Suszone Liście Limonki Limonka Kaffir Cięte 5g HOUSE OF ASIA

Opis: Suszone liście curry renomowanej firmy NGR w opakowaniu 10g. Są składnikiem wielu indyjskich oraz azjatyckich potraw. Często wykorzystywane do produkcji mieszanki przyprawowej curry. Wyglądem przypominają pomniejszone liście laurowe. Aby w pełni wydobyć smak i aromat z liści curry należy je lekko zmiażdżyć przed dodaniem do potrawy. Stosowanie liści curry, może przyczynić się do obniżenia poziomu cholesterolu we krwi. 

Opis: Pieprz syczuański w opakowaniu o pojemności 57g. Specyficzna przyprawa, pozyskiwana z wysuszonych owoców, krzewów z rodzaju żółtodrzew rosnących w Azji. Bardzo często wykorzystywana w potrawach chińskich, w szczególności w okręgu miasta Sechuan, skąd jej nazwa. W niektórych przypadkach jest po prostu niezastąpiona z racji na niepowtarzalny smak i aromat.

Opis: Mielona trawa cytrynowa firmy Thai Heritage w słoiku o pojemności 100ml. Jest rzadko używana w kuchni europejskiej, natomiast w kuchni tajskiej znajduje szerokie zastosowanie. Począwszy od zup, potraw curry, sałatek, deserów, a kończąc na produkcji likierów. Jej szerokie zastosowanie oraz znakomity smak, o lekko cytrynowym posmaku i orzeźwiającym aromacie imbiru przyczyniło się do jej popularności w kuchni azjatyckiej. Dodanie trawy cytrynowej do potraw podkreśli smak kurczaka oraz subtelnie uzupełni smak potraw z krewetek czy owoców morza. Jej zmielona forma ułatwia stosowanie podczas przygotowania marynat lub innych sosów na przykład curry. Źródło błonnika pokarmowego.