Po japońsku słowo Nagomi oznacza "harmonia i komfort". Noże tej firmy cechują się funkcjonalnością, prostotą a zarazem pięknem i siłą. Dzięki temu przygotowanie potraw tymi nożami to przyjemność. W 1873 roku powstała firma Mitsuboshi Cutlery Co., Ltd. która w dużym stopniu miała wpływ na rozwijający się przemysł nożowniczy w japońskim mieście Seki. Od wieków wiadomo było, że właśnie tam wytwarzano najlepsze miecze samurajskie. Od 140 lat przekazywana nawzajem jest wiedza techniczna oraz innowacyjne technologie, dzięki temu produkty, nawiązują do tradycji oraz posiadają bardzo wysoką jakość.

Noże Nagomi
Noże Nagomi produkowane są w sposób bardzo dokładny oraz solidny. Sprawdza się poszczególne elementy noża, a skład stali sprawdzany jest w procesie chemicznym, po zakończeniu hartowania, podczas którego zachodzą zmiany mikrostrukturalne. Do obróbki stali nierdzewnej stosuje się specjalną technologię, która zapewnia równowagę między praktyczną trwałością krawędzi tnącej, a łatwością ostrzenia noża. Klinga wykańczana jest zawsze osobiście przez mistrz rzemiosła, dlatego noże Nagomi są wyjątkowe i niepowtarzalne.

Nagomi Kuro Nóż Do Obierania 10cm

Nagomi Kuro Nóż Do Obierania 10cm
Nagomi Kuro Nóż Do Obierania 10cm

Nagomi Kuro Nóż Kuchenny Do Obierania 10 cm

Niewielkich rozmiarów nóż kuchenny przeznaczony do obierania lub krojenia warzyw i owoców. Ostry czubek ułatwia usuwanie z owoców gniazd, pestek czy szypułek i pomaga dokładnie wykonać dekoracyjne nacięcia. Młotkowana powierzchnia zapobiega przywieraniu produktów do noża.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 589,00 zł
szt.

Nagomi Kuro Nóż Do Porcjowania 25cm

Nagomi Kuro Nóż Do Porcjowania 25cm
Nagomi Kuro Nóż Do Porcjowania 25cm

Nagomi Kuro Nóż Kuchenny Do Porcjowania 25 cm

Specjalistyczny nóż o długim ostrzu, przeznaczony do porcjowania mięs. Wąska klinga pozwala ciąć np. pieczeń wołową, pieczony mostek jagnięcy czy pieczoną szynkę na równe, estetyczne porcje. Ostry czubek ułatwia oddzielanie mięsa od kości. Ponieważ nóż jest lekko elastyczny, dobrze się też sprawdza podczas precyzyjnego krojenia filetów z łososia oraz innych ryb.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 929,00 zł
szt.

Nagomi Kuro Nóż Santoku 18,5cm

Nagomi Kuro Nóż Santoku 18,5cm
Nagomi Kuro Nóż Santoku 18,5cm

Nagomi Kuro Nóż Kuchenny Santoku 18,5 cm

Wszechstronny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, mięsa i ryb. Szeroka klinga pozwala ciąć produkty o większych gabarytach, jak kapusta czy sałata, a następnie szybko je przenieść do salaterki czy na patelnię. Wysoko umieszczona rękojeść zwiększa komfort pracy nad deską. Młotkowana powierzchnia zapobiega przywieraniu produktów do noża.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 959,00 zł
szt.

Nagomi Kuro Nóż Szefa Kuchni 21cm

Nagomi Kuro Nóż Szefa Kuchni 21cm
Nagomi Kuro Nóż Szefa Kuchni 21cm

Nagomi Kuro Nóż Kuchenny Szefa Kuchni 21 cm

Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Ostry czubek pozwala wykonać precyzyjne nacięcia np. w filetach mięsnych czy rybnych, aby umieścić w nich zioła lub przyspieszyć wchłanianie marynaty. Solidna, lekko łukowata klinga ułatwia siekanie warzyw i ziół bez odrywania czubka od deski. Młotkowana powierzchnia zapobiega przywieraniu produktów do noża.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 989,00 zł
szt.

Nagomi Kuro Nóż Uniwersalny 14cm

Nagomi Kuro Nóż Uniwersalny 14cm
Nagomi Kuro Nóż Uniwersalny 14cm

Nagomi Kuro Nóż Kuchenny Uniwersalny 14 cm

Wszechstronny nóż kuchenny, który może służyć zarówno do obierania warzyw i owoców, jak i do krojenia większych produktów. Dzięki poszerzonej klindze świetnie się sprawdza podczas siekania ziół, szatkowania cebuli, czy krojenia małych filetów. Młotkowana powierzchnia zapobiega przywieraniu produktów do noża.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 649,00 zł
szt.

Nagomi Kuro Nóż Uniwersalny 15cm

Nagomi Kuro Nóż Uniwersalny 15cm
Nagomi Kuro Nóż Uniwersalny 15cm

Nagomi Kuro Nóż Kuchenny Uniwersalny 15 cm

Wszechstronny nóż kuchenny, który może służyć zarówno do obierania warzyw i owoców, jak i do krojenia większych produktów. Dzięki poszerzonej klindze świetnie się sprawdza podczas siekania ziół, szatkowania cebuli, czy krojenia małych filetów. Młotkowana powierzchnia zapobiega przywieraniu produktów do noża.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 789,00 zł
szt.

Nagomi Maru Nóż Do Obierania 9cm

Nagomi Maru Nóż Do Obierania 9cm
Nagomi Maru Nóż Do Obierania 9cm

Nagomi Maru Nóż Kuchenny Do Obierania 9 cm

Niewielkich rozmiarów nóż kuchenny przeznaczony do obierania lub krojenia warzyw i owoców. Cienka klinga pozwala ciąć gładko, tuż pod skórką i nie klinuje się w twardszych warzywach, takich jak marchewka, co może powodować straty produktu. Ostry czubek ułatwia usuwanie z owoców gniazd, pestek czy szypułek.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 549,00 zł
szt.

Nagomi Maru Nóż Do Pieczywa 21cm

Nagomi Maru Nóż Do Pieczywa 21cm
Nagomi Maru Nóż Do Pieczywa 21cm

Nagomi Maru Nóż Kuchenny Do Pieczywa 21 cm

Specjalistyczny nóż kuchenny, który służy do cięcia różnego rodzaju pieczywa. Dzięki bardzo ostrej, ząbkowanej krawędzi tnącej doskonale sobie poradzi ze świeżymi, chrupiącymi wypiekami. Cienka klinga pozwala ciąć pieczywo na równe, niespłaszczone kromki, bez zgniatania delikatnego miąższu bułek czy chleba.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 779,00 zł
szt.

Nagomi Maru Nóż Do Porcjowania 22cm

Nagomi Maru Nóż Do Porcjowania 22cm
Nagomi Maru Nóż Do Porcjowania 22cm

Nagomi Maru Nóż Kuchenny Do Porcjowania 22 cm

Specjalistyczny nóż o wydłużonym ostrzu, przeznaczony do porcjowania mięs. Wąska, cienka klinga pozwala ciąć np. pieczeń wołową, pieczony mostek jagnięcy czy pieczoną szynkę na równe, estetyczne porcje. Ostry czubek ułatwia oddzielanie mięsa od kości. Ponieważ nóż jest lekko elastyczny, dobrze się też sprawdza podczas precyzyjnego krojenia filetów z łososia oraz innych ryb.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 779,00 zł
szt.

Nagomi Maru Nóż Santoku 18cm

Nagomi Maru Nóż Santoku 18cm
Nagomi Maru Nóż Santoku 18cm

Nagomi Maru Nóż Kuchenny Santoku 18 cm

Wszechstronny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, mięsa i ryb. Cienka, szeroka klinga pozwala ciąć produkty o większych gabarytach, jak kapusta czy sałata, a następnie szybko je przenieść do salaterki czy na patelnię. Nóż Santoku, który łączy w sobie funkcje noża szefa kuchni i japońskiego noża do warzyw Nakiri, ma wysoko umieszczoną rękojeść, która zapobiega uderzaniu kłykciami o deskę.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 719,00 zł
szt.

Nagomi Maru Nóż Szefa Kuchni 21cm

Nagomi Maru Nóż Szefa Kuchni 21cm
Nagomi Maru Nóż Szefa Kuchni 21cm

Nagomi Maru Nóż Kuchenny Szefa Kuchni 21 cm

Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Ostry czubek pozwala wykonać precyzyjne nacięcia np. w filetach mięsnych czy rybnych, aby umieścić w nich przyprawy lub przyspieszyć wchłanianie marynaty. Lekko łukowata krawędź tnąca ułatwia siekanie warzyw i ziół bez odrywania czubka od deski. Wysokiej jakości nóż szefa kuchni może też służyć do porcjowania kurczaka, filetowania mniejszych ryb czy porcjowania gorącej pieczeni.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 799,00 zł
szt.

Nagomi Maru Nóż Uniwersalny 15,5cm

Nagomi Maru Nóż Uniwersalny 15,5cm
Nagomi Maru Nóż Uniwersalny 15,5cm

Nagomi Maru Nóż Kuchenny Uniwersalny 15,5 cm

Wszechstronny nóż kuchenny, który może służyć zarówno do obierania warzyw i owoców, jak i do krojenia większych produktów. Dzięki poszerzonej klindze świetnie się sprawdza podczas siekania ziół, szatkowania cebuli, czy krojenia małych filetów. Ze względu na poręczne wymiary, dobrej jakości nóż uniwersalny potrafi w razie potrzeby zastąpić nóż szefa kuchni.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 589,00 zł
szt.

Nagomi Shiro Nóż Do Obierania 10cm

Nagomi Shiro Nóż Do Obierania 10cm
Nagomi Shiro Nóż Do Obierania 10cm

Nagomi Shiro Nóż Kuchenny Do Obierania 10 cm

Niewielkich rozmiarów nóż kuchenny przeznaczony do obierania lub krojenia warzyw i owoców. Ostry czubek ułatwia usuwanie z owoców gniazd, pestek czy szypułek i pomaga dokładnie wykonać dekoracyjne nacięcia. Młotkowana powierzchnia zapobiega przywieraniu produktów do noża.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 479,00 zł
szt.

Nagomi Shiro Nóż Do Pieczywa 23cm

Nagomi Shiro Nóż Do Pieczywa 23cm
Nagomi Shiro Nóż Do Pieczywa 23cm

Nagomi Shiro Nóż Kuchenny Do Pieczywa 23 cm

Specjalistyczny nóż kuchenny, który służy do cięcia różnego rodzaju pieczywa. Dzięki bardzo ostrej, ząbkowanej krawędzi tnącej doskonale sobie poradzi ze świeżymi, chrupiącymi wypiekami. Młotkowana powierzchnia zapobiega przywieraniu pieczywa i pozwala je ciąć na równe kromki, bez zgniatania delikatnego miąższu bułek czy chleba.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 739,00 zł
szt.

Nagomi Shiro Nóż Do Porcjowania 25cm

Nagomi Shiro Nóż Do Porcjowania 25cm
Nagomi Shiro Nóż Do Porcjowania 25cm

Nagomi Shiro Nóż Kuchenne Do Porcjowania 25 cm

Specjalistyczny nóż o długim ostrzu, przeznaczony do porcjowania mięs. Wąska klinga pozwala ciąć np. pieczeń wołową, pieczony mostek jagnięcy czy pieczoną szynkę na równe, estetyczne porcje. Ostry czubek ułatwia oddzielanie mięsa od kości. Ponieważ nóż jest lekko elastyczny, dobrze się też sprawdza podczas precyzyjnego krojenia filetów z łososia oraz innych ryb.

Dostępność: brak towaru

Cena: 759,00 zł

Nagomi Shiro Nóż Santoku 18,5cm

Nagomi Shiro Nóż Santoku 18,5cm
Nagomi Shiro Nóż Santoku 18,5cm

Nagomi Shiro Nóż Kuchenny Santoku 18,5 cm

Wszechstronny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, mięsa i ryb. Szeroka klinga pozwala ciąć produkty o większych gabarytach, jak kapusta czy sałata, a następnie szybko je przenieść do salaterki czy na patelnię. Wysoko umieszczona rękojeść zwiększa komfort pracy nad deską. Młotkowana powierzchnia zapobiega przywieraniu produktów do noża.

Dostępność: brak towaru

Cena: 809,00 zł

Nagomi Shiro Nóż Szefa Kuchni 21cm

Nagomi Shiro Nóż Szefa Kuchni 21cm
Nagomi Shiro Nóż Szefa Kuchni 21cm

Nagomi Shiro Nóż Kuchenny Szefa Kuchni 21 cm

Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Ostry czubek pozwala wykonać precyzyjne nacięcia np. w filetach mięsnych czy rybnych, aby umieścić w nich zioła lub przyspieszyć wchłanianie marynaty. Solidna, lekko łukowata klinga ułatwia siekanie warzyw i ziół bez odrywania czubka od deski. Młotkowana powierzchnia zapobiega przywieraniu produktów do noża.

Dostępność: brak towaru

Cena: 849,00 zł

Nagomi Shiro Nóż Uniwersalny 14cm

Nagomi Shiro Nóż Uniwersalny 14cm
Nagomi Shiro Nóż Uniwersalny 14cm

Nagomi Shiro Nóż Kuchenny Uniwersalny 14 cm

Wszechstronny nóż kuchenny, który może służyć zarówno do obierania warzyw i owoców, jak i do krojenia większych produktów. Dzięki poszerzonej klindze świetnie się sprawdza podczas siekania ziół, szatkowania cebuli, czy krojenia małych filetów. Młotkowana powierzchnia zapobiega przywieraniu produktów do noża.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 549,00 zł
szt.

Nagomi Shiro Nóż Uniwersalny 15cm

Nagomi Shiro Nóż Uniwersalny 15cm
Nagomi Shiro Nóż Uniwersalny 15cm

Nagomi Shiro Nóż Kuchenny Uniwersalny 15 cm

Wszechstronny nóż kuchenny, który może służyć zarówno do obierania warzyw i owoców, jak i do krojenia większych produktów. Dzięki poszerzonej klindze świetnie się sprawdza podczas siekania ziół, szatkowania cebuli, czy krojenia małych filetów. Młotkowana powierzchnia zapobiega przywieraniu produktów do noża.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 669,00 zł
szt.

Nagomi Kuro Nóż Do Pieczywa 23cm

Nagomi Kuro Nóż Do Pieczywa 23cm
Nagomi Kuro Nóż Do Pieczywa 23cm

Nagomi Kuro Nóż Kuchenny Do Pieczywa 23 cm

Specjalistyczny nóż kuchenny, który służy do cięcia różnego rodzaju pieczywa. Dzięki bardzo ostrej, ząbkowanej krawędzi tnącejdoskonale sobie poradzi ze świeżymi, chrupiącymi wypiekami. Młotkowana powierzchnia zapobiega przywieraniu pieczywa i pozwala je ciąć na równe kromki, bez zgniatania delikatnego miąższu bułek czy chleba.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 899,00 zł
szt.

Nagomi Maru Blok Na Noże

Nagomi Maru Blok Na Noże
Nagomi Maru Blok Na Noże

Blok na 6 noży - nie zawiera noży.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 899,00 zł
szt.

Nagomi Maru Nóż Do Ciasta 15cm

Nagomi Maru Nóż Do Ciasta 15cm
Nagomi Maru Nóż Do Ciasta 15cm

Nagomi Maru Nóż Kuchenny Do Ciasta 15 cm

Dane techniczne:

Ostrze - stal wysokowęglowa 440 

Twardość - 58 HRC +/- 1

Długość całkowita - 25,7 cm

Długość ostrza - 15 cm

Szerokość klingi - 2,5 cm

Grubość klingi - ok. 1,5 mm

Waga - ok. 70 g

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 599,00 zł
szt.

Nagomi Maru Zestaw 2 Noży Santoku i Uniwersalny

Nagomi Maru Zestaw 2 Noży Santoku i Uniwersalny
Nagomi Maru Zestaw 2 Noży Santoku i Uniwersalny

Nagomi Maru Zestaw 2 Noży Kuchennych Santoku i Uniwersalny

1. Profesjonalny Japoński Nóż Nagomi Maru, Santoku 18 cm

2. Profesjonalny Japoński Nóż Uniwersalny Nagomi Maru 15,5 cm

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 1 299,00 zł
szt.

Nagomi Maru Zestaw 6 Noży w Bloku

Nagomi Maru Zestaw 6 Noży w Bloku
Nagomi Maru Zestaw 6 Noży w Bloku

Zestaw 6 noży w drewniano-stalowym bloku

1. Nóż do obierania 9cm

2. Nóż Uniwersalny 15,5cm

3. Nóż do ciasta 15cm

4. Nóż Santoku 18cm

5. Nóż do pieczywa 21cm

6. Nóż Szefa Kuchni 21cm

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 4 599,00 zł
szt.
Newsletter
Zapisz się do newslettera, a otrzymasz 5% rabatu na zakupy w naszym sklepie !

Jeśli chcesz otrzymywać informację o nowościach i promocjach, wpisz poniżej swój e-mail.
Koszyk

produktów: 0

wartość: 0,00 zł

przejdź do koszyka

Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
  • Noże Sashimi Tomoko.pl


    Noże Sashimi

  • Noże Deba Tomoko.pl


    Noże Deba

  • Noże Santoku Tomoko.pl


    Noże Santoku

  • Noże Global Tomoko.pl


    Japońskie
    Noże Global

Bestsellery
Zupka Instant Shin Ramyun Nongshim 120g
Zupka Instant Shin Ramyun Nongshim 120g
4,50 zł
do góry
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl