Przejdź do głównej treści
Tel: +48 792 659 743
 Pon. - Pt. 7 - 14
 Odbiór - Ujazdowska 78, Strzelce Op.
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty
  • Hideo Kitaoka Shirogami Black Oktagon Nóż Kamagata Usuba 12 cm
  • Hideo Kitaoka Shirogami Black Oktagon Nóż Kamagata Usuba 12 cm
  • Hideo Kitaoka Shirogami Black Oktagon Nóż Kamagata Usuba 12 cm
  • Hideo Kitaoka Shirogami Black Oktagon Nóż Kamagata Usuba 12 cm
  • Hideo Kitaoka Shirogami Black Oktagon Nóż Kamagata Usuba 12 cm
  • Hideo Kitaoka Shirogami Black Oktagon Nóż Kamagata Usuba 12 cm
Producent: Hideo Kitaoka (przejdź do produktów)

Hideo Kitaoka Shirogami Black Oktagon Japoński Nóż Kamagata Usuba 12cm

Przejdź do sekcji Opinie

Opis: Usuba to brat bliźniak nakiri, jego przeznaczeniem jest plastrowanie warzyw i cięcie ich na drobne kawałki. W przeciwieństwie do nakiri, usuba jest ostrzona jednostronnie. Wielu kucharzy uważa to za zaletę ze względu na prostotę ostrzenia tego typu noża. Kamagata tym różni się od tradycyjnej usuby, że posiada półokrągły czubek ostrza – bardzo podobny kształtem do santoku. Znacznie ułatwia on rolowanie warzyw w celach dekoracyjnych i cięcie ich na drobne plasterki.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 659,00 zł
Dostępność:
brak towaru
Dostawa od 0,00 zł - InPost Paczkomaty 24/7

Opis

Hideo Kitaoka Shirogami Black Oktagon Japoński Nóż Kamagata Usuba 12cm

Opis: Usuba to brat bliźniak nakiri, jego przeznaczeniem jest plastrowanie warzyw i cięcie ich na drobne kawałki. W przeciwieństwie do nakiri, usuba jest ostrzona jednostronnie. Wielu kucharzy uważa to za zaletę ze względu na prostotę ostrzenia tego typu noża. Kamagata tym różni się od tradycyjnej usuby, że posiada półokrągły czubek ostrza – bardzo podobny kształtem do santoku. Znacznie ułatwia on rolowanie warzyw w celach dekoracyjnych i cięcie ich na drobne plasterki.

Dane techniczne:

Ostrze - stal 2 warstwowa rdzewna stal, rdzeń - #2 Shirogami
Rękojeść - oktagonalna drewno różane, pierścień róg bawoli
Twardość - 61-63 HRC
Długość całkowita - 24,5 cm
Długość ostrza - 11,5 cm
Szerokość klingi - 4 cm
Grubość klingi - 4 mm
Sposób ostrzenia - szlif jednostronny praworęczny
Waga - ok. 113 g

Opinie

Liczba ocen: 90
Oceń i opisz

Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.

Produkty powiązane

    Naciśnij Enter lub spację, aby otworzyć stronę. Naciśnij Enter lub spację, aby otworzyć stronę. Naciśnij Enter lub spację, aby otworzyć stronę. Naciśnij Enter lub spację, aby otworzyć stronę. Naciśnij Enter lub spację, aby otworzyć stronę.
    Naciśnij Enter lub spację, aby otworzyć stronę. Naciśnij Enter lub spację, aby otworzyć stronę. Naciśnij Enter lub spację, aby otworzyć stronę. Naciśnij Enter lub spację, aby otworzyć stronę. Naciśnij Enter lub spację, aby otworzyć stronę.