Różne Oleje Azjatyckie

Opis: Oliwa z tłoczonych oliwek pomacae z dodatkiem oliwy virgin o pojemności 5000ml wyprodukowany przez firmę Kier. Oliwa z wytłoczyn z oliwek Pomace  to idealny dodatek do sałatek, deserów oraz różnego rodzaju smacznych przekąsek. Oliwa to naturalny tłuszcz, który można wykorzystywać w domowej kuchni. Zawiera mnóstwo składników odżywczych, polecana jest do stosowania w diecie odchudzającej.

Opis: Oliwa z tłoczonych oliwek pomacae z dodatkiem oliwy virgin o pojemności 1000ml wyprodukowany przez firmę Kier. Oliwa z wytłoczyn z oliwek Pomace  to idealny dodatek do sałatek, deserów oraz różnego rodzaju smacznych przekąsek. Oliwa to naturalny tłuszcz, który można wykorzystywać w domowej kuchni. Zawiera mnóstwo składników odżywczych, polecana jest do stosowania w diecie odchudzającej.

Opis: Oliwa z oliwek extra virgin hiszpańska o pojemności 1000ml wyprodukowany przez firmę Kier. Wysoka jakość oliwek, extra virgin z pierwszego tłoczenia. Najwyższa kategoria oliwy z oliwek, uzyskana bezpośrednio z oliwek i wyłącznie za pomocą środków mechanicznych. Selekcjonowane z pasją, świeże zbiory.

Opis: Olej z pestek winogron o pojemności 1000ml wyprodukowany przez firmę Kier. Wysoka jakość winogron premium. Doskonały do smażenia pieczenia i sałatek. Selekcjonowane z pasją, świeże zbiory.

Opis: Olej z czarnuszki tłoczony na zimno, nieoczyszczony, nierafinowany w szklanej ciemnej butelce firmy Targroch. To 100% produkty naturalny. Czarnuszka inaczej Nigella Sativa stosowana jest w Indiach oraz na Bliskim wchodzie jako typowa przyprawa. Mówi się o niej cudowną przyprawą lub długowieczności. Czarnuszka jest bogata w fosfolipidy, fitosterole, kwasy tłuszczowe (linolowy, alfa-linolenowy, eikozadienowy, palmitynowy, mirystynowy), flawonoidy i fitosterole. W jej bogatym składzie znajdziemy również: witaminy A, E, F, B1, B3, B6, białka, olejki eteryczne, alkaloidy, biotynę, związki mineralne m.in. cynk, selen, magnez, wapń, żelazo, sód i potas. Olej z czarnuszki można wykorzystać na wiele sposobów jednak najczęściej dodaje się go do sałatek oraz spożywa bezpośrednio łyżką. Wystarczy spożywać 1 do 2 łyżeczek olej z czarnuszki aby zapewnić sobie gamę składników odżywczych.

Opis: Olej sojowy znanej holenderskiej firmy Heuschen & Schrouff w butelce 1000ml. Dzięki jego wysokiemu punktowi dymienia (około 180°C), olej z soi idealnie nadaję się do smażenia metodą stir-fry (smażenia z energicznym mieszaniem). Często wykorzystywany w kuchni azjatyckiej, ponieważ jest on tańszą alternatywą oleju arachidowego. Możemy go również używać jako dodatek do sałatek, sosów, surówek czy surowych warzyw. Olej sojowy jest bardzo zdrowy, ponieważ zawiera dużą ilość flawonoidów, lecytyny, steroliny i witaminy E.

Opis: Olej palmowy firmy KTC w słoiku o pojemności 500ml. Nierafinowany i w 100% naturalny. Olej palmowy, jaki i kokosowy jest najpopularniejszym olejem roślinnym na świecie. Ma pomarańczową barwę, ponieważ zawiera wysoką ilość karotenu. W temperaturze pokojowej jest gęsty, w postaci miękkiego masła o lekkim zapachu. Olej ten nadaje potrawom piękny kolor i charakterystyczny smak.  Ma drogocenny wpływ na zdrowie: jest źródłem beta-karotenu, zawiera dziesięć razy więcej karotenu niż marchew i trzydzieści razy więcej likopenu niż pomidory. Olej palmowy to duża ilość witamin z grupy E, które spowalniają starzenie się skóry oraz chronią ją przed szkodliwym działaniem promieni słonecznych. Karoten i witaminy z grupy E, posiadają silne właściwości przeciwutleniające, które zapobiegają procesom starzenia się skóry, mózgu i całego organizmu.

Opis: Olej musztardowy z gorczycy na porost włosów firmy KTC w butelce 250ml. Używany przez ludzi na całym świecie do wielu celów. Można go wykorzystać do masażu ciała, skóry głowy gdzie skutecznie likwiduje ból i jest niezwykle korzystny dla odżywiania i wzrostu włosów. Rozgrzany podczas masażu ciała wnika w głąb skóry i dociera do mięśni. Ciało może się rozluźnić i odprężyć, uwolnić napięcie i blokady. Uwaga do użytku zewnętrznego - nie służy do jedzenia.

Opis: Olej migdałowy firmy KTC w butelce 500ml. Olej migdałowy jest używany w kuchni do smażenia, pieczenia, ale także do pielęgnacji włosów i skóry, do masażu ciała. Jest jednym z najstarszych olejów kosmetycznych. Cechuje się wysoką zawartością kwasu oleinowego i linolowego. Ma właściwości zmiękczające, natłuszczające i wygładzające.

Opis: Olej migdałowy firmy KTC w butelce 300ml. Olej migdałowy jest używany w kuchni (do smażenia, pieczenia), ale także do pielęgnacji włosów i skóry, do masażu ciała. Jest jednym z najstarszych olejów kosmetycznych. Cechuje się wysoką zawartością kwasu oleinowego i linolowego. Ma właściwości zmiękczające, natłuszczające i wygładzające.

Opis: Olej lniany tłoczony na zimno firmy Targroch w szklanej butelce o pojemności 1000ml. Powstaje tradycyjną metodą tłoczenia na zimno. Charakteryzuje się bardzo wysoką ilością kwasów tłuszczowych wielonienasyconych oraz kwasów tłuszczowych Omega-3. Zawiera kwasy tłuszczowe wielonienasycone takie jak: kwas alfa-linolenowy (Omega-3) i kwas linolowy (Omega-6) - należą do niezbędnych kwasów tłuszczowych (NNKT). Odpowiednia ilość kwasów wielonienasyconych w organizmie, pomaga w utrzymywaniu odpowiedniego cholesterolu we krwi. NNKT niezbędne dla dzieci dla prawidłowego wzrostu. Dla prawidłowego funkcjonowania organizmu potrzebne jest dziennie - 2g kwasu alfa-linolenowego (ALA) oraz 10g kwasu linolowego (LA). W celu utrzymania odpowiedniego stanu zdrowia należy pamiętać przede wszystkim o zdrowym odżywianiu.

Opis: Olej do woka firmy Daily w butelce o pojemności 500ml. Idealny do smażenia stir-fry i dań przygotowywanych w woku. Dzięki wysokiej temperaturze dymienia, można porządnie rozgrzać wok i smażyć w naprawdę wysokiej temperaturze. Właśnie o to chodzi w kuchni orientalnej, aby potrawy szybko dochodziły w wysokiej temperaturze.

Opis: Chiński olej chili firmy Laoganma w słoiku o pojemności 280g. Znany na całym świecie bardzo ostry chiński olej z dodatkiem tofu o smaku kurczaka. Jest wytwarzany w rodzinnej fabryce, która rozpoczęła produkcję zatrudniając 40 pracowników, a na chwilę obecną zatrudnia ponad 2000 osób. Olej produkowany jest z papryczek chili, oleju sojowego oraz dodatków. Bardzo smaczny i ostry.

Opis: Olej chili firmy Healthy Boy Brand w butelce 250ml. Nadaje potrawom wspaniałego orientalnego ostrego smaku. Często wykorzystywany w kuchni chińskiej, w szczególności w rejonie syczuańskim (ponoć tam jedzą najostrzejsze potrawy w Chinach). Dodając olej z chili do zupy, można zabarwić ją na czerwono, a jednocześnie nadać wyrazistej ostrości. Jest to dość ostry olej, dlatego osobom bardziej wrażliwym na ostry smak, zalecamy rozważne dodawanie tego składnika do dań orientalnych. Skład: olej sojowy, pasta chili (cukier, cebula, czosnek, sos sojowy (woda, soja, pszenica)), chili, krewetki, wzmacniacz smaku: E621.

Opis: Olej arachidowy firmy Heuschen & Schrouff w butelce 1000ml. Tłoczony z wyselekcjonowanych orzechów arachidowych (ziemnych). Jeden z najczęściej stosowanych olejów w kuchni azjatyckiej. Jest to spowodowane bardzo wysoką temperaturą spalania (dymienia), czyli można dzięki niemu uzyskać bardzo wysoką temperaturę podczas smażenia metodą stir-fry (smażenie z mieszaniem).

Często wymieniany jako składnik azjatyckich przepisów w wielu książkach kulinarnych o tematyce orientalnej. Można go również używać jako dodatek do sałatek, sosów, surówek oraz gotowanych warzyw. Jest jednym z najzdrowszych olejów, ponieważ zawiera niewielką ilość tłuszczów nasyconych. Polecany również osobom, które są na diecie odchudzającej, ponieważ użycie oleju z orzechów ziemnych wydłuża poczucie sytości oraz zmniejsza apetyt.

Opis: Masło klarowane ghee firmy Khanum w puszcze o pojemności 500g. Popularny tłuszcz wykorzystywany w kuchni azjatyckiej, a w szczególności kuchni indyjskiej. Masło ghee ma klarowną barwę, orzechowy aromat, a potrawom w nim smażonym nadaje specyficznego smaku. Dzięki wysokiej temperaturze dymienia można stosować do smażenia, pieczenia, gotowania. Potrawy smażone na ghee są aromatyczne oraz bardzo dobre.

Opis: Chrupiące chili w oleju sojowym w słoiczku o pojemności 210g chińskiej firmy LAO GAN MA. Niezwykle aromatyczna, intensywna w smaku przyprawa, wywodząca się z kuchni syczuańskiej. Sporządzona z kruszonych papryczek chili, cebuli, czarnej fasoli sojowej oraz pieprzu syczuańskiego, poddawanych długotrwałemu połączeniu w oleju sojowym, stanowi wszechstronny dodatek do dań smażonych, gotowanych i pieczonych oraz wyjątkowy sos do maczania pierożków, tofu czy baozi.

Chrupiące chili renomowanej chińskiej marki Lao Gan Ma to wyjątkowy produkt kuchni orientalnej, a także ciekawy sposób na urozmaicenie europejskich i zachodnich dań mięsnych oraz jarskich. Potrawom nadaje głębokiej nuty umami oraz przyjemnej ostrości z subtelną, słodkawą nutą.