Wartość energetyczna: 421kJ/100kcal
Tłuszcz 2,9g,
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3g,
Węglowodany 13,3g,
w tym cukry 7,8g,
Białko 4,0g,
Sól 1,5g.

Masa netto: 120g

Sposób przechowywania: Przechowywać w temperaturze otoczenia. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 7 dni.