Sól Czosnkowa Pyszna Bez Chemii Smak Premium 90g

Opis: Powstanie soli himalajskiej sięga czasów, gdy planeta charakteryzowała się czystym ekosystemem. Jest to sól, wolna od zanieczyszczeń. Pochodzi z jednego miejsca we wschodnim pasie gór Karakorum, leżących w Pakistanie.

Sól himalajska zastąpi zwykłą sól spożywczą. W porównaniu do tradycyjnej soli kuchennej, zawiera ona 84 minerały, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Mikroelementy mają postać drobnych cząsteczek, dlatego są łatwo przyswajalne przez komórki. Sól ta stosowana jest także w kąpielach regenerujących i odmładzających.

Opis: Sól himalajska zielona pochodzi z wód u wybrzeży hawajskiej wyspy Molokai. Ta uzyskiwana z wód Pacyfiku sól morska zawdzięcza swój unikalny kolor liściom bambusa. Miesza się ją z nimi by uzyskać nie tylko charakterystyczny kolor, ale również łagodny smak i unikalny aromat.

Sól zielona himalajska jest idealnym sposobem na podkreślenie smaku i aromatu potraw kuchni azjatyckiej, zwłaszcza tych na bazie ryżu. Świetnie sprawdzi się w daniach z owocami morza, rybami i w sałatkach.

Sól himalajska zielona podkreśla też walory smakowe dań z wieprzowiny oraz zup. Delikatna nuta bambusa wyczuwalna w soli sprawia, że potrawy kuchni hawajskiej i azjatyckiej tak bardzo zapadają w pamięć. Sól himalajska zielona jest niezwykle bogata w minerały. Zawiera między innymi cenny dla organizmu magnez. Minerał ten wypłukiwany jest przez popularne napoje gazowane z kofeiną oraz kawę.

Opis: Sól z morza martwego wędzona nad drewnem bukowym to naturalna sól otrzymywana z wód oceanicznych, wędzona następnie dymem drzew bukowych. Wędzona sól nadaje potrawom smak i aromat wędzonki. Do produkcji tego typu soli użyto tradycyjnych metod wędzenia, dzięki czemu zapach jest słodkawy i głęboki, a smak dymny i łagodny. Sól wędzona tradycyjnie doskonale sprawdzi się w potrawach mięsnych, sosach i zupach. Nie używa się jej jak klasycznej soli – dla uzyskania słonego smaku, ale jedynie szczyptę lub dwie – by uzyskać wielowymiarowość smaków i zapachów.

Tradycja wędzenia soli wywodzi się od wikingów, którzy do procesu wędzenia używali drewna bukowego. Wówczas smak i zapach soli były bardzo intensywne i należało bardzo uważać na ilość, której dodawano do potrawy. Sól wędzona może bowiem łatwo zdominować smak i zapach.

Proces powstawania wędzonej soli morskiej jest bardzo pracochłonny. Kryształki soli morskiej poddaje się wielogodzinnemu działaniu dymu drewna bukowego. Co kilka godzin należy sól przemieszać by zapach i smak równomiernie oddziaływały na sól. Pracochłonność procesu sprawia, że wędzona sól morska jest produkowana w stosunkowo niewielkich ilościach, przez co uznaje się ją za niezwykle cenną i wartościową.

Sól z morza martwego wędzona nad drewnem bukowym ma głęboką, piękną, bursztynową barwę. Jest to efekt połączenia mlecznego koloru soli morskiej i związków mineralnych zawartych w dymie drewnianym. Przy produkcji korzystano nie z jakiegokolwiek przypadkowego drewna, ale z drewna bukowego - idealnego do nadawania charakterystycznego, wyrazistego wędzonkowego posmaku i aromatu.

Sól wędzona naturalnie jest świetną propozycją dla wegetarian i wegan. Teraz nawet rezygnując z mięsa możesz nadal cieszyć się smakiem i aromatem wędzonych potraw. Można ją również dodać do potraw sojowych i warzywnych.