Pozostałe Mąki i Panierki

Opis: Mąka gryczana biała w opakowaniu strunowym firmy Targroch. Powstaje w wyniku zmielenia ziaren gryki. Charakteryzuje ją jasna barwa i lekko zbożowy aromat. Posiada w składzie dużo błonnika, węglowodanów, skrobi oraz białka. W jej składzie znajdziemy również większe ilości aminokwasów oraz składników mineralnych takich jak: potas, fosfor, magnez, żelazo, wapń, cynk, mangan, sód, witaminy (E, z gr. B, kwas foliowy). Mąka gryczana posiada szerokie zastosowanie w kuchni. Można z niej przygotować na przykład: makarony, pizze, ciasta, naleśniki, pierogi oraz wiele innych wypieków. Niewielka ilość glutenu jaką posiada (śladowe ilości) powodują, że wypieki są bardzo kruche i lubią się rozpadać.

Opis: Mąka jaglana w opakowaniu strunowym firmy Targroch. Pozyskiwana jest ze zmielonych i obłuszczonych ziaren prosa. Ma charakterystyczny orzechowy aromat i słodkawo gorzki smak. Ze względu na te walory smakowe, stosunkowo często stosuje się ją do wypieków, deserów, naleśników, słodkiego pieczywa, placków oraz do zagęszczania sosów i zup. Ma dość neutralny smak i nie tworzy grudek. Coraz częściej mąka jaglana zastępuje tradycyjną mąkę pszenna, ponieważ ma w swoim składzie o wiele więcej witamin oraz składników odżywczych. Ponadto posiada tylko śladowe ilości glutenu.

Opis: Mąka Kokosowa w opakowaniu strunowym o pojemności 1kg firmy Targroch. Mąka, która idealnie może zastąpić tą tradycyjną przygotowaną ze zbóż. Z mąki kokosowej można przygotować różne ciasta, ciasteczka, naleśniki, gofry, koktajle z dodatkiem mleka, jogurtu lub soku. Praktycznie można nią zastąpić tradycyjną mąkę z korzyścią zdrowotną dla siebie, ponieważ mąka kokosowa nie ma tylu węglowodanów co tradycyjna mąka.

Opis: Mąka semolina firmy TRS w opakowaniu 500g. Gruboziarnista mąka produkowana z twardej pszenicy durum, służąca do przygotowania makaronu (durum) lub kaszy kuskus.

Opis: Mąka sojowa w opakowaniu strunowym firmy Targroch. Pozyskiwana jest ze zmielonych i nieprażonych ziaren soi. Wraz z jej spożyciem dostarczamy naszemu organizmowi takie składniki odżywcze jak: potas, magnez, fosfor, żelazo, wapń, białko biologiczne, witaminy B1, B2, PP, E, K, A, C oraz inne witaminy z grupy B. Z mąki sojowej można zrobić różne pieczywa, makarony, płatki, ciasta lub ciasteczka. Jej silne właściwości wiążące są wykorzystywane do zagęszczania zup i sosów. Można z niej również przyrządzić mleko sojowe oraz pasty sojowe. Wegetarianie używają jej również jako substytut jaj kurzych.

Opis: Mąka z ciecierzycy firmy Targroch w opakowaniu 1kg. Czysta mąka z ciecierzycy bez dodatkowych składników. Nie zawiera glutenu oraz jest bogata w białko. Idealna dla osób, które są uczulone na gluten i nie mogą go spożywać. Z mąki piecze się różnego rodzaju pieczywo oraz ciasta.

Opis: Panierka do bananów w cieście kloay kaak firmy Lobo w opakowaniu 85g. Mąka do panierowania bananów smażonych na głębokim tłuszczu. Zawartość saszetki wystarczy wymieszać z wodą, aby uzyskać gładką gęstą masę. Banany zanurzamy w cieście używając pałeczek, po czym wkładamy to rozgrzanego głębokiego oleju. Po chwili smażone banany w cieście są już gotowe, należy je wyciągnąć czerpakiem i odsączyć na papierowym ręczniku.

Opis: Wiórki Kokosowe w szczelnym opakowaniu 1000g firmy Targroch. Powstają z wysuszonego miąższu kokosa. Zawierają około 70% tłuszczu kokosowego oraz dużo cennego białka, które może zastąpić białko zwierzęce. Używane w kuchni orientalnej jako dodatek do panierki np. do kurczaka w panierce kokosowej.

Opis: Mąka migdałowa w opakowaniu strunowym o pojemności 1kg firmy Targroch. Mąka, powstała w wyniku mielenia naturalnych migdałów z USA. Jej charakterystyczny migdałowy zapach, smak oraz lekko brązowa barwa wpływa na jej wykorzystywanie szczególnie przez osoby będące na diecie wegańskiej, bądź też wegetariańskiej. W składzie mąki znajdziemy dużo błonnika, białka oraz zdrowych tłuszczy. Mąka migdałowa jest bezglutenowa, dlatego może być zamiennikiem produktów zbożowych posiadających w składzie gluten.

Opis: Mąka Owsiana w opakowaniu strunowym o pojemności 1kg firmy Targroch. Mąka, która idealnie może zastąpić tą tradycyjną przygotowaną z innych zbóż. Z mąki owsianej można przygotować różne ciasta, ciasteczka, naleśniki, gofry, koktajle z dodatkiem mleka, jogurtu lub soku. Praktycznie można nią zastąpić tradycyjną mąkę z korzyścią zdrowotną dla siebie, ponieważ mąka owsiana ma dużo błonnika i wiele składników mineralnych.

Opis: Mieszanka mąk do smażonego kurczaka jak z KFC firmy Lobo w opakowaniu 150g. To mieszanka mąk i marynaty używana w kuchni orientalnej do panierowania każdego rodzaju mięsa, ryb oraz krewetek. Panierowane potrawy są bardzo smaczne oraz chrupiące. Mąka z dodatkiem marynaty, daje efekt bardzo podobny do kurczaka z KFC. Produkt zawiera w saszetki, jedna z przyprawami marynaty, druga z mieszanką mąk.

Opis: Mieszanka mąk do smażonego kurczaka na ostro jak z KFC firmy Lobo w opakowaniu 150g. To mieszanka mąk i marynaty używana w kuchni orientalnej do panierowania każdego rodzaju mięsa, ryb oraz krewetek. Panierowane potrawy są bardzo smaczne oraz chrupiące. Mąka z dodatkiem marynaty na ostro, daje efekt bardzo podobny do kurczaka z KFC. Produkt zawiera w saszetki, jedna z przyprawami marynaty, druga z mieszanką mąk.