Papryczka Chili Mielona Carolina Reaper 1,8 mln SHU 10g SKWORCU

Papryczka Chili Mielona Carolina Reaper 1,8 mln SHU 10g SKWORCU

Opis: Carolina Reaper powstała z odmiany rośliny Capsicum c. Wyhodował ją w szklarni hodowca z Karoliny Południowej Ed Currie - właściciel firmy PuckerButt Pepper w Fort Mill. Papryczka Carolina Reaper cechuje się pięknym ognistym kolorem, jest okrągła, ma szorstką strukturę i jest zakończona małym, spiczastym ogonkiem. Carolina Reaper jest najostrzejszą ze znanych odmian papryczek chilli. W skali Scovilla osiąga nawet 2 200 000 punktów SHU, czyli ponad 5x więcej niż Red Savina, więcej nawet niż Habanero Scorpion T-Butch. Carolina Reaper została wpisana do Księgi Rekordów Guinessa, tym samym zostając królową najostrzejszych papryczek świata.

Prawdopodobnie tylko u nas dostaniesz papryczki w wersji MIELONEJ! Jeżeli nie lubisz tracić czasu w kuchni na mielenie całych papryczek to trafiłeś idealnie - dzięki nam gotowanie nie musi być czasochłonne. Zaraz po otrzymaniu towaru możesz cieszyć się niezwykłymi walorami smakowymi i prozdrowotnymi mielonych papryczek Carolina Reaper !

Pikantność Caroliny Reaper pochodzi szczególnie z kapsaicyny - substancji odpowiedzialnej za ostry, wręcz piekący smak papryczki. Kapsaicyna to alkaloid występujący w dużych ilościach w nasionach i włókienkach – ma stwierdzony dobroczynny wpływ na układ krwionośny, a dodatkowo zapobiega mutacjom komórek, mogącym prowadzić do rozwoju nowotworu. Substancja ta, pobudzając zakończenia nerwowe w jamie ustnej, pobudza mózg do wydzielania endorfin, a tym samym poprawia nam samopoczucie. Kapsaicyna stymuluje metabolizm organizmu, a więc wpływa na przyspieszenie procesów spalania tkanki tłuszczowej. Jednocześnie wpływa stymulująco na tarczycę, która odpowiada za regulowanie działania adrenaliny i dopaminy. Hormony te w odpowiedniej ilości są w stanie zmniejszyć uczucie głodu i hamować apetyt.

Naukowcy z Uniwersytetu w Nottingham w Anglii przeprowadzili badania nad właściwościami kapsaicyny zawartej w paprykach chili. Uczeni doszli do wniosku, że wyszukuje ona komórki rakowe, niezależnie od ich rodzaju i miejsca oraz zapobiega ich podziałom. Stwierdzili, że kapsaicyna może się okazać niezwykle skuteczna w walce z nowotworami, ponieważ nie zagraża ona zdrowym komórkom organizmu.

Carolinę Reaper wykorzystuje się w kuchni dla uzyskania ekstremalnie ostrego smaku. Znajdzie zastosowanie w gulaszach, chili con carne, ostrych marynatach i sosach barbeque. Należy jednak bardzo uważać z dozowaniem papryki Carolina Repear w kuchni, by potrawy nie były zbyt ostre. Zaleca się też ostrożne jej używanie i zwrócenie uwagi, by nie dostała się do oczu.

Uwaga ! Powyższe przykłady pozytywnego oddziaływania na organizm ludzki proszę traktować jedynie jako sugestię, która oczywiście nie może zastąpić wizyty u specjalisty.

Pamiętaj, że w przypadku problemów ze zdrowiem należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem lub farmaceutą! Jeśli nie mieli Państwo wcześniej do czynienia z tak ostrymi przyprawami sugerujemy bardzo ostrożne ich stosowanie i posiadanie butelki mleka na wypadek gdyby szczypta papryczki okazała się nazbyt ostrą (mleko neutralizuje odczucie ostrości).

Gatunek: Capsicum c.

Skala ostrości: 1.500.000-2.200.000 SHU

Składniki: 100% naturalna papryka chili carolina reaper - BARDZO OSTRA !

Produkcja: Meksyk

Informacje dodatkowe: Na terenie zakładu produkcyjnego wykorzystywane są orzechy ziemne i inne orzechy, soja, sezam i gorczyca, zboża zawierające gluten, produkty zawierające dwutlenek siarki, laktozę, jaja oraz seler.

Masa netto: 10g

Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Data ważności: Produkty w większości posiadają bardzo długie daty ważności (wyjątkiem są produkty, których specyfika nie pozwala na długą datę przydatności). W celu poznania konkretnej daty, prosimy o zapytanie mailowe.

Dystrybucja: Produkty Orientalne Mateusz Pawełek Arkadiusz Horoszczak S.C. Ujazdowska 78, 47-100 Strzelce Opolskie.