Global Japoński Ostry Nóż Kuchenny Kiritsuke Do Warzyw 15cm 56-58 HRC GS-110

Global Japoński Ostry Nóż Kuchenny Kiritsuke Do Warzyw 15cm 56-58 HRC GS-110

Opis: Elegancki i niezwykle precyzyjny japoński nóż kuchenny typu Kiritsuke z kultowej serii Global Classic to doskonałe narzędzie stworzone z myślą o wymagających miłośnikach gotowania. Ostrze o długości 15 cm oraz charakterystycznym profilu Kiritsuke zapewnia wyjątkową kontrolę podczas krojenia, siekania i przygotowywania warzyw. Nóż doskonale sprawdzi się zarówno w codziennej kuchni, jak i podczas bardziej precyzyjnych prac kulinarnych, łącząc w sobie ostrość, funkcjonalność i charakterystyczny japoński design.

Profesjonalne ostrze wykonano z wysokiej jakości stali nierdzewnej CROMOVA 18, która charakteryzuje się bardzo dobrą odpornością na korozję, trwałością oraz łatwością utrzymania w czystości. Dwustronny szlif oraz precyzyjnie wykonana krawędź tnąca zapewniają ostre i dokładne cięcie, szczególnie podczas przygotowywania warzyw, owoców, ziół oraz innych produktów wymagających precyzji. Ostrze o długości 15 cm zapewnia dobry kompromis pomiędzy zwrotnością a powierzchnią roboczą, dzięki czemu nóż jest wygodny w codziennym użytkowaniu.

Profil Kiritsuke wyróżnia się stosunkowo prostą linią ostrza oraz charakterystycznym, ostrym czubkiem, który ułatwia wykonywanie precyzyjnych cięć. Taka konstrukcja świetnie sprawdza się przy krojeniu warzyw, siekaniu oraz przygotowywaniu składników wymagających dokładnego prowadzenia ostrza. Nóż pozwala na sprawne wykonywanie zarówno prostych, jak i bardziej wymagających technik krojenia, dlatego może być doskonałym wyborem dla osób ceniących japońską precyzję w kuchni.

Stalowa, zintegrowana rękojeść charakterystyczna dla noży Global zapewnia stabilny i pewny chwyt, a jednocześnie podkreśla minimalistyczną, nowoczesną stylistykę całego narzędzia. Ergonomiczna konstrukcja pozwala na komfortową pracę oraz dobrą kontrolę nad ostrzem. Jednoczęściowa forma rękojeści i klingi ogranicza miejsca, w których mogą gromadzić się zabrudzenia, ułatwiając utrzymanie noża w higienicznej czystości.

ZALETY PRODUKTU:

• ostrze 15 cm typu Kiritsuke – idealne do precyzyjnego krojenia i przygotowywania warzyw
• stal CROMOVA 18 – trwałość, odporność na korozję i łatwość utrzymania w czystości
• szlif dwustronny – wygodne i precyzyjne cięcie
• charakterystyczny profil Kiritsuke – doskonała kontrola podczas precyzyjnych prac kuchennych
• stalowa rękojeść – stabilny chwyt, ergonomia i minimalistyczny design
• lekka konstrukcja – waga około 121 g zapewnia komfort podczas dłuższej pracy
• Made in Japan – japońska jakość oraz precyzja wykonania

Nóż Global Classic GS-110 Kiritsuke to doskonałe połączenie charakterystycznego japońskiego wzornictwa, wysokiej jakości materiałów oraz funkcjonalności. Dzięki ostrzu o długości 15 cm świetnie sprawdzi się przede wszystkim podczas przygotowywania warzyw i wykonywania precyzyjnych cięć. To idealny wybór dla kucharzy domowych i profesjonalistów, którzy oczekują ostrego, lekkiego i doskonale wyważonego noża o charakterystycznej konstrukcji Kiritsuke.

DANE TECHNICZNE:

• ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18
• rękojeść – stalowa, zintegrowana
• twardość – 56–58 HRC
• długość całkowita – 28,3 cm
• długość rękojeści – 11,7 cm
• długość ostrza – 15,0 cm
• szerokość klingi – 3,3 cm
• grubość na pięcie – 1,8 mm
• sposób ostrzenia – szlif dwustronny
• waga – ok. 121 g
• produkcja – Made in Japan