Glutaminian Sodu Wzmacniacz Smaku 1kg AJINOMOTO

Opis: Przyprawa curry firmy Hiep Long, w opakowaniu 10g. Pochodzi z Indii jest rewelacyjną przyprawą do wielu orientalnych potraw. Bardzo uniwersalna, znajduje swoje zastosowanie w większości potraw serwowanych w barach azjatyckich. W kuchni orientalnej wykorzystywana jest do przyprawiania mięsa, ryżu, makaronu, warzyw, sosów oraz ryb. Jest aromatyczna i dodaje potrawą wspaniałego smaku oraz żółtego koloru.

Opis: Przyprawa 5 smaków firmy Hiep Long w opakowaniu 10g. Bardzo popularna chińska przyprawa, stosowana do wielu azjatyckich potraw (głównie potrawy chińskie i wietnamskie). Wysoce aromatyczna mieszanka o idealnym zapachu i smaku. Łączy w sobie pięć podstawowych smaków: słodki, słony, gorzki, ostry i kwaśny. Używana jest do potraw mięsnych, sosów oraz marynat.

Opis: Soda oczyszczona w opakowaniu strunowym o pojemności 1kg firmy Targroch. Stosowana do produkcji proszku do pieczenia, do produkcji napojów musujących oraz używana w czynnościach kuchennych. Znakomicie sprawuje się pochłaniając niechciane zapachy, rewelacyjnie czyści różnego rodzaju zabrudzenia, jako alternatywa środków chemicznych.

Opis: Glutaminian sodu znanej firmy Ajinomoto w opakowaniu 200g. Używany jest od wielu lat w kuchni azjatyckiej jako dodatek do polepszania smaku dań. Związek glutaminianu sodu wyizolowany został przez profesora Kikunae Ikeda z wodorostów kombu. Nie należy spożywać w czystej postaci ale jako dodatek przede wszystkim dań kuchni chińskiej, japońskiej, wietnamskiej i tajskiej. W Azji przyprawa ta nazywa się aji-no-moto, co w tłumaczeniu oznacza istotę/kwestię smaku.