window.customerPrivacy.onAnalyticsConsentGranted(function () { })
Darmowa Dostawa !
Darmowa dostawa (Pocztex Kurier) już od 239,00 zł.
Odbierz Rabat Na Zakupy !
Zapisz się do newslettera, a otrzymasz 5% rabatu na zakupy w naszym sklepie ! Wpisz adres email, aby otrzymywać informację o nowościach i promocjach w naszym sklepie.
Submit
Kategorie Blog

Tamahagane SAN Black

Seria noży Tamahagane San Black to świetne rozwiązanie do każdej kuchni. Noże wykonane są z nierdzewnej stali VG-5 i okuty stalą SUS410, o twardości 61 HRC +/- 1, zapewnia optymalne właściwości tnące oraz łatwość ostrzenia. Przekuwanie na zimno klingi, mają zwiększoną gęstość stali co przekłada się na większą odporność na ścieranie oraz wyższą twardość. Rękojeści wykonane są z micarty, które charakteryzuje bardzo duża trwałość oraz odporność na wilgoć.

Wyjątkowa marka założona w prefekturze Nigatta w 1958 roku, po latach jej produkty stały się jednymi z najbardziej znanych przedmiotów produkowanych w Tsubame City (Japonia). Nazwa Tamahagane oznacza szlachetną stal, wytwarzaną tradycyjnymi metodami-i takie są też noże tej marki z jednej strony tradycyjnie Japońskie, a z drugiej firma idzie z duchem czasu i nie odrzuca postępu. Oprócz rzędów ludzi ręcznie ostrzących czy polerujących noże, w fabryce Pana Atsushi Kataoka znajdziemy nowoczesne maszyny takie jak robot do spawania czy nowoczesna maszyna do laserowego znakowania kling-wszystko po to, żeby finalny produkt był jak najlepszy.


Tamahagane SAN Black

Tamahagane SAN Black

Tamahagane SAN Black VG-5 Japoński Elastyczny Nóż Do Wykrawania 16cm

Tamahagane SAN Black VG-5 Japoński Elastyczny Nóż Do Wykrawania 16cm
Tamahagane SAN Black VG-5 Japoński Elastyczny Nóż Do Wykrawania 16cm

Opis: Specjalistyczny, bardzo lekki nóż, dzięki któremu usuwanie kości z mięsa, drobiu czy ryb staje się łatwiejsze i szybsze. Wąska, elastyczna krawędź pozwala ciąć precyzyjnie w najciaśniejszych miejscach, a dzięki jednolitej konstrukcji drobiny produktów nie pozostają w rękojeści. 

Cena:

549,00 zł

Tamahagane SAN Black VG-5 Japoński Nóż Do Chleba 23cm

Tamahagane SAN Black VG-5 Japoński Nóż Do Chleba 23cm
Tamahagane SAN Black VG-5 Japoński Nóż Do Chleba 23cm

Opis: Długi japoński nóż z ząbkowanym ostrzem, którym można pokroić każdy rodzaj pieczywa, nie przyciskając go nadmiernie do deski. Cienka i ostro tnąca krawędź znakomicie poradzi sobie z twardą, chrupiącą skórką (np. bagietki), co pozwala otrzymać cieniutkie kromki i zachować przy tym kształt pieczywa.

Cena:

719,00 zł

Tamahagane SAN Black VG-5 Japoński Nóż Do Obierania 9cm

Tamahagane SAN Black VG-5 Japoński Nóż Do Obierania 9cm
Tamahagane SAN Black VG-5 Japoński Nóż Do Obierania 9cm

Opis: Poręczny nóż kuchenny, idealny do obróbki mniejszych powierzchni. Krótkie i cienkie ostrze pozwala na łatwe manewrowanie, a zaostrzony czubek noża do obierania pomaga w wykrawaniu niechcianych miejsc w owocach i warzywach.

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

419,00 zł

szt.

Tamahagane SAN Black VG-5 Japoński Nóż Do Sera 16cm

Tamahagane SAN Black VG-5 Japoński Nóż Do Sera 16cm
Tamahagane SAN Black VG-5 Japoński Nóż Do Sera 16cm

Opis: Specjalistyczny nóż, który służy do krojenia różnych rodzajów i gatunków sera – zarówno twardych, jak i miękkich. Charakterystyczne otwory w klindze zmniejszają tarcie, dzięki czemu plastry łatwo odchodzą od noża, a ser się nie kruszy. Ząbkowane ostrze świetnie sobie radzi z naturalną skórką, która bywa niezwykle twarda i chropowata. Rozwidlony czubek służy do podawania kawałków sera bezpośrednio z deski.

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

389,00 zł

szt.

Tamahagane SAN Black VG-5 Japoński Nóż Nakiri 18cm

Tamahagane SAN Black VG-5 Japoński Nóż Nakiri 18cm
Tamahagane SAN Black VG-5 Japoński Nóż Nakiri 18cm

Opis: Funkcjonalny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia i siekania różnych rodzajów warzyw. Szerokość japońskiego noża Nakiri pozwala kroić duże produkty płynnym ruchem i szybko je przenosić do salaterki lub na patelnię. Cienka, prostokątna klinga jest szczególnie przydatna przy krojeniu twardych warzyw, jak marchewka czy rzodkiew japońska, w długie plastry.

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

679,00 zł

szt.

Tamahagane SAN Black VG-5 Japoński Nóż Santoku 12cm

Tamahagane SAN Black VG-5 Japoński Nóż Santoku 12cm
Tamahagane SAN Black VG-5 Japoński Nóż Santoku 12cm

Opis: Japoński nóż o wszechstronnym zastosowaniu, przeznaczony głównie do mięsa, warzyw i ryb. Ponieważ posiada cienkie ostrze,znakomicie się też sprawdzi przy krojeniu chleba, plastrowaniu owoców czy siekaniu ziół. Duża klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię.

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

439,00 zł

szt.

Tamahagane SAN Black VG-5 Japoński Nóż Santoku 17,5cm

Tamahagane SAN Black VG-5 Japoński Nóż Santoku 17,5cm
Tamahagane SAN Black VG-5 Japoński Nóż Santoku 17,5cm

Opis: Japoński nóż o wszechstronnym zastosowaniu, przeznaczony głównie do mięsa, warzyw i ryb. Ponieważ posiada cienkie ostrze,znakomicie się też sprawdzi przy krojeniu chleba, plastrowaniu owoców czy siekaniu ziół. Duża klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię.

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

589,00 zł

szt.

Tamahagane SAN Black VG-5 Japoński Nóż Santoku Żłobiony 17,5cm

Tamahagane SAN Black VG-5 Japoński Nóż Santoku Żłobiony 17,5cm
Tamahagane SAN Black VG-5 Japoński Nóż Santoku Żłobiony 17,5cm

Opis: Japoński nóż o wszechstronnym zastosowaniu, przeznaczony głównie do mięsa, warzyw i ryb. Ponieważ posiada cienkie ostrze, znakomicie się też sprawdzi przy krojeniu chleba, plastrowaniu owoców czy siekaniu ziół. Duża klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię. Dzięki żłobionemu ostrzu produkty łatwiej odchodzą od noża.

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

699,00 zł

szt.

Tamahagane SAN Black VG-5 Japoński Nóż Sujihiki 24cm

Tamahagane SAN Black VG-5 Japoński Nóż Sujihiki 24cm
Tamahagane SAN Black VG-5 Japoński Nóż Sujihiki 24cm

Opis: Specjalistyczny nóż o wydłużonym ostrzu, przeznaczony do porcjowania mięs. Wąska, cienka klinga pozwala ciąć np. pieczeń wołową, pieczony mostek jagnięcy czy pieczoną szynkę na równe, estetyczne porcje. Ostry czubek ułatwia oddzielanie mięsa od kości. Ponieważ nóż jest lekko elastyczny, dobrze się też sprawdza podczas precyzyjnego krojenia filetów z łososia oraz innych ryb.

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

669,00 zł

szt.

Tamahagane SAN Black VG-5 Japoński Nóż Sujihiki Żłobiony 24cm

Tamahagane SAN Black VG-5 Japoński Nóż Sujihiki Żłobiony 24cm
Tamahagane SAN Black VG-5 Japoński Nóż Sujihiki Żłobiony 24cm

Opis: Specjalistyczny nóż o wydłużonym ostrzu, przeznaczony do porcjowania mięs. Wąska, cienka klinga pozwala ciąć np. pieczeń wołową, pieczony mostek jagnięcy czy pieczoną szynkę na równe, estetyczne porcje. Ostry czubek ułatwia oddzielanie mięsa od kości. Ponieważ nóż jest lekko elastyczny, dobrze się też sprawdza podczas precyzyjnego krojenia filetów z łososia oraz innych ryb.

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

799,00 zł

szt.

Tamahagane SAN Black VG-5 Japoński Nóż Sujihiki Żłobiony 27cm

Tamahagane SAN Black VG-5 Japoński Nóż Sujihiki Żłobiony 27cm
Tamahagane SAN Black VG-5 Japoński Nóż Sujihiki Żłobiony 27cm

Opis: Nóż kuchenny przeznaczony do porcjowania i plastrowania mięs, np. drobiu, pieczeni, szynki – po ugotowaniu lub upieczeniu produktu. Specjalistyczne, wydłużone ostrze, które jest znacznie węższe i cieńsze niż w zwykłych nożach, pozwala ciąć przez całą płaszczyznę dokładnie i płynnie, podczas gdy grubszy nóż często się klinuje i szarpie mięso. Dzięki żłobionemu ostrzu produkty łatwiej odchodzą od noża.

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

989,00 zł

szt.

Tamahagane SAN Black VG-5 Japoński Nóż Szefa Kuchni 15cm

Tamahagane SAN Black VG-5 Japoński Nóż Szefa Kuchni 15cm
Tamahagane SAN Black VG-5 Japoński Nóż Szefa Kuchni 15cm

Opis: Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów.

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

499,00 zł

szt.

Tamahagane SAN Black VG-5 Japoński Nóż Szefa Kuchni 18cm

Tamahagane SAN Black VG-5 Japoński Nóż Szefa Kuchni 18cm
Tamahagane SAN Black VG-5 Japoński Nóż Szefa Kuchni 18cm

Opis: Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów.

Cena:

549,00 zł

Tamahagane SAN Black VG-5 Japoński Nóż Szefa Kuchni 21cm

Tamahagane SAN Black VG-5 Japoński Nóż Szefa Kuchni 21cm
Tamahagane SAN Black VG-5 Japoński Nóż Szefa Kuchni 21cm

Opis: Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów.

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

599,00 zł

szt.

Tamahagane SAN Black VG-5 Japoński Nóż Szefa Kuchni 24cm

Tamahagane SAN Black VG-5 Japoński Nóż Szefa Kuchni 24cm
Tamahagane SAN Black VG-5 Japoński Nóż Szefa Kuchni 24cm

Opis: Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów.

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

689,00 zł

szt.

Tamahagane SAN Black VG-5 Japoński Nóż Szefa Kuchni 27cm

Tamahagane SAN Black VG-5 Japoński Nóż Szefa Kuchni 27cm
Tamahagane SAN Black VG-5 Japoński Nóż Szefa Kuchni 27cm

Opis: Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów.

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

899,00 zł

szt.

Tamahagane SAN Black VG-5 Japoński Nóż Szefa Kuchni Żłobiony 21cm

Tamahagane SAN Black VG-5 Japoński Nóż Szefa Kuchni Żłobiony 21cm
Tamahagane SAN Black VG-5 Japoński Nóż Szefa Kuchni Żłobiony 21cm

Opis: Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów.

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

679,00 zł

szt.

Tamahagane SAN Black VG-5 Japoński Nóż Uniwersalny 12cm

Tamahagane SAN Black VG-5 Japoński Nóż Uniwersalny 12cm
Tamahagane SAN Black VG-5 Japoński Nóż Uniwersalny 12cm

Opis: Wszechstronny nóż przeznaczony do krojenia i obierania warzyw lub owoców, a także do usuwania z nich pestek czy gniazd. Krótkie, cienkie ostrze zostało w tym modelu delikatnie poszerzone, aby zwiększyć komfort pracy.

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

369,00 zł

szt.

Tamahagane SAN Black VG-5 Japoński Nóż Uniwersalny 15cm

Tamahagane SAN Black VG-5 Japoński Nóż Uniwersalny 15cm
Tamahagane SAN Black VG-5 Japoński Nóż Uniwersalny 15cm

Opis: Wszechstronny nóż przeznaczony do krojenia i obierania warzyw lub owoców, a także do usuwania z nich pestek czy gniazd. Krótkie, cienkie ostrze zostało w tym modelu delikatnie poszerzone, aby zwiększyć komfort pracy.

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

399,00 zł

szt.

Tamahagane SAN Black VG-5 Japoński Nóż w Stylu Chińskim Do Siekania 18cm

Tamahagane SAN Black VG-5 Japoński Nóż w Stylu Chińskim Do Siekania 18cm
Tamahagane SAN Black VG-5 Japoński Nóż w Stylu Chińskim Do Siekania 18cm

Opis: Tasak chiński, który w kuchni azjatyckiej wykorzystywany jest na co dzień do krojenia różnych produktów i pełni funkcję noża szefa kuchni. Posiada solidną, lecz stosunkowo cienką klingę, więc nie powinno się nim rąbać kości ani mrożonek. Szeroki, ostry nóż to doskonałe narzędzie do takich zadań, jak krojenie warzyw w kostkę, porcjowanie drobiu, siekanie surowego mięsa czy rozgniatanie czosnku lub imbiru.

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

679,00 zł

szt.

Tamahagane SAN Black VG-5 Japoński Zestaw 3 Noży w Drewnianym Pudełku

Tamahagane SAN Black VG-5 Japoński Zestaw 3 Noży w Drewnianym Pudełku
Tamahagane SAN Black VG-5 Japoński Zestaw 3 Noży w Drewnianym Pudełku

Opis: Zestaw 3 noży kuchennych idealnie nadaję się na prezent dla każdego miłośnika gotowania. W skład zestawu wchodzi nóż Szefa kuchni o długości 21 cm, który z łatwością spełni każde zadanie w kuchni. Nóż uniwersalny 13 cm, którym bez problemu pokroimy mniejsze produkty oraz Nóż do obierania 9 cm poręczny nóż kuchenny, idealny do obróbki małych powierzchni.

Cena:

1 699,00 zł

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl