Newsletter
Zapisz się do newslettera, a otrzymasz 5% rabatu na zakupy w naszym sklepie !

Jeśli chcesz otrzymywać informację o nowościach i promocjach, wpisz poniżej swój e-mail.
Darmowa Dostawa !!
Darmowa dostawa (InPost Paczkomaty 24/7) już od 239,00 zł.
  • Noże Santoku Tomoko.pl


    Noże Santoku

  • Noże Sashimi Tomoko.pl


    Noże Sashimi

  • Noże Global Tomoko.pl


    Japońskie
    Noże Global

  • Noże Deba Tomoko.pl


    Noże Deba

Nasze Inne Sklepy i Strony

Sushi-Sklep.pl

Tomoko.pl


ChinskiePrzepisy.pl

Koszt Dostawy
Opinie Opineo

Bestsellery

Satake Megumi Nóż Nakiri 16cm

Satake Megumi Nóż Nakiri 16cm
Satake Megumi Nóż Nakiri 16cm

Satake Megumi Nóż Kuchenny Nakiri 16 cm

Specjalistyczny japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Dzięki prostokątnej klindze można szybko przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Doświadczony kucharz za pomocą cienkiego noża Nakiri potrafi uzyskać ozdobne, półprzezroczyste plastry (metoda katsura-muki). Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 89,00 zł
szt.

Satake Nashiji Black Pakka Nóż Nakiri 16cm

Satake Nashiji Black Pakka Nóż Nakiri 16cm
Satake Nashiji Black Pakka Nóż Nakiri 16cm

Satake Nashiji Black Pakka Nóż Kuchenny Nakiri 16 cm

Specjalistyczny japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Dzięki prostokątnej klindze można szybko przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Doświadczony kucharz za pomocą cienkiego noża Nakiri potrafi uzyskać ozdobne, półprzezroczyste plastry (metoda katsura-muki). Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 219,00 zł
szt.

Satake Nashiji Natural Nóż Nakiri 16cm

Satake Nashiji Natural Nóż Nakiri 16cm
Satake Nashiji Natural Nóż Nakiri 16cm

Satake Nashiji Natural Nóż Kuchenny Nakiri 16 cm

Specjalistyczny japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Dzięki prostokątnej klindze można szybko przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Doświadczony kucharz za pomocą cienkiego noża Nakiri potrafi uzyskać ozdobne, półprzezroczyste plastry (metoda katsura-muki). Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 159,00 zł
szt.

Satake Satoru Nóż Nakiri 16cm

Satake Satoru Nóż Nakiri 16cm
Satake Satoru Nóż Nakiri 16cm

Satake Satoru Nóż Kuchenny Nakiri 16 cm

Specjalistyczny japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Dzięki prostokątnej klindze można szybko przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Doświadczony kucharz za pomocą cienkiego noża Nakiri potrafi uzyskać ozdobne, półprzezroczyste plastry (metoda katsura-muki). Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 159,00 zł
szt.

Satake Tomoko Nóż Nakiri 16cm

Satake Tomoko Nóż Nakiri 16cm
Satake Tomoko Nóż Nakiri 16cm

Satake Tomoko Nóż Kuchenny Nakiri 16 cm

Specjalistyczny japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Dzięki prostokątnej klindze można szybko przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Doświadczony kucharz za pomocą cienkiego noża Nakiri potrafi uzyskać ozdobne, półprzezroczyste plastry (metoda katsura-muki). Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 99,00 zł
szt.

Satake Yoshimitsu Nóż Nakiri 16cm

Satake Yoshimitsu Nóż Nakiri 16cm
Satake Yoshimitsu Nóż Nakiri 16cm

Satake Yoshimitsu Nóż Kuchenny Usuba 16 cm

Specjalistyczny japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Dzięki prostokątnej klindze można szybko przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Doświadczony kucharz potrafi uzyskać ozdobne, półprzezroczyste plastry (metoda katsura-muki). Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 169,00 zł
szt.

Bunmei Nóż Usuba 18cm

Bunmei Nóż Usuba 18cm
Bunmei Nóż Usuba 18cm

Bunmei Nóż Kuchenny Usuba 18cm

Japoński nóż kuchenny przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Cienka, prostokątna klinga pozwala uzyskać półprzezroczyste plastry, a także przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Prosta krawędź tnąca służy do krojenia przede wszystkim w linii pionowej, z zastosowaniem wielu różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 349,00 zł
szt.

Bunmei Nóż Usuba 18cm Ostrzony Dwustronnie

Bunmei Nóż Usuba 18cm Ostrzony Dwustronnie
Bunmei Nóż Usuba 18cm Ostrzony Dwustronnie

Bunmei Nóż Kuchenny Nakiri 18 cm

Japoński nóż kuchenny przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Cienka, prostokątna klinga pozwala uzyskać półprzezroczyste plastry, a także przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Prosta krawędź tnąca służy do krojenia przede wszystkim w linii pionowej, z zastosowaniem wielu różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 269,00 zł
szt.

Hideo Kitaoka Nóż Shirogami Black Usuba 18 cm

Hideo Kitaoka Nóż Shirogami Black Usuba 18 cm
Hideo Kitaoka Nóż Shirogami Black Usuba 18 cm

Hideo Kitaoka Nóż Kuchenny Shirogami Black Usuba 18 cm

Specjalistyczny japoński nóż Usuba przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Dzięki prostokątnej klindze można szybko przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Doświadczony kucharz za pomocą cienkiego noża Nakiri potrafi uzyskać ozdobne, półprzezroczyste plastry (metoda katsura-muki). Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade.

Dostępność: brak towaru

Cena: 749,00 zł

Hideo Kitaoka Shirogami Black Oktagon Nóż Kamagata Usuba 12 cm

Hideo Kitaoka Shirogami Black Oktagon Nóż Kamagata Usuba 12 cm
Hideo Kitaoka Shirogami Black Oktagon Nóż Kamagata Usuba 12 cm

Hideo Kitaoka Shirogami Black Oktagon Nóż Kamagata Usuba 12 cm

Usuba to brat bliźniak nakiri, jego przeznaczeniem jest plastrowanie warzyw i cięcie ich na drobne kawałki. W przeciwieństwie do nakiri, usuba jest ostrzona jednostronnie. Wielu kucharzy uważa to za zaletę ze względu na prostotę ostrzenia tego typu noża. Kamagata tym różni się od tradycyjnej usuby, że posiada półokrągły czubek ostrza – bardzo podobny kształtem do santoku. Znacznie ułatwia on rolowanie warzyw w celach dekoracyjnych i cięcie ich na drobne plasterki.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 659,00 zł
szt.
  • nowość

Hideo Kitaoka Shirogami Black Oktagon Nóż Kamagata Usuba 18cm

Hideo Kitaoka Shirogami Black Oktagon Nóż Kamagata Usuba 18cm
Hideo Kitaoka Shirogami Black Oktagon Nóż Kamagata Usuba 18cm

Hideo Kitaoka Shirogami Black Oktagon Nóż Kamagata Usuba 18cm

Usuba to brat bliźniak nakiri, jego przeznaczeniem jest plastrowanie warzyw i cięcie ich na drobne kawałki. W przeciwieństwie do nakiri, usuba jest ostrzona jednostronnie. Wielu kucharzy uważa to za zaletę ze względu na prostotę ostrzenia tego typu noża. Kamagata tym różni się od tradycyjnej usuby, że posiada półokrągły czubek ostrza – bardzo podobny kształtem do santoku. Znacznie ułatwia on rolowanie warzyw w celach dekoracyjnych i cięcie ich na drobne plasterki.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 969,00 zł
szt.
  • nowość

Hideo Kitaoka Shirogami Black Oktagon Nóż Usuba 16,5cm

Hideo Kitaoka Shirogami Black Oktagon Nóż Usuba 16,5cm
Hideo Kitaoka Shirogami Black Oktagon Nóż Usuba 16,5cm

Hideo Kitaoka Shirogami Black Oktagon Nóż Usuba 16,5cm

Specjalistyczny japoński nóż Usuba przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Dzięki prostokątnej klindze można szybko przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Doświadczony kucharz za pomocą cienkiego noża Nakiri potrafi uzyskać ozdobne, półprzezroczyste plastry (metoda katsura-muki). Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 839,00 zł
szt.
  • nowość

Hideo Kitaoka Shirogami Black Oktagon Nóż Usuba 18cm

Hideo Kitaoka Shirogami Black Oktagon Nóż Usuba 18cm
Hideo Kitaoka Shirogami Black Oktagon Nóż Usuba 18cm

Hideo Kitaoka Shirogami Black Oktagon Nóż Usuba 18cm

Specjalistyczny japoński nóż Usuba przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Dzięki prostokątnej klindze można szybko przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Doświadczony kucharz za pomocą cienkiego noża Nakiri potrafi uzyskać ozdobne, półprzezroczyste plastry (metoda katsura-muki). Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 899,00 zł
szt.
  • nowość

Satake Katsu Nóż Nakiri 16cm

Satake Katsu Nóż Nakiri 16cm
Satake Katsu Nóż Nakiri 16cm

Satake Katsu Nóż Kuchenny Nakiri 16 cm

Specjalistyczny japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Dzięki prostokątnej klindze można szybko przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Doświadczony kucharz za pomocą cienkiego noża Nakiri potrafi uzyskać ozdobne, półprzezroczyste plastry (metoda katsura-muki). Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 179,00 zł
szt.

Satake Katsu Zestaw Nóż Santoku + Nakiri

Satake Katsu Zestaw Nóż Santoku + Nakiri
Satake Katsu Zestaw Nóż Santoku + Nakiri

Zestaw 2 Noży Kuchennych w Drewnianym, Prezentowym Pudełku

Zestaw 2 noży kuchennych zapakowany w tradycyjne drewniane opakowanie idealnie nadaję się na prezent dla każdego miłośnika gotowania. Noże wykonane ze stali 420J2 hartowane do twardości 56 HRC, są idealne do środowiska domowego. Na życzenie możemy również wykonać grawer w celu personalizacji prezentu, gdzie grawerunek może przypominać najciekawsze wspomnienie z życia.

Dostępność: brak towaru

Cena: 339,00 zł

Satake Macaron White Nóż Nakiri 17 cm

Satake Macaron White Nóż Nakiri 17 cm
Satake Macaron White Nóż Nakiri 17 cm

Macaron White Satake Nóż Kuchenny Nakiri 17 cm

Specjalistyczny japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Dzięki prostokątnej klindze można szybko przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Doświadczony kucharz za pomocą cienkiego noża Nakiri potrafi uzyskać ozdobne, półprzezroczyste plastry (metoda katsura-muki). Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade.

Dostępność: brak towaru

Cena: 119,00 zł

Satake Magoroku Saku Nóż Nakiri 17 cm

Satake Magoroku Saku Nóż Nakiri 17 cm
Satake Magoroku Saku Nóż Nakiri 17 cm

Magoroku Saku Satake Nóż Nakiri 17 cm

Specjalistyczny japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Dzięki prostokątnej klindze można szybko przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Doświadczony kucharz za pomocą cienkiego noża Nakiri potrafi uzyskać ozdobne, półprzezroczyste plastry (metoda katsura-muki). Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade.

Dostępność: brak towaru

Cena: 129,00 zł

Satake Megumi Zestaw nóż Santoku + Nakiri

Satake Megumi Zestaw nóż Santoku + Nakiri
Satake Megumi Zestaw nóż Santoku + Nakiri

Zestaw 2 Noży Japońskich w Drewnianym Prezentowym Pudełku

Zestaw 2 noży kuchennych zapakowany w tradycyjne drewniane opakowanie idealnie nadaję się na prezent dla każdego miłośnika gotowania. Noże wykonane ze stali 420J2 hartowane do twardości 56 HRC, są idealne do środowiska domowego. Na życzenie możemy również wykonać grawerw celu personalizacji prezentu, gdzie grawerunek może przypominać najciekawsze wspomnienie z życia.

Dostępność: brak towaru

Cena: 199,00 zł

Satake MV Natural Nóż Nakiri 16 cm

Satake MV Natural Nóż Nakiri 16 cm
Satake MV Natural Nóż Nakiri 16 cm

Satake MV Natural Nóż Kuchenny Nakiri 16 cm

Specjalistyczny japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Dzięki prostokątnej klindze można szybko przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Doświadczony kucharz za pomocą cienkiego noża Nakiri potrafi uzyskać ozdobne, półprzezroczyste plastry (metoda katsura-muki). Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 129,00 zł
szt.

Satake MV Paka Nóż Nakiri 16 cm

Satake MV Paka Nóż Nakiri 16 cm
Satake MV Paka Nóż Nakiri 16 cm

MV Paka Satake Nóż Kuchenny Nakiri 16 cm

pecjalistyczny japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Dzięki prostokątnej klindze można szybko przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Doświadczony kucharz za pomocą cienkiego noża Nakiri potrafi uzyskać ozdobne, półprzezroczyste plastry (metoda katsura-muki). Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 159,00 zł
szt.

Satake Nashiji Natural Zestaw 2 Noży Santoku 17cm i Nakiri 16cm

Satake Nashiji Natural Zestaw 2 Noży Santoku 17cm i Nakiri 16cm
Satake Nashiji Natural Zestaw 2 Noży Santoku 17cm i Nakiri 16cm

Satake Nashiji Natural Zestaw 2 Noży Santoku 17cm i Nakiri 16cm

Zestaw 2 noży kuchennych zapakowany w tradycyjne drewniane opakowanie idealnie nadaję się na prezent dla każdego miłośnika gotowania. Noże wykonane ze stali molibdenowo-wanadowej hartowane do twardości 56-58 HRC, są idealne do środowiska domowego.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 329,00 zł
szt.
  • nowość

Satake Saku Nóż Nakiri 17 cm

Satake Saku Nóż Nakiri 17 cm
Satake Saku Nóż Nakiri 17 cm

Saku Satake Nóż Kuchenny Nakiri 17 cm

Specjalistyczny japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Dzięki prostokątnej klindze można szybko przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Doświadczony kucharz za pomocą cienkiego noża Nakiri potrafi uzyskać ozdobne, półprzezroczyste plastry (metoda katsura-muki). Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 119,00 zł
szt.

Satake Tomoko Zestaw Nóż Santoku 17cm i Nakiri 16cm

Satake Tomoko Zestaw Nóż Santoku 17cm i Nakiri 16cm
Satake Tomoko Zestaw Nóż Santoku 17cm i Nakiri 16cm

Zestaw 2 Noży Japońskich w Drewnianym Prezentowym Pudełku

Zestaw 2 noży kuchennych zapakowany w tradycyjne drewniane opakowanie idealnie nadaję się na prezent dla każdego miłośnika gotowania. Noże wykonane ze stali 420J2 hartowane do twardości 56 HRC, są idealne do środowiska domowego.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 219,00 zł
szt.

Satake Unique Sai VG-10 Nóż Nakiri 17cm

Satake Unique Sai VG-10 Nóż Nakiri 17cm
Satake Unique Sai VG-10 Nóż Nakiri 17cm

Satake Unique Sai Nóż Nakiri 17cm

Japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Cienka, prostokątna klinga pozwala uzyskać półprzezroczyste plastry, a także przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Prosta krawędź tnąca służy do krojenia przede wszystkim w linii pionowej, z zastosowaniem wielu różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 539,00 zł
szt.
  • nowość

Satake Unique Shirogami Zestaw 2 Noży Santoku 17cm i Nakiri 17cm

Satake Unique Shirogami Zestaw 2 Noży Santoku 17cm i Nakiri 17cm
Satake Unique Shirogami Zestaw 2 Noży Santoku 17cm i Nakiri 17cm

Satake Unique Shirogami Zestaw 2 Noży Santoku 17cm i Nakiri 17cm

Zestaw 2 noży kuchennych zapakowany w tradycyjne drewniane opakowanie idealnie nadaję się na prezent dla każdego miłośnika gotowania. Noże wykonane z rdzewnej stali hartowane do twardości 61 HRC.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 849,00 zł
szt.
  • nowość

Satake Yoshimitsu Zestaw 6 Noży

Satake Yoshimitsu Zestaw 6 Noży
Satake Yoshimitsu Zestaw 6 Noży

Satake Yoshimitsu Zestaw 6 Noży

Zestaw 6 noży kuchennych w opakowaniu idealnie nadaję się na prezent. Noże wykonane z rdzewnej stali SK-5 hartowane do twardości 62 HRC, to świetny wybór dla każdego miłośnika stali rdzewnych.

W skład zestawu wchodzi:

Satake Yoshimitsu Nóż Deba 12 cm
Satake Yoshimitsu Nóż Deba 15,5 cm
Satake Yoshimitsu Nóż Usuba 16 cm
Satake Yoshimitsu Nóż Santoku 15 cm
Satake Yoshimitsu Nóż Santoku 17 cm
Satake Yoshimitsu Nóż Yanagi-Sashimi 21 cm

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 989,00 zł
szt.
  • nowość

Tamahagane Kyoto Nóż Nakiri 18cm

Tamahagane Kyoto Nóż Nakiri 18cm
Tamahagane Kyoto Nóż Nakiri 18cm

Tamahagane Kyoto VG-5 Nóż Nakiri 18 cm

Funkcjonalny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia i siekania różnych rodzajów warzyw. Szerokość japońskiego noża Nakiri pozwala kroić duże produkty płynnym ruchem i szybko je przenosić do salaterki lub na patelnię. Cienka, prostokątna klinga jest szczególnie przydatna przy krojeniu twardych warzyw, jak marchewka czy rzodkiew japońska, w długie plastry.

Dane techniczne:

Ostrze - 63 warstwowa stal nierdzewna SUS410 rdzeń VG-5

Rękojeść - czarna micarta

Twardość - 61 HRC +/- 1

Długość całkowita - 31,3 cm

Długość ostrza - 18,1 cm

Szerokość klingi - 5,0 cm

Grubość klingi - 2,1 mm

Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny

Waga - ok. 220 g

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 1 049,00 zł
szt.

Tamahagane Sakura Chiński Nóż Do Siekania 18 cm

Tamahagane Sakura Chiński Nóż Do Siekania 18 cm
Tamahagane Sakura Chiński Nóż Do Siekania 18 cm

Tamahagane Sakura Chiński Nóż Do Siekania 18 cm 

Tasak chiński, który w kuchni azjatyckiej wykorzystywany jest na co dzień do krojenia różnych produktów i pełni funkcję noża szefa kuchni. Posiada solidną, lecz stosunkowo cienką klingę, więc nie powinno się nim rąbać kości ani mrożonek. Szeroki, ostry nóż to doskonałe narzędzie do takich zadań, jak krojenie warzyw w kostkę, porcjowanie drobiu, siekanie surowego mięsa czy rozgniatanie czosnku lub imbiru.

Dane techniczne:

Ostrze - stal AUS6AM

Rękojeść - czarna micarta

Twardość - 58 HRC +/- 1

Długość całkowita - 29,5 cm

Długość ostrza - 18,0 cm

Szerokość klingi - 8,7 cm

Grubość klingi - 2,4 mm

Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny

Waga - ok. 368 g

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 449,00 zł
szt.

Tamahagane Sakura Nóż Nakiri 16cm

Tamahagane Sakura Nóż Nakiri 16cm
Tamahagane Sakura Nóż Nakiri 16cm

Tamahagane Sakura Nóż Nakiri 16 cm

Funkcjonalny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia i siekania różnych rodzajów warzyw. Szerokość japońskiego noża Nakiri pozwala kroić duże produkty płynnym ruchem i szybko je przenosić do salaterki lub na patelnię. Cienka, prostokątna klinga jest szczególnie przydatna przy krojeniu twardych warzyw, jak marchewka czy rzodkiew japońska, w długie plastry.

Dane techniczne:

Ostrze - stal AUS6AM

Rękojeść - czarna micarta

Twardość - 58 HRC +/- 1

Długość całkowita - 27,9 cm

Długość ostrza - 16,0 cm

Szerokość klingi - 4,6 cm

Grubość klingi - 1,7 mm

Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny

Waga - ok. 158 g

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 318,00 zł
szt.

Tamahagane SAN Black Nóż Chiński Do Siekania 18cm

Tamahagane SAN Black Nóż Chiński Do Siekania 18cm
Tamahagane SAN Black Nóż Chiński Do Siekania 18cm

Tamahagane SAN Black VG-5 Nóż Chiński Do Siekania 18 cm

Tasak chiński, który w kuchni azjatyckiej wykorzystywany jest na co dzień do krojenia różnych produktów i pełni funkcję noża szefa kuchni. Posiada solidną, lecz stosunkowo cienką klingę, więc nie powinno się nim rąbać kości ani mrożonek. Szeroki, ostry nóż to doskonałe narzędzie do takich zadań, jak krojenie warzyw w kostkę, porcjowanie drobiu, siekanie surowego mięsa czy rozgniatanie czosnku lub imbiru.

Dane techniczne:

Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410

Rękojeść - czarna micarta

Twardość - 61 HRC +/- 1

Długość całkowita - 31,1 cm

Długość ostrza - 18,0 cm

Szerokość klingi - 8,7 cm

Grubość klingi - 2,3 mm

Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny

Waga - ok. 382 g

Dostępność: brak towaru

Cena: 679,00 zł

Tamahagane SAN Black Nóż Nakiri 18cm

Tamahagane SAN Black Nóż Nakiri 18cm
Tamahagane SAN Black Nóż Nakiri 18cm

Tamahagane SAN Black VG-5 Nóż Nakiri 18 cm

Funkcjonalny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia i siekania różnych rodzajów warzyw. Szerokość japońskiego noża Nakiri pozwala kroić duże produkty płynnym ruchem i szybko je przenosić do salaterki lub na patelnię. Cienka, prostokątna klinga jest szczególnie przydatna przy krojeniu twardych warzyw, jak marchewka czy rzodkiew japońska, w długie plastry.

Dane techniczne:

Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410

Rękojeść - czarna micarta

Twardość - 61 HRC +/- 1

Długość całkowita - 31,2 cm

Długość ostrza - 18,0 cm

Szerokość klingi - 4,8 cm

Grubość klingi - 1,8 mm

Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny

Waga - 193 ok. g

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 589,00 zł
szt.

Tamahagane SAN Brown Nóż Chiński Do Siekania 18cm

Tamahagane SAN Brown Nóż Chiński Do Siekania 18cm
Tamahagane SAN Brown Nóż Chiński Do Siekania 18cm

Tamahagane SAN Brown VG-5 Nóż Chiński Do Siekania 18 cm

Tasak chiński, który w kuchni azjatyckiej wykorzystywany jest na co dzień do krojenia różnych produktów i pełni funkcję noża szefa kuchni. Posiada solidną, lecz stosunkowo cienką klingę, więc nie powinno się nim rąbać kości ani mrożonek. Szeroki, ostry nóż to doskonałe narzędzie do takich zadań, jak krojenie warzyw w kostkę, porcjowanie drobiu, siekanie surowego mięsa czy rozgniatanie czosnku lub imbiru.

Dane techniczne:

Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410

Rękojeść - brązowa micarta

Twardość - 61 HRC +/- 1

Długość całkowita - 31,1 cm

Długość ostrza - 17,8 cm

Szerokość klingi - 8,7 cm

Grubość klingi - 2,3 mm

Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny

Waga - ok. 373 g

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 649,00 zł
szt.

Tamahagane SAN Brown Nóż Nakiri 18cm

Tamahagane SAN Brown Nóż Nakiri 18cm
Tamahagane SAN Brown Nóż Nakiri 18cm

Tamahagane SAN Brown VG-5 Nóż Nakiri 18 cm

Funkcjonalny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia i siekania różnych rodzajów warzyw. Szerokość japońskiego noża Nakiri pozwala kroić duże produkty płynnym ruchem i szybko je przenosić do salaterki lub na patelnię. Cienka, prostokątna klinga jest szczególnie przydatna przy krojeniu twardych warzyw, jak marchewka czy rzodkiew japońska, w długie plastry.

Dane techniczne:

Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410

Rękojeść - brązowa micarta

Twardość - 61 HRC +/- 1

Długość całkowita - 31,2 cm

Długość ostrza - 18,0 cm

Szerokość klingi - 4,8 cm

Grubość klingi - 1,8 mm

Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny

Waga - ok. 183 g

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 539,00 zł
szt.

Tamahagane Tsubame Black Nóż Nakiri 18cm

Tamahagane Tsubame Black Nóż Nakiri 18cm
Tamahagane Tsubame Black Nóż Nakiri 18cm

Tamahagane Tsubame Black VG-5 Nóż Nakiri 18 cm

Funkcjonalny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia i siekania różnych rodzajów warzyw. Szerokość japońskiego noża Nakiri pozwala kroić duże produkty płynnym ruchem i szybko je przenosić do salaterki lub na patelnię. Cienka, prostokątna klinga jest szczególnie przydatna przy krojeniu twardych warzyw, jak marchewka czy rzodkiew japońska, w długie plastry.

Dane techniczne:

Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410

Rękojeść - czarna micarta

Twardość - 61 HRC +/- 1

Długość całkowita - 31,5 cm

Długość ostrza - 18,0 cm

Szerokość klingi - 4,9 cm

Grubość klingi - 2,0 mm

Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny

Waga - ok. 220 g

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 599,00 zł
szt.

Tamahagane Tsubame Brown Nóż Nakiri 18cm

Tamahagane Tsubame Brown Nóż Nakiri 18cm
Tamahagane Tsubame Brown Nóż Nakiri 18cm

Tamahagane Tsubame Brown VG-5 Nóż Nakiri 18 cm

Funkcjonalny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia i siekania różnych rodzajów warzyw. Szerokość japońskiego noża Nakiri pozwala kroić duże produkty płynnym ruchem i szybko je przenosić do salaterki lub na patelnię. Cienka, prostokątna klinga jest szczególnie przydatna przy krojeniu twardych warzyw, jak marchewka czy rzodkiew japońska, w długie plastry.

Dane techniczne:

Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410

Rękojeść - brązowa micarta

Twardość - 61 HRC +/- 1

Długość całkowita - 31,2 cm

Długość ostrza - 18,0 cm

Szerokość klingi - 4,9 cm

Grubość klingi - 1,8 mm

Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny

Waga - ok. 209 g

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 599,00 zł
szt.

Tojiro A-1 Nóż Nakiri 16,5 cm

Tojiro A-1 Nóż Nakiri 16,5 cm
Tojiro A-1 Nóż Nakiri 16,5 cm

Nóż Kuchenny Tojiro A-1 Nakiri 16,5 cm

Funkcjonalny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia i siekania różnych rodzajów warzyw. Szerokość japońskiego noża Nakiripozwala kroić duże produkty płynnym ruchem i szybko je przenosić do salaterki lub na patelnię. Cienka, prostokątna klinga jest szczególnie przydatna przy krojeniu twardych warzyw, jak marchewka czy rzodkiew japońska, w długie plastry.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 219,00 zł
szt.

Tojiro Damascus Nóż Nakiri 16,5 cm

Tojiro Damascus  Nóż Nakiri 16,5 cm
Tojiro Damascus Nóż Nakiri 16,5 cm

Nóż Kuchenny Tojiro Damascus Nakiri 16,5 cm

Funkcjonalny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia i siekania różnych rodzajów warzyw. Szerokość japońskiego noża Nakiri pozwala kroić duże produkty płynnym ruchem i szybko je przenosić do salaterki lub na patelnię. Cienka, prostokątna klinga jest szczególnie przydatna przy krojeniu twardych warzyw, jak marchewka czy rzodkiew japońska, w długie plastry.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 479,00 zł
szt.

Tojiro DP3 Eco Santoku 17 cm + Nakiri 16,5 cm

Tojiro DP3 Eco Santoku 17 cm + Nakiri 16,5 cm
Tojiro DP3 Eco Santoku 17 cm + Nakiri 16,5 cm

Tojiro DP3 Eco Nakiri 16,5 cm + Santoku 17 cm

Uniwersalny zestaw dwóch profesjonalnych noży Tojiro DP3 Eco, zapakowanych w czarne, drewniane pudełko:
Tojiro DP3 Eco Nakiri 16,5 cm + Santoku 17 cm

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 479,00 zł
szt.

Tojiro DP3 Eco Uniwersalny 13 cm + Nakiri 16,5 cm + Santoku 17 cm

Tojiro DP3 Eco Uniwersalny 13 cm + Nakiri 16,5 cm + Santoku 17 cm
Tojiro DP3 Eco Uniwersalny 13 cm + Nakiri 16,5 cm + Santoku 17 cm

Tojiro DP3 Eco Uniwersalny 13 cm + Nakiri 16,5 cm + Santoku 17 cm

Uniwersalny zestaw trzech profesjonalnych noży Tojiro DP3, zapakowanych w czarne, drewniane pudełko:
Tojiro DP3 Eco Uniwersalny 13 cm + Nakiri 16,5 cm + Santoku 17 cm

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 649,00 zł
szt.

Tojiro DP3 Nóż Nakiri 16,5 cm

Tojiro DP3 Nóż Nakiri 16,5 cm
Tojiro DP3 Nóż Nakiri 16,5 cm

Nóż Kuchenny Tojiro DP3 Nakiri 16,5 cm

Funkcjonalny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia i siekania różnych rodzajów warzyw. Szerokość japońskiego noża Nakiripozwala kroić duże produkty płynnym ruchem i szybko je przenosić do salaterki lub na patelnię. Cienka, prostokątna klinga jest szczególnie przydatna przy krojeniu twardych warzyw, jak marchewka czy rzodkiew japońska, w długie plastry.

Dostępność: brak towaru

Cena: 419,00 zł

Tojiro DP37 Nóż Nakiri 16,5cm

Tojiro DP37 Nóż Nakiri 16,5cm
Tojiro DP37 Nóż Nakiri 16,5cm

Nóż Kuchenny Nakiri 16,5 cm Tojiro DP37

Japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Cienka, prostokątna klinga pozwala uzyskać półprzezroczyste plastry, a także przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Prosta krawędź tnąca służy do krojenia przede wszystkim w linii pionowej, z zastosowaniem wielu różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 759,00 zł
szt.

Tojiro Flash Nóż Nakiri 18cm

Tojiro Flash Nóż Nakiri 18cm
Tojiro Flash Nóż Nakiri 18cm

Nóż Kuchenny Nakiri Tojiro Flash 18 cm

Japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Cienka, prostokątna klinga pozwala uzyskać półprzezroczyste plastry, a także przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Prosta krawędź tnąca służy do krojenia przede wszystkim w linii pionowej, z zastosowaniem wielu różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade.

Dostępność: brak towaru

Cena: 1 049,00 zł

Tojiro Shippu Black Nóż Nakiri 16,5 cm

Tojiro Shippu Black Nóż Nakiri 16,5 cm
Tojiro Shippu Black Nóż Nakiri 16,5 cm

Nóż Kuchenny Nakiri 16,5 cm Tojiro Shippu Black 

Funkcjonalny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia i siekania różnych rodzajów warzyw. Szerokość japońskiego noża Nakiripozwala kroić duże produkty płynnym ruchem i szybko je przenosić do salaterki lub na patelnię. Cienka, prostokątna klinga jest szczególnie przydatna przy krojeniu twardych warzyw, jak marchewka czy rzodkiew japońska, w długie plastry.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 799,00 zł
szt.

Tojiro Shippu Kasztan Nóż Nakiri 16,5 cm

Tojiro Shippu Kasztan Nóż Nakiri 16,5 cm
Tojiro Shippu Kasztan Nóż Nakiri 16,5 cm

Nóż kuchenny Nakiri 16,5 cm Tojiro Shippu Kasztan 

Funkcjonalny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia i siekania różnych rodzajów warzyw. Szerokość japońskiego noża Nakiri pozwala kroić duże produkty płynnym ruchem i szybko je przenosić do salaterki lub na patelnię. Cienka, prostokątna klinga jest szczególnie przydatna przy krojeniu twardych warzyw, jak marchewka czy rzodkiew japońska.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 649,00 zł
szt.

Tojiro Shippu Nóż Nakiri 16,5 cm

Tojiro Shippu Nóż Nakiri 16,5 cm
Tojiro Shippu Nóż Nakiri 16,5 cm

Nóż Kuchenny Nakiri 16,5 cm Tojiro Shippu 

Funkcjonalny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia i siekania różnych rodzajów warzyw. Szerokość japońskiego noża Nakiripozwala kroić duże produkty płynnym ruchem i szybko je przenosić do salaterki lub na patelnię. Cienka, prostokątna klinga jest szczególnie przydatna przy krojeniu twardych warzyw, jak marchewka czy rzodkiew japońska, w długie plastry.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 699,00 zł
szt.

Tojiro Shirogami Nóż Nakiri 16,5 cm

Tojiro Shirogami Nóż Nakiri 16,5 cm
Tojiro Shirogami Nóż Nakiri 16,5 cm

Nóż Kuchenny Nakiri 16,5 cm Tojiro Shirogami 

Funkcjonalny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia i siekania różnych rodzajów warzyw. Szerokość japońskiego noża Nakiripozwala kroić duże produkty płynnym ruchem i szybko je przenosić do salaterki lub na patelnię. Cienka, prostokątna klinga jest szczególnie przydatna przy krojeniu twardych warzyw, jak marchewka czy rzodkiew japońska, w długie plastry.

Dostępność: brak towaru

Cena: 309,00 zł

Tojiro Shirogami Nóż Nakiri Polerowany 16,5 cm

Tojiro Shirogami Nóż Nakiri Polerowany 16,5 cm
Tojiro Shirogami Nóż Nakiri Polerowany 16,5 cm

Nóż Kuchenny Nakiri Polerowany 16,5 cm Tojiro Shirogami 

Funkcjonalny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia i siekania różnych rodzajów warzyw. Szerokość japońskiego noża Nakiripozwala kroić duże produkty płynnym ruchem i szybko je przenosić do salaterki lub na patelnię. Cienka, prostokątna klinga jest szczególnie przydatna przy krojeniu twardych warzyw, jak marchewka czy rzodkiew japońska, w długie plastry.

Dostępność: brak towaru

Cena: 269,00 zł

Tojiro Shirogami Nóż Usuba 18 cm

Tojiro Shirogami Nóż Usuba 18 cm
Tojiro Shirogami Nóż Usuba 18 cm

Nóż Kuchenny Usuba 18 cm Tojiro Shirogami 

Specjalistyczny japoński nóż Usuba przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Dzięki prostokątnej klindze można szybko przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Doświadczony kucharz za pomocą cienkiego noża Nakiri potrafi uzyskać ozdobne, półprzezroczyste plastry (metoda katsura-muki). Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 519,00 zł
szt.

Tojiro Zen Black Nóż Nakiri 16,5cm

Tojiro Zen Black Nóż Nakiri 16,5cm
Tojiro Zen Black Nóż Nakiri 16,5cm

Nóż Kuchenny Nakiri 16,5 cm Tojiro Zen Black 

Japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Cienka, prostokątna klinga pozwala uzyskać półprzezroczyste plastry, a także przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Prosta krawędź tnąca służy do krojenia przede wszystkim w linii pionowej, z zastosowaniem wielu różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade. Tradycyjna rękojeść w stylu japońskim jest bardzo lekka i świetnie dopasowana do kształtu dłoni.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 569,00 zł
szt.

Tojiro Zen Dąb Nóż Nakiri 16,5cm

Tojiro Zen Dąb Nóż Nakiri 16,5cm
Tojiro Zen Dąb Nóż Nakiri 16,5cm

Nóż Kuchenny Nakiri 16,5 cm Tojiro Zen Dąb 

Japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Cienka, prostokątna klinga pozwala uzyskać półprzezroczyste plastry, a także przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Prosta krawędź tnąca służy do krojenia przede wszystkim w linii pionowej, z zastosowaniem wielu różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade. Tradycyjna rękojeść w stylu japońskim jest bardzo lekka i świetnie dopasowana do kształtu dłoni.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 469,00 zł
szt.

Tojiro Zen Hammered Nóż Nakiri 16,5cm

Tojiro Zen Hammered Nóż Nakiri 16,5cm
Tojiro Zen Hammered Nóż Nakiri 16,5cm

Nóż Kuchenny Nakiri 16,5 cm Tojiro Zen Hammered 

Japoński nóż kuchenny przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Cienka, prostokątna klinga pozwala uzyskać półprzezroczyste plastry, a także przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Prosta krawędź tnąca służy do krojenia przede wszystkim w linii pionowej, z zastosowaniem wielu różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 549,00 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl