Ciecierzyca w Zalewie 800g DOYAL

Opis: Mini kolby kukurydzy firmy Diamond w puszce o pojemności 425g. Mini kukurydza to identycznie ta sama kukurydza, co spotykana w Polsce, jednak zbierana w odpowiednim momencie przed wzrostem. Często używana w kuchni azjatyckiej jako dodatek warzywny do dań smażonych, zup, czy sałatek. Ma dużo wartości odżywczych i jest bardzo smaczna.

Opis: Trawa cytrynowa w kawałkach firmy Thai Pride w słoiku 175g. Jest rzadko używana w kuchni europejskiej, natomiast w kuchni tajskiej znajduje szerokie zastosowanie. Począwszy od zup, potraw curry, sałatek, deserów, a kończąc na produkcji likierów. Jej szerokie zastosowanie, znakomity lekko cytrynowy smak oraz orzeźwiający aromat imbiru przyczyniły się do jej popularności w kuchni azjatyckiej. Dodanie trawy cytrynowej podkreśli smak mięsa oraz subtelnie uzupełni smak potraw z krewetek czy owoców morza.

Opis: Ciecierzyca firmy Rabda w opakowaniu 900g. Inaczej zwana cieciorką lub grochem włoskim. Jest skarbnicą wartości odżywczych oraz białka, którego jest na 100 gram produktu aż 8,86 gram. Najczęściej stosowana w kuchni arabskiej oraz indyjskiej. Działa łagodząca na zaparcia, wspomaga układ krwionośny. Ciecierzycę przed dodaniem do potrawy należy moczyć w wodzie przez około 8-12 godzin, a po tym czasie gotować kolejne 1 1/2 godziny. Jeżeli chcemy spożywać ją na surowo należy ją moczyć przynajmniej 24 godziny.

Opis: Żółty groch firmy TRS w opakowaniu 500g. Jednoroczna roślina z rodziny bobowatych. W krajach azjatyckich spożywana najczęściej przez uboższą grupę społeczeństwa, ponieważ zawiera bardzo dużo właściwości odżywczych, a przy tym jest bardzo tania. Doskonale sprawdza się jako dodatek lub główny składnik dań wegetariańskich. Po ugotowaniu pęcznieje i pochłania bardzo dużo wody. Najczęściej spożywa się ją w Indiach.