Zestaw 5 Noży Kuchennych

Praktyczny zestaw 5 noży kuchennych z motywem bambusa firmy Liveon stanowi znakomity fundament indywidualnej kolekcji kuchennej, świetnie wypełni każdą kuchnie zapewniając wszystkie potrzebne noże do codziennej pracy. Noże rewelacyjnie nadają się na prezent dla bliskiej osoby ze względu na swój unikatowy zielony motyw bambusów.

W skład kompletu wchodzi:

- Nóż Uniwersalny 12,7cm
- Nóż Kanapkowy 15,2cm
- Nóż Santoku 17,8cm
- Nóż Szefa Kuchni 20,3cm
- Nóż Do Chleba 20,3cm

Główne cechy

Sashimi jest typowym japońskim nożem kuchennym, przeznaczonym głównie do krojenia świeżych ryb na cienkie, niemal przezroczyste plastry. Okaże się zatem niezwykle praktyczny podczas przygotowywania sushi oraz innych potraw, które wymagają kunsztu i perfekcyjnego cięcia. Jego długie, wąskie i sztywne ostrze zapewnia drobiazgową precyzję, jednostronny szlif - czyste cięcie, natomiast podwójnie wypalana ceramika, z której wykonano ostrze, gwarantuje, że nóż będzie służył przez wiele lat, bez konieczności częstego ostrzenia. Nóż ostrzony jednostronnie. Ostrze – Wysokiej klasy, podwójnie wypalana szlachetna ceramika twardością zbliżona do diamentu, wytwarzana na bazie węglika cyrkonu (ZrC) Rączka – Odporne na wilgoć drewno Pakkawood Długość ostrza – 20cm Dzięki ceramicznemu ostrzu wszystkie produkty, zwłaszcza warzywa i owoce, pozostają pełne witamin i oryginalnego smaku nawet po kontakcie z nożem. Jak wiadomo, sałatę się rwie, ponieważ po kontakcie z metalem ciemnieje, ogórki obiera się z odpowiedniej strony, aby nie miały goryczki itd. Nożem ceramicznym można kroić sałatę, obierać i kroić ogórki (z każdej strony) oraz inne warzywa i owoce bez obaw o ich smak i wartości odżywcze.