Zestawy Sushi(22)
Składniki Do Sushi(191)
Składniki Do Sajgonek(71)
Pasty i Oleje(129)
Sosy(206)
Ocet(30)
Ryż i Papier Ryżowy(59)
Mąka, Panierki i Tapioka(40)
Makarony(51)
Warzywa i Owoce(152)
Azjatyckie Grzyby(11)
Przyprawy, Cukier i Mleko(147)
Chipsy, Snacki, Słodycze i Przekąski(35)
Zupki i Makarony Instant(91)
Konserwy(116)
Herbaty Azjatyckie(12)
Napoje Aloesowe i Woda Kokosowa(30)
Produkty Na Grilla(37)
Zdrowa Żywność(168)
Yerba Mate(38)
Inne Produkty(28)
Noże i Tasaki(860)
Patelnie Wok(39)
Akcesoria Kuchenne(208)
Noże Japońskie(1004)
- Noże Mcusta Zanmai(139)
- Tamahagane(98)
  - Tamahagane Noże Do Steków(6)
  - Akcesoria(12)
  - Tamahagane Kyoto(11)
  - Tamahagane Sakura(12)
  - Tamahagane SAN Black(15)
  - Tamahagane SAN Brown(14)
  - Tamahagane Tsubame Black(14)
  - Tamahagane Tsubame Brown(14)
- Noże Bunmei(13)
- Noże Global(160)
- Noże Global SAI(12)
- Noże Higonokami(15)
- Noże Kyocera(18)
- Noże Mistrz Hideo Kitaoka(30)
- Noże Mistrz Takeshi Saji(48)
- Noże Nagomi(24)
- Noże Ryusen Hamono(4)
- Noże Satake(198)
- Noże Tojiro(245)
Ostrzałki i Kamienie Do Noży(110)
Książki Kucharskie(2)
Orientalne Produkty Gastronomiczne(61)
Nowości

Newsletter

Zapisz się do newslettera, a otrzymasz 5% rabatu na zakupy w naszym sklepie !

Jeśli chcesz otrzymywać informację o nowościach i promocjach, wpisz poniżej swój e-mail.

Darmowa Dostawa !!

Darmowa dostawa (InPost Paczkomaty 24/7) już od 239,00 zł.

Noże Santoku
Japońskie
Noże Global
Noże Deba
Noże Sashimi

Nasze Inne Sklepy i Strony

Bestsellery

Zupka Instant Shin Ramyun 120g NONG SHIM

5,90 zł

Makaron Błyskawiczny 500g LONGLIFE BRAND

6,90 zł

szt.

Chińska Zupka KimChi Ramen 120g NONG SHIM

5,90 zł

szt.

Kostki Bulionowe Wietnamskie Pho Ga 75g BAO LONG

3,20 zł

szt.

Tamahagane Tsubame Black Nóż Sashimi 27cm

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy

Cena: 869,00 zł 869.00

ilość szt.

dodaj do przechowalni

Ocena:

zapytaj o produkt
poleć znajomemu
dodaj opinię

Opis

Tamahagane Tsubame Black VG-5 Nóż Sashimi 27 cm

Nóż do sashimi (Yanagi) to tradycyjny japoński nóż, który służy do krojenia świeżych filetów na niemal przezroczyste plastry. Znakomicie się sprawdza podczas przygotowywania sushi, rybnego carpaccio oraz innych potraw z bardzo delikatnych składników. Długie, wąskie i sztywne ostrze zapewnia drobiazgową precyzję, a jednostronny szlif – czyste cięcie. Nożem Yanagi najlepiej wykonywać jednostajny ruch w jednym kierunku: do siebie.

Dane techniczne:

Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410

Rękojeść - czarna micarta

Twardość - 61 HRC +/- 1

Długość całkowita - 42,2cm

Długość ostrza - 27,1 cm

Szerokość klingi - 3,2 cm

Grubość klingi - 3,0 mm

Sposób ostrzenia - szlif dwustronnny symetryczny

Waga - ok. 222 g

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Produkty powiązane

Tamahagane Tsubame Black Nóż Do Obierania 9cm

Tamahagane Tsubame Black VG-5 Nóż Do Obierania 9 cm

Poręczny nóż kuchenny, idealny do obróbki mniejszych powierzchni. Krótkie i cienkie ostrze pozwala na łatwe manewrowanie, a zaostrzony czubek noża do obierania pomaga w wykrawaniu niechcianych miejsc w owocach i warzywach.

Dane techniczne:

Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410

Rękojeść - czarna micarta

Twardość - 61 HRC +/- 1

Długość całkowita - 21,6 cm

Długość ostrza - 9,3 cm

Szerokość klingi - 2,8 cm

Grubość klingi - 1,6 mm

Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny

Waga - ok. 86 g

Cena: 389,00 zł

Tamahagane Tsubame Black Nóż Santoku 12cm

Tamahagane Tsubame Black VG-5 Nóż Santoku 12 cm

Japoński nóż o wszechstronnym zastosowaniu, przeznaczony głównie do mięsa, warzyw i ryb. Ponieważ posiada cienkie ostrze,znakomicie się też sprawdzi przy krojeniu chleba, plastrowaniu owoców czy siekaniu ziół. Duża klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię.

Dane techniczne:

Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410

Rękojeść - czarna micarta

Twardość - 61 HRC +/- 1

Długość całkowita - 23,6 cm

Długość ostrza - 12,0 cm

Szerokość klingi - 3,9 cm

Grubość klingi - 1,9 mm

Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny

Waga - ok. 115 g

Cena: 489,00 zł

Tamahagane Tsubame Black Nóż Sashimi 24cm

Tamahagane Tsubame Black VG-5 Nóż Sashimi 24 cm

Dane techniczne:

Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410

Rękojeść - czarna micarta

Twardość - 61 HRC +/- 1

Długość całkowita - 39,2 cm

Długość ostrza - 24,1 cm

Szerokość klingi - 3,2 cm

Grubość klingi - 2,8 mm

Sposób ostrzenia - szlif dwustronnny symetryczny

Waga - ok. 195 g

Cena: 789,00 zł