EAT

Opis: Chrupiąca ostra przekąska z wodorostów o nazwie gim jaban w opakowaniu 50g koreańskiej firmy Sempio. Pyszna przekąska, wodorosty obtoczone w ostrym chili oraz sezamie. Zdrowa przekąska popularnie spożywana w Korei oraz Japonii. Powstaje z glonów nori bogatych w witaminy A, C oraz te z grupy B. Przygotowana w kompozycji z przyprawami, olejem rzepakowym i sezamem to rewelacyjna alternatywa dla kalorycznych i tuczących chipsów ziemniaczanych.

Gim Jaban o nie tylko smaczna przekąska, ale też wyjątkowa, chrupka posypka do dań kuchni orientalnej. Może służyć jako posypka do gotowanego i smażonego ryżu, azjatyckich sałatek, kleików i placuszków oraz jako aromatyczny dodatek do do japońskich i koreańskich zup.

Opis: Koreański makaron z batatów (słodkich ziemniaków) firmy Ottogi w opakowaniu 500g. Długi, elastyczny makaron. Wyglądem przypomina trochę makaron sojowy, jednak jest trochę ciemniejszy. Sposób przygotowania: zalewamy wrzątkiem lub wrzucamy do gotującej się wody, po chwili sprawdzamy, czy jest już gotowy. Opłukujemy zimną wodą oraz odsączamy. Używany głównie do zup oraz do potraw stir-fry. W kuchni koreańskiej używany głównie do potrawy japchae. Makaron zapakowany w specjalne opakowanie ze struną, które można zamykać.

Opis: Olej sezamowy 100% z sezamu koreański w butelce o pojemności 320ml wyprodukowany przez renomowaną koreańską firmę OTTOGI. Coraz bardziej popularny w amerykańskiej oraz europejskiej kuchni, ze względu na niespotykany i niepowtarzalny sezamowy smak. Znakomity do wszelkiego rodzaju sałatek, dressingów i dipów. Aromatyczny olej o bursztynowej barwie z prażonego, białego sezamu z bogatą, orzechową nutą jest wykorzystywany w wielu orientalnych potrawach jako przyprawa, dodatek do sałatek, do dań, do zup i gotowania (nie powinno się go ogrzewać do temperatury wyższej niż 70 stopni). Bardzo cenny produkt w zdrowotnej diecie, pomaga obniżyć ciśnienie krwi oraz hamuje syntezę i wchłanianie cholesterolu. Obniżenie ciśnienia jest najprawdopodobniej efektem działanie wielonienasyconych kwasów tłuszczowych oraz sezaminy - związku z grupy lignanów.

Opis: Rewelacyjna gęsta pasta Gochujang z papryczek chilli, sporządzona przez jednego z wiodących koreańskich producentów, Chung Jung One (Daesang). Ostra pasta paprykowa jest jednym z niezastąpionych elementów kuchni koreańskiej. Wyjątkowa w smaku i bardzo aromatyczna, nada każdej potrawie odpowiedniej ostrości. To idealny dodatek do dań mięsnych, dipów, sosów, zup i potraw duszonych, a przede wszystkim ważny składnik popularnego kimchi. Dla miłośników ostrych przypraw i autentycznych koreańskich smaków pasta Gochujang jest niezastąpiona.

Opis: Syrop kukurydziany koreański 100% kukurydzy w butelce o pojemności 700g firmy OTTOGI. Przejrzysty syrop, półpłynny produkt o bardzo słodkim smaku i gładkiej konsystencji. Składnik o szerokim zastosowaniu, wykorzystywany przy produkcji wyrobów cukierniczych i piekarnianych, słodzenia napojów oraz deserów. Stosowany również do doprawiania potraw oraz zagęszczania i nabłyszczania sosów, marynat i dressingów. Sprawdzi się idealnie w domowych wypiekach, syropach i drinkach oraz wszędzie tam, gdzie przyda się subtelna słodka nuta.

Opis: Zupka Jin Ramen (HOT) 120g znanej koreańskiej firmy Ottogi. Ta niepozorna zupka zasługuje na uwagę każdego smakosza zupek błyskawicznych, a to dlatego że pozostawia koreańską ostrość na kubkach smakowych.

Opis: Chińska Zupka błyskawiczna Jin Ramyun to danie, które wymaga kilku minut gotowania. Efekt jest dużo lepszy niż w przypadku polskich zupek instant, które wystarczy zalać wrzątkiem. Makaron jest o wiele smaczniejszy i grubszy od tych spotykanych zupkach w Polsce. Jest to prawdziwa koreańska zupka błyskawiczna, którą można się najeść do syta i ze smakiem. W opakowaniu znajdują się suszone warzywa oraz bulion w proszku. Zupki błyskawiczne z Korei słyną z ostrego smaku i intensywnego aromatu.

Opis: Bulion kombu dashi dashino-moto wege w dużym opakowaniu o pojemności 1kg, firmy Shimaya. Japońska marka Shimaya oferuje bulion do zupy kombu dashi o bardzo wyjątkowy smaku. Bulion jest w postaci proszku do przygotowania zupy z wodorostów. Kombu dashi jest produktem zdrowym, ponieważ zawiera kwas glutaminowy w dobrych ilościach, który nadaje zupie wspaniały smak umami. W Japonii kombu jest bardzo szeroko stosowany do przygotowywania zup dashi. Kombu dashi no moto firmy Shimaya to świetny produkt do przygotowania domowej zupy dashi.

Opis: Bulion rybny dashi bonito dashino-moto w opakowaniu znajduje się 2 saszetki po 500g, firmy MARUMOTO. Oryginalne dashi wysokiej jakości z tuńczyka prosto z Japonii ! Dashi to kluczowy składnik japońskiej zupy miso, a także bulionów, sosów oraz innych japońskich zup. Dashi bonito ma delikatny morski smak i aromat. Wykorzystywane jest również w innych kuchniach do przygotowania zupy rybnej lub potraw przepysznym rybnym aromatem.

Opis: Bulion rybny dashi bonito dashino-moto w opakowaniu znajduje się 6 saszetek po 8g, firmy MARUMOTO. Oryginalne dashi wysokiej jakości z tuńczyka prosto z Japonii ! Dashi to kluczowy składnik japońskiej zupy miso, a także bulionów, sosów oraz innych japońskich zup. Dashi bonito ma delikatny morski smak i aromat. Wykorzystywane jest również w innych kuchniach do przygotowania zupy rybnej lub potraw przepysznym rybnym aromatem.

Opis: Wodorosty kombu firmy EAT w opakowaniu 1kg. Nazywane również konbu. Używane w kuchni japońskiej oraz koreańskiej. Bardzo popularny składnik, japońskiego bulionu dashi. Naturalne źródło glutaminianu sodu, który dodaje potrawom smaku. Prawdziwe konbu wysokiej jakości zawsze jest pokryte białym nalotem. Jest to sól morska, która osadziła się podczas suszenia wodorostów.

Produkt służy do przygotowania zup, bulionów kuchni azjatyckiej. Produkt nie nadaje się do bezpośredniego spożycia. Moczyć wodorosty w wodzie przez co najmniej 30 minut, a następnie umieścić na średnim ogniu. Usuń wodorosty tuż przed osiągnięciem temperatury wrzenia. Ważne jest, aby woda się nie zagotowała.

Opis: Herbata koreańska yuzu imbirowa z miodem firmy Ottogi w słoiku o pojemności 500g. Koreańska herbata z popularnego w Azji południowo-wschodniej owocu o nazwie yuzu, który wyglądem i smakiem przypominam cytrynę. W połączeniu z miodem tworzy niezwykłą kompozycję o wyjątkowym smaku. Owoc ma bardzo dużo właściwości zdrowotnych, pozytywnie wpływa na górne drogi oddechowe, ból gardła oraz chrypkę. Herbata z yuzu idealnie spisuje się również jako ciepły napój o niezwykłych walorach smakowych. Przygotowując herbatę zalej 1 łyżeczkę koncentratu, 200ml ciepłej wody ( nie wrzątkiem ), dokładnie wymieszaj. Proporcje koncentratu można oczywiście zwiększyć lub zmniejszyć wedle własnych upodobań.

Opis: Herbata koreańska yuzu pigwa z miodem firmy Ottogi w słoiku o pojemności 500g. Koreańska herbata z popularnego w Azji południowo-wschodniej owocu o nazwie yuzu, który wyglądem i smakiem przypominam cytrynę. W połączeniu z miodem tworzy niezwykłą kompozycję o wyjątkowym smaku. Owoc ma bardzo dużo właściwości zdrowotnych, pozytywnie wpływa na górne drogi oddechowe, ból gardła oraz chrypkę. Herbata z yuzu idealnie spisuje się również jako ciepły napój o niezwykłych walorach smakowych. Przygotowując herbatę zalej 1 łyżeczkę koncentratu, 200ml ciepłej wody ( nie wrzątkiem ), dokładnie wymieszaj. Proporcje koncentratu można oczywiście zwiększyć lub zmniejszyć wedle własnych upodobań.

Ocet: Ocet śliwkowy koreański z pysznych śliwek w butelce o pojemności 500ml koreańskiej renomowanej firmy OTTOGI. Wyjątkowy dodatek do koreańskiej kuchni, który charakteryzuje się słodkawym smakiem i delikatnym aromatem śliwek. Ten ocet jest produkowany z dojrzałych, soczystych śliwek, które są fermentowane w procesie produkcji, co nadaje mu wyjątkowy smak i właściwości zdrowotne. Ocet śliwkowy jest powszechnie wykorzystywany w kuchni koreańskiej jako dodatek do mięs, sałatek, marynat i sosów. Jego słodkawo-kwaśny smak idealnie równoważy smaki dań, dodając im oryginalny i delikatny smak.

Ocet śliwkowy jest bogaty w witaminy i składniki mineralne, które wspomagają trawienie i ogólny stan zdrowia organizmu. Zawiera również przeciwutleniacze, które pomagają zwalczać wolne rodniki i chronią przed chorobami przewlekłymi. Koreański ocet śliwkowy jest wyjątkowym dodatkiem do każdej koreańskiej potrawy, a jego słodkawy smak i aromat śliwek z pewnością zachwycą smakoszy kuchni orientalnej.

Opis: Olej sezamowy 100% koreański w puszce o pojemności 1000ml wyprodukowany przez renomowaną koreańską firmę OTTOGI. Coraz bardziej popularny w amerykańskiej oraz europejskiej kuchni, ze względu na niespotykany i niepowtarzalny sezamowy smak. Znakomity do wszelkiego rodzaju sałatek, dressingów i dipów. Aromatyczny olej o bursztynowej barwie z prażonego, białego sezamu z bogatą, orzechową nutą jest wykorzystywany w wielu orientalnych potrawach jako przyprawa, dodatek do sałatek, do dań, do zup i gotowania (nie powinno się go ogrzewać do temperatury wyższej niż 70 stopni). Bardzo cenny produkt w zdrowotnej diecie, pomaga obniżyć ciśnienie krwi oraz hamuje syntezę i wchłanianie cholesterolu. Obniżenie ciśnienia jest najprawdopodobniej efektem działanie wielonienasyconych kwasów tłuszczowych oraz sezaminy - związku z grupy lignanów.

Opis: Olej sezamowy 100% koreański w puszce o pojemności 1800ml wyprodukowany przez renomowaną koreańską firmę OTTOGI. Coraz bardziej popularny w amerykańskiej oraz europejskiej kuchni, ze względu na niespotykany i niepowtarzalny sezamowy smak. Znakomity do wszelkiego rodzaju sałatek, dressingów i dipów. Aromatyczny olej o bursztynowej barwie z prażonego, białego sezamu z bogatą, orzechową nutą jest wykorzystywany w wielu orientalnych potrawach jako przyprawa, dodatek do sałatek, do dań, do zup i gotowania (nie powinno się go ogrzewać do temperatury wyższej niż 70 stopni). Bardzo cenny produkt w zdrowotnej diecie, pomaga obniżyć ciśnienie krwi oraz hamuje syntezę i wchłanianie cholesterolu. Obniżenie ciśnienia jest najprawdopodobniej efektem działanie wielonienasyconych kwasów tłuszczowych oraz sezaminy - związku z grupy lignanów.

Opis: Płatki suszonego tuńczyka bonito katsuobushi w opakowaniu o pojemności 40g firmy Wadakyu. Bardzo delikatne płatki wędzonego suszonego tuńczyka bonito. Nieodłączny składnik kuchni japońskiej rozchwytywany na całym świecie również jako składnik potraw wykwintnych. Niezbędny składnik do przygotowania idealnego rybnego dashi - czyli aromatycznego bulionu do pysznych japońskich zup. Katsuobushi wykorzystywane jest również jako posypka smakowa do różnego rodzaju potraw.

Opis: Płatki suszonego tuńczyka bonito katsuobushi w opakowaniu o pojemności 500g firmy Wadakyu. Bardzo delikatne płatki wędzonego suszonego tuńczyka bonito. Nieodłączny składnik kuchni japońskiej rozchwytywany na całym świecie również jako składnik potraw wykwintnych. Niezbędny składnik do przygotowania idealnego rybnego dashi - czyli aromatycznego bulionu do pysznych japońskich zup. Katsuobushi wykorzystywane jest również jako posypka smakowa do różnego rodzaju potraw.

Opis: Sos sojowy do zup koreańskiej firmy SEMPIO w butelce o pojemności 860ml. Delikatna i wytrawna odmiana sosu sojowego o lekkiej solności i słodkim posmaku, stworzona specjalnie jako dodatek do zup i duszonych potraw.

Sos sojowy jest kluczowym przyprawą w kuchni azjatyckiej, podkreślającym smak zarówno smażonych, jak i gotowanych potraw. Sprawnie towarzyszy panierowanym warzywom, kotletom i owocom morza, a także daniom z makaronem i ryżem. Jest niezastąpiony podczas marynowania oraz w różnorodnych przepisach, nie tylko w kuchni azjatyckiej. Nieodzowny w każdej kuchni.

Opis: Wodorosty nori silver w opakowaniu 50 arkuszy. Wykorzystywane w kuchni azjatyckiej, głównie w kuchni japońskiej do przygotowania znanej na całym świecie potrawy sushi. Swoje zastosowanie znalazły również w innych potrawach np. dodawane są orientalnych zup. Hodowane w specjalnych „farmach morskich”, czyszczone, osuszane, prasowane w procesie przypominającym produkcję papieru. Efektem końcowym są cienkie kwadraty bogate w składniki odżywcze, takie jak witaminy i minerały. W krajach azjatyckich spożywa się je dla wzmocnienia układu krążenia oraz obniżenia cholesterolu.