Pasta Miso Do Japońskiej Zupy Ciemna 400g HIKARI

Opis: Pasta z kolendry firmy Thai Heritage w słoiku o pojemności 110g. Smaczna, aromatyczna przyprawa do wielu potraw. Mielona kolendra przypomina nitki pietruszki, jednak zapach i smak to esencja Tajlandii. Pasta jest na bazie kolendry z oleju sojowego i octu ryżowego. W duecie z chilli, tworzy świeży, chłodzący smak dodatek. Smak kolendry świetnie równoważą inne wyraziste przyprawy: czosnek, imbir, trawa cytrynowa, limonka lub mleczko kokosowe. Idealnie nadaje się do sosów pikantnych, jak i do łagodnych, do sosów, dipów, sałatek.

Opis: Zielona pasta curry firmy Flying Goose Brand w słoiku o pojemności 195g. Pasta ta została zrobiona z wyjątkowych egzotycznych składników. Zielone papryczki chilli nadają jej ostrości, natomiast trawa cytrynowa, limonka oraz kolendra dbają o aromatyczną nutę. Tego rodzaju pasta jest bardzo często wykorzystywana w kuchni tajskiej do różnego rodzaju potraw. Wspaniały dodatek do dań curry.

Opis: Żółta pasta curry firmy Flying Goose Brand w słoiku o pojemności 195g. Żółta pasta curry to produkt który pozwala w łagodny sposób poznać smaki potraw indyjskich oraz tajskich. Stosowana najczęściej jako zamiennik czerwonej pasty curry oraz zielonej, które są znacznie ostrzejsze. Najczęściej dodawana do potraw curry w połączeniu z mlekiem kokosowym, sosem rybnym oraz brązowym cukrem.

Opis: Pasta do legendarnej japońskiej zupy shiro miso ciemna firmy Shinjyo Miso w opakowaniu 300g. Przygotowana z sfermentowanej soi oraz ryżu przez japońskich specjalistów. Wykorzystywana podczas przygotowywania japońskiej zupy miso na całym świecie! Przygotowując zupę, należy rozpuścić pastę w wrzącej wodzie, aby uzyskać wyjątkowo smaczny bulion, czyli bazę pod naszą zupę. Ilość rozpuszczanej pasty zależna jest od tego jak intensywną zupę chcemy uzyskać. Zalecamy próbować i dodawać według własnego uznania.

Opis: Bazylia tajska siekana w oleju sojowym wyprodukowana w Tajlandii przez firmę Thai Pride. Przyprawa o bogatym smaku i aromacie. W smaku, charakteryzuje się delikatnym anyżowym zapachem i lukrecjowo miętowym aromatem. Szczerze mówiąc bardziej przypomina znaną nam miętę, aniżeli bazylię. Nie można jej zastąpić bazylią europejską, smakuje w potrawie zupełnie inaczej. Dodawana jest zarówno do zielonego i czerwonego curry, jak i wszystkich potraw typu stir-fry. Na północy Tajlandii bardzo często dodawana do potraw mięsnych. Bardzo dobrze komponuje się z innymi składnikami, takimi jak chili, czosnek, imbir, limonka, kolendra lub mleko kokosowe. Bazylia, stanowi idealny składnik pikantnych oraz łagodnych sosów.

Opis: Niech Twoja kreatywność przejmie kontrolę. Tajskie pasty curry Asia Kitchen znajdują zastosowanie w nieograniczonej gamie dań azjatyckich, wszędzie tam, gdzie zabierze Cię Twoja wyobraźnia. Nasze tradycyjne receptury tajskich past curry zapewnią niesamowite doznania smakowe, wystarczą tylko 2 łyżki stołowe pasty, aby odmienić każdą potrawę. Celebruj z nami autentyczne smaki Azji.

Pasty występują w trzech kolorach: żółtym, czerwonym i zielonym. Czym różnią się od siebie? Przede wszystkim ostrością. Żółte curry jest delikatne i łagodne, czerwone posiada średnią ostrość, natomiast najostrzejszą wersję stanowi zielona pasta curry, która swój smak
i ostrość zawdzięcza zielonym papryczkom chili.

Dlaczego wybieramy dania z dodatkiem curry?

Mieszkańcy Azji uważają, że to jedna z najzdrowszych potraw na świecie. Curry niewątpliwie przywraca prawidłowe funkcjonowanie wątroby, zmniejsza apetyt, reguluje procesy trawienne oraz obniża ryzyko cukrzycy i chorób serca. Tak jak większość ostrych potraw przyspiesza spalanie tłuszczu. A co za tym idzie posiada właściwości wspomagające utratę wagi. Dodatkowo curry wspomaga pracę mózgu i chroni przed chorobą Alzheimera.

Pasty curry Asia Kitchen są przyjazne dla wegetarian i wegan, bezglutenowe, bezmleczne i bez konserwantów.