Newsletter
Zapisz się do newslettera, a otrzymasz 5% rabatu na zakupy w naszym sklepie !

Jeśli chcesz otrzymywać informację o nowościach i promocjach, wpisz poniżej swój e-mail.
Darmowa Dostawa !!
Darmowa dostawa (Paczkomaty Paczka w Weekend) już od 239,00 zł.
  • Noże Santoku Tomoko.pl


    Noże Santoku

  • Noże Deba Tomoko.pl


    Noże Deba

  • Noże Sashimi Tomoko.pl


    Noże Sashimi

  • Noże Global Tomoko.pl


    Japońskie
    Noże Global

Nasze Inne Sklepy i Strony

Sushi-Sklep.pl

Tomoko.pl


ChinskiePrzepisy.pl

Koszt Dostawy
Opinie Opineo

Tojiro Shippu Black Zestaw 2 Noży: Uniwersalny 13cm + Szefa Kuchni 21cm

Dostępność: brak towaru
Cena: 1 389,00 zł 1389.00
ilość szt.
dodaj do przechowalni
Ocena: 0

Opis

Tojiro Shippu Black Zestaw 2 Noży: Uniwersalny 13cm + Szefa Kuchni 21cm

Ekskluzywny zestaw noży Tojiro Shippu Black dla profesjonalnych kucharzy. Zestaw jest zapakowany w eleganckie, czarne pudełko i składa się z dwóch modeli:

1. Nóż uniwersalny, 37 warstw stali, długość ostrza 13 cm

2. Nóż szefa kuchni, 63 warstwy stali, długość ostrza 21 cm

Dane Techniczne Nóż Uniwersalny 13cm:

Ostrze - stal 63 warstwowa rdzeń VG-10

Twardość - 60 HRC +/- 1

Długość całkowita - 25 cm

Długość ostrza - 13 cm

Szerokość klingi - 2,8 cm

Grubość klingi - ok. 2 mm

Waga - ok. 45 g

Dane Techniczne Nóż Szefa Kuchni 21cm:

Ostrze - stal 63 warstwowa rdzeń VG-10

Twardość - 60 HRC +/- 1

Długość całkowita - 34,8 cm

Długość ostrza - 21 cm

Szerokość klingi - 4,5 cm

Grubość klingi - ok. 2,4 mm

Waga - ok. 120 g

Tojiro Shippu Black to nowa, niezwykle atrakcyjna odsłona bestsellerowej serii noży Shippu DP Damascus. Unikatowe połączenie ostrzy w stylu zachodnim z rękojeściami w stylu japońskim mają teraz stylową, przyciemnioną szatę. Praktyczne ostrza o szlifie podwójnym wykonano z wysokiej jakości tzw. stali damasceńskiej: 63 warstw lub 37 warstw stali nierdzewnej, osłaniających twardy rdzeń ze stali z domieszką kobaltu. Efekt rozchodzących się na klindze fal podkreślono czarną powłoką tlenkową, powstałą w procesie oksydowania stali. Takie rozwiązanie zwiększa też żywotność noża i jego odporność na korozję. Rękojeści z hartowanego drewna kasztanowego pięknie się komponują z czernioną stalą. Ponieważ są wzmocnione pierścieniem z żywicy i zabezpieczone lakierem, wykazują wysoką odporność na wilgoć i przebarwienia.

Główne cechy

Twardość HRC +/- 1: 59 - 60
Klinga nierdzewna: Tak
Sposób ostrzenia: Dwustronny Symetryczny
Stal wielowarstwowa: Tak, 10-101 warstw
Materiał rękojeści: Tradycyjna Japońska
Rodzaj noża: Nóż kuchenny
Typ ostrza: Szefa kuchni, uniwersalny
Stal: VG-10

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl