Satake Tomoko 420J2 Japoński Zestaw 6 Noży w Drewnianym Pudełku

Satake Tomoko 420J2 Japoński Zestaw 6 Noży w Drewnianym Pudełku

Opis: Noże kuchenne z serii Satake Tomoko to doskonałe wprowadzenie do noży japońskich. Świetne klingi wykonane ze stali nierdzewnej 420J2 o twardości 56 HRC, którą cechuje świetna odporność na korozję oraz łatwość ostrzenia. Niska waga noża sprawia, że nawet podczas długiej pracy nasza dłoń się nie męczy. Jest to doskonały wybór dla osób ceniących w kuchni proste rozwiązania ze świetnymi właściwościami noży.

W skład zestawu wchodzi:

Satake Tomoko 420J2 Nóż Szefa Kuchni 18 cm
Satake Tomoko 420J2 Nóż Santoku 17 cm
Satake Tomoko 420J2 Nóż Nakiri 16 cm
Satake Tomoko 420J2 Nóż Do Pieczywa 20 cm
Satake Tomoko 420J2 Nóż Uniwersalny 15 cm
Satake Tomoko 420J2 Nóż Uniwersalny 12 cm

Dane Techniczne Satake Tomoko 420J2 Nóż Szefa Kuchni 18 cm:

Ostrze - stal 420J2
Rękojeść - drewno naturalne
Twardość - 56 HRC +/- 1
Długość całkowita - 31,0 cm
Długość ostrza - 18 cm
Szerokość klingi - 4,2 cm
Grubość klingi - 1,5 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 100 g

Dane Techniczne Satake Tomoko 420J2 Nóż Santoku 17 cm:

Ostrze - stal 420J2
Rękojeść - drewno naturalne
Twardość - 56 HRC +/- 1
Długość całkowita - 28,5 cm
Długość ostrza - 17 cm
Szerokość klingi - 4,6 cm
Grubość klingi - ok. 1,5 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 95 g

Dane Techniczne Satake Tomoko 420J2 Nóż Nakiri 16 cm:

Ostrze - stal 420J2
Rękojeść - drewno naturalne
Twardość - 56 HRC +/- 1
Długość całkowita - 28,5 cm
Długość ostrza - 16 cm
Szerokość klingi - 5 cm
Grubość klingi - ok. 1,5 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 97 g

Dane Techniczne Satake Tomoko 420J2 Nóż Do Pieczywa 20 cm:

Ostrze - stal 420J2
Rękojeść - drewno naturalne
Twardość - 56 HRC +/- 1
Długość całkowita - 32,6 cm
Długość ostrza - 20 cm
Szerokość klingi - 3 cm
Grubość klingi - ok. 1,1 mm
Sposób ostrzenia - ostrze ząbkowane
Waga - ok. 75 g

Dane Techniczne Satake Tomoko 420J2 Nóż Uniwersalny 15 cm:

Ostrze - stal 420J2
Rękojeść - drewno naturalne
Twardość - 56 HRC +/- 1
Długość całkowita - 26 cm
Długość ostrza - 15 cm
Szerokość klingi - 2,6 cm
Grubość klingi - ok. 1,5 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 110 g

Dane Techniczne Satake Tomoko 420J2 Nóż Uniwersalny 12 cm:

Ostrze - stal 420J2
Rękojeść - drewno naturalne
Twardość - 56 HRC +/- 1
Długość całkowita - 22,7 cm
Długość ostrza - 12 cm
Szerokość klingi - 2,7 cm
Grubość klingi - ok. 1,5 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 95 g