Zapisz się do newslettera, a otrzymasz 5% rabatu na zakupy w naszym sklepie !
Wpisz adres email, aby otrzymywać informację o nowościach i promocjach w naszym sklepie.
10,30 zł
- Przepisy Meksykańskie (4)
- Przepisy Orientalne (33)
Satake Nashiji Natural Japoński Nóż Deba 15,5cm
Cena regularna:
towar niedostępny
Opis
Satake Nashiji Natural Japoński Nóż Deba 15,5cm
Opis: Tradycyjny japoński nóż z grubą, zwężającą się klingą, który służy do odgławiania i filetowania ryb w taki sposób, żeby nie uszkodzić ich delikatnego mięsa. W Japonii bywa często używany do sprawiania mięsa drobiowego, ale nie jest klasycznym tasakiem i nie powinno się nim mocno uderzać. Aby przeciąć ość, wystarczy lekko nacisnąć grzbiet noża i wykonać szybkie, precyzyjne cięcie. Ostry czubek i krótkie ostrze ułatwiają kontrolę ruchów, co jest szczególnie ważne, gdy trzeba dostać się nożem do ciasnych miejsc.
Dane techniczne:
Ostrze - stal molibdenowo-wanadowa
Rękojeść - drewno magnolii pierścień z tworzywa
Twardość - 56-58 HRC
Długość całkowita - 29,2 cm
Długość ostrza - 15,5 cm
Szerokość klingi - 4,7 cm
Grubość klingi - ok. 3 mm
Sposób ostrzenia - szlif jednostronny praworęczny
Waga - ok. 110 g
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.