window.customerPrivacy.onAnalyticsConsentGranted(function () { })
Darmowa Dostawa !
Darmowa dostawa (Pocztex Kurier) już od 239,00 zł.
Odbierz Rabat Na Zakupy !
Zapisz się do newslettera, a otrzymasz 5% rabatu na zakupy w naszym sklepie ! Wpisz adres email, aby otrzymywać informację o nowościach i promocjach w naszym sklepie.
Submit
Kategorie Blog

Global - Seria G

Seria G obejmuje noże o standardowych rozmiarach oraz noże o długich ostrzach, takie jak noże szefa kuchni, noże do plastrowania, wykrawania i filetowania, noże sashimi czy noże orientalne. Znajduje się w niej także bestsellerowy Nóż szefa kuchni G-2, wielokrotnie nagradzany w różnych częściach świata. Z wyjątkiem wybranych modeli, ostrza mają szlif obustronny – dla osób prawo i leworęcznych.

Noże Global są pierwszymi w historii nożami kuchennymi, w których ostrze zintegrowano z rękojeścią. Ich płynne kształty i jednolita konstrukcja ułatwiają zachowanie doskonałej higieny w miejscu pracy. Wyróżnikami noży Global są także wypukły szlif klingi, który sprawia, że produkty kroi się bez wysiłku, oraz pokryta regularnymi wgłębieniami („kropkowana”) rękojeść z nierdzewnej stali, gwarantująca pewny uchwyt i zapobiegająca ślizganiu się noża w dłoni. Opatentowana przez Yoshikin stal nierdzewna CROMOVA 18 zapewnia klingom długotrwałą ostrość i ochronę przed zniszczeniem.Global - Seria G

Global - Seria G

Global Japoński Elastyczny Nóż Do Filetowania 24cm G-18

Global Japoński Elastyczny Nóż Do Filetowania 24cm G-18
Global Japoński Elastyczny Nóż Do Filetowania 24cm G-18

Opis: Praktyczny nóż ze zwężoną, elastyczną klingą, przeznaczony do filetowania ryb oraz innych kuchennych zadań, które wymagają precyzji i pełnej kontroli nad nożem. Można nim wycinać filety, zdejmować z ryb skórę, luzować drób, a także kroić duże porcje mięsa. Długa klinga pozwala uzyskać nawet bardzo duże filety i eliminuje problem straty produktu.

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

639,00 zł

szt.

Global Japoński Elastyczny Nóż Do Szynki i Łososia 31cm G-10

Global Japoński Elastyczny Nóż Do Szynki i Łososia 31cm G-10
Global Japoński Elastyczny Nóż Do Szynki i Łososia 31cm G-10

Opis: Specjalistyczny nóż do plastrowania delikatnych mięs, takich jak szynka dojrzewająca czy wędzony łosoś. Wyjątkowo długa i wąska klinga pozwala jednym, płynnym ruchem odkroić z dużego płata bardzo cienki plaster. Ostry, elastyczny nóż doskonale się sprawdza zarówno w przypadku mięs soczystych, jak i mięs suchych, które skutecznie „opierają się” grubszym i sztywniejszym ostrzom.

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

499,00 zł

szt.

Global Japoński Elastyczny Nóż Do Wykrawania 16cm G-21

Global Japoński Elastyczny Nóż Do Wykrawania 16cm G-21
Global Japoński Elastyczny Nóż Do Wykrawania 16cm G-21

Opis: Specjalistyczny, bardzo lekki nóż, dzięki któremu usuwanie kości z mięsa, drobiu czy ryb staje się łatwiejsze i szybsze. Wąska, elastyczna krawędź pozwala ciąć precyzyjnie w najciaśniejszych miejscach, a dzięki jednolitej konstrukcji drobiny produktów nie pozostają w rękojeści.

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

429,00 zł

szt.

Global Japoński Elastyczny Nóż w Stylu Szwedzkim Do Filetowania 21cm G-30

Global Japoński Elastyczny Nóż w Stylu Szwedzkim Do Filetowania 21cm G-30
Global Japoński Elastyczny Nóż w Stylu Szwedzkim Do Filetowania 21cm G-30

Opis: Specjalistyczny nóż przeznaczony do filetowania i krojenia ryb oraz innych rodzajów mięsa, opracowany na potrzeby użytkowników w Szwecji. Długie, cienkie, elastyczne ostrze pozwala precyzyjnie przeciąć produkty, także te o pokaźnych rozmiarach. Szwedzki nóż jest wyjątkowo lekki, dzięki czemu proces filetowania wymaga mniej wysiłku i staje się o wiele prostszy.

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

589,00 zł

szt.

Global Japoński Nóż Do Mięsa Rzeźnicki 18cm G-28

Global Japoński Nóż Do Mięsa Rzeźnicki 18cm G-28
Global Japoński Nóż Do Mięsa Rzeźnicki 18cm G-28

Opis: Nóż przeznaczony do krojenia dużych płatów mięsa na mniejsze, równe porcje, np. steki. Jego zakrzywione ostrze z łatwością przecina skórę i tłuszcz, co pozwala skutecznie oczyścić mięso bez ryzyka utraty wartościowych części tuszy. Nożem rzeźnickim można też z powodzeniem kroić takie produkty jak ananas czy warzywa dyniowate.

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

429,00 zł

szt.

Global Japoński Nóż Do Obierania 10cm G-104

Global Japoński Nóż Do Obierania 10cm G-104
Global Japoński Nóż Do Obierania 10cm G-104

Opis: Niewielki, poręczny nóż przeznaczony do obierania i krojenia owoców lub warzyw, a także do usuwania z nich pestek czy gniazd. Pełnowymiarowa rękojeść została specjalnie wyprofilowana – tak, aby uchwyt był jak najwygodniejszy. Dzięki ostremu czubkowi szybko i precyzyjnie wykroimy niechciane elementy.

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

359,00 zł

szt.

Global Japoński Nóż Do Pieczywa 22cm G-9

Global Japoński Nóż Do Pieczywa 22cm G-9
Global Japoński Nóż Do Pieczywa 22cm G-9

Opis: Długi japoński nóż z ząbkowanym ostrzem, którym można pokroić każdy rodzaj pieczywa, nie przyciskając go nadmiernie do deski. Cienka i ostro tnąca krawędź znakomicie poradzi sobie z twardą, chrupiącą skórką (np. bagietki), co pozwala otrzymać cieniutkie kromki i zachować przy tym kształt pieczywa.

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

439,00 zł

szt.

Global Japoński Nóż Do Pieczywa Original 20cm G-22

Global Japoński Nóż Do Pieczywa Original 20cm G-22
Global Japoński Nóż Do Pieczywa Original 20cm G-22

Opis: Praktyczny nóż z ząbkowaną krawędzią tnącą, którym można pokroić każdy rodzaj pieczywa, nie przyciskając go nadmiernie do deski. Cienkie ostrze gładko przecina nawet najtwardszą skórkę chleba, a szeroka klinga zwiększa przestrzeń między palcami a powierzchnią do krojenia. Oryginalny nóż do pieczywa marki Global może też służyć do krojenia i podawania kanapek, pomidorów, ananasów oraz innych owoców z twardą skórką.

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

439,00 zł

szt.

Global Japoński Nóż Do Plastrowania 18cm G-6

Global Japoński Nóż Do Plastrowania 18cm G-6
Global Japoński Nóż Do Plastrowania 18cm G-6

Opis: Wszechstronny nóż, przeznaczony do plastrowania i krojenia w kostkę delikatnych produktów, przydatny zwłaszcza przy krojeniu mięsa i ryb. Pozwala kroić cienko i równo, zarówno przed, jak i po gotowaniu. Zaokrąglony czubek sprawia, że nóż nigdy się nie zaklinuje, a szerokie ostrzeułatwia utrzymanie prostej linii cięcia.

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

439,00 zł

szt.

Global Japoński Nóż Do Plastrowania Sashimi-Yo 25cm G-47

Global Japoński Nóż Do Plastrowania Sashimi-Yo 25cm G-47
Global Japoński Nóż Do Plastrowania Sashimi-Yo 25cm G-47

Opis: Długi, ostro zakończony nóż o bardzo cienkim ostrzu, przeznaczony do plastrowania i filetowania mniejszych i większych ryb, a także do obróbki mięsa. Opracowany został z myślą o użytkownikach z Europy, więc w przeciwieństwie do swoich japońskich odpowiedników – noży typu Yanagiba czy Takohiki – posiada szlif obustronny.

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

559,00 zł

szt.

Global Japoński Nóż Do Porcjowania 21cm G-3

Global Japoński Nóż Do Porcjowania 21cm G-3
Global Japoński Nóż Do Porcjowania 21cm G-3

Opis: Klasyczny nóż do porcjowania, dzięki któremu można schludnie pokroić duże porcje mięsa na plastry lub mniejsze kawałki, a także oddzielić mięso od kości. Idealnie się sprawdza przy serwowaniu kruchego indyka, pieczonej szynki czy jagnięciny. Najlepiej przytrzymać mięsospecjalnym widelcem do porcjowania i kroić je w poprzek włókien.

Cena:

439,00 zł

Global Japoński Nóż Do Ryb i Mięsa 18cm G-29

Global Japoński Nóż Do Ryb i Mięsa 18cm G-29
Global Japoński Nóż Do Ryb i Mięsa 18cm G-29

Opis: Solidny japoński nóż w stylu Deba, zaprojektowany do pracy z surowymi rybami i mięsem. Szeroka, cienka klinga ma obniżony czubek, dzięki czemu można łatwiej się dostać do ciasnych miejsc w trakcie przygotowywania ryb czy dzielenia drobiu. Ze względu na dużą wytrzymałość nóżmoże służyć także jako wszechstronne narzędzie do krojenia owoców i warzyw z grubą skórką, takich jak ananas, melon czy karczochy.

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

589,00 zł

szt.

Global Japoński Nóż Do Warzyw 14cm G-102

Global Japoński Nóż Do Warzyw 14cm G-102
Global Japoński Nóż Do Warzyw 14cm G-102

Opis: Funkcjonalny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia i siekania różnych rodzajów warzyw. Szerokość japońskiego noża Nakiri pozwala kroić duże produkty płynnym ruchem i szybko je przenosić do salaterki lub na patelnię. Cienka, prostokątna klinga jest szczególnie przydatna przy krojeniu twardych warzyw, jak marchewka czy rzodkiew japońska, w długie plastry.

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

379,00 zł

szt.

Global Japoński Nóż Do Warzyw Nakiri 18cm G-5

Global Japoński Nóż Do Warzyw Nakiri 18cm G-5
Global Japoński Nóż Do Warzyw Nakiri 18cm G-5

Opis: Funkcjonalny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia i siekania różnych rodzajów warzyw. Szerokość japońskiego noża Nakiri pozwala kroić duże produkty płynnym ruchem i szybko je przenosić do salaterki lub na patelnię. Cienka, prostokątna klinga jest szczególnie przydatna przy krojeniu twardych warzyw, jak marchewka czy rzodkiew japońska, w długie plastry.

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

439,00 zł

szt.

Global Japoński Nóż Do Warzyw Żłobiony 18cm G-81

Global Japoński Nóż Do Warzyw Żłobiony 18cm G-81
Global Japoński Nóż Do Warzyw Żłobiony 18cm G-81

Opis: Funkcjonalny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia i siekania różnych rodzajów warzyw. Szerokość japońskiego noża Nakiri pozwala kroić duże produkty płynnym ruchem i szybko je przenosić do salaterki lub na patelnię. Cienka, prostokątna klinga jest szczególnie przydatna przy krojeniu twardych warzyw, jak marchewka czy rzodkiew japońska, w długie plastry. Dzięki żłobionemu ostrzu produkty łatwiej odchodzą od noża.

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

479,00 zł

szt.

Global Japoński Nóż Kiritsuke 24cm G-106

Global Japoński Nóż Kiritsuke 24cm G-106
Global Japoński Nóż Kiritsuke 24cm G-106

Opis: Profesjonalny, wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia, siekania, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. We wprawnych rękach poradzi sobie nawet z porcjowaniem drobiu, usuwaniem kości z mięsa czy filetowaniem ryb. Ostrze o optymalnej długości pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem.

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

459,00 zł

szt.
  • nowość

Global Japoński Nóż Kuchenny Santoku 18cm G-46

Global Japoński Nóż Kuchenny Santoku 18cm G-46
Global Japoński Nóż Kuchenny Santoku 18cm G-46

Opis: Japoński nóż o wszechstronnym zastosowaniu, przeznaczony głównie do mięsa, warzyw i ryb. Ponieważ posiada cienkie ostrze, znakomicie się też sprawdzi przy krojeniu chleba, plastrowaniu owoców czy siekaniu ziół. Duża klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię.

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

429,00 zł

szt.

Global Japoński Nóż Orientalny 18cm G-4

Global Japoński Nóż Orientalny 18cm G-4
Global Japoński Nóż Orientalny 18cm G-4

Opis: Wszechstronny nóż, który łączy w sobie zalety klasycznego noża szefa kuchni oraz specjalistycznego noża do warzyw. Został zaprojektowany do pracy z warzywami, rybami i mięsem. Ostry czubek pozwala błyskawicznie siekać jarzyny czy zieleninę oraz precyzyjnie oczyszczać surowe mięso czy filety. Szeroka klinga ułatwia krojenie delikatnych składników na cienkie jak papier plastry.

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

439,00 zł

szt.

Global Japoński Nóż Orientalny Deba Praworęczny 18cm G-7R

Global Japoński Nóż Orientalny Deba Praworęczny 18cm G-7R
Global Japoński Nóż Orientalny Deba Praworęczny 18cm G-7R

Opis: Solidny nóż w stylu japońskim, zakończony ostrym czubkiem, przeznaczony do obróbki ryb – odcinania głów, filetowania i patroszenia, który świetnie się też sprawdzi przy krojeniu i sprawianiu różnych rodzajów mięsa. Dzięki szerszej, cięższej i grubszej klindze przecinanie ości nie wymaga dużego wysiłku. Tradycyjny szlif jednostronny ułatwia kontrolę przy precyzyjnych zadaniach i przyspiesza ostrzenie noża.

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

489,00 zł

szt.

Global Japoński Nóż Santoku Żłobiony 18cm G-80

Global Japoński Nóż Santoku Żłobiony 18cm G-80
Global Japoński Nóż Santoku Żłobiony 18cm G-80

Opis: Japoński nóż o wszechstronnym zastosowaniu, przeznaczony głównie do mięsa, warzyw i ryb. Ponieważ posiada cienkie ostrze, znakomicie się też sprawdzi przy krojeniu chleba, plastrowaniu owoców czy siekaniu ziół. Duża klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię. Dzięki żłobionemu ostrzu produkty łatwiej odchodzą od noża. 

Cena:

479,00 zł

Global Japoński Nóż Szefa Kuchni 13cm G-101

Global Japoński Nóż Szefa Kuchni 13cm G-101
Global Japoński Nóż Szefa Kuchni 13cm G-101

Opis: Średniej wielkości, wszechstronny nóż, przeznaczony głównie do krojenia mięsa, lecz równie przydatny jako narzędzie uniwersalne, którym swobodnie posiekamy zioła lub pokroimy warzywa w kostkę czy w plastry. Szerokie, cienkie ostrze błyskawicznie i schludnie przetnie grubsze produkty, nie uszkadzając przy tym delikatnych składników.

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

369,00 zł

szt.

Global Japoński Nóż Szefa Kuchni 16cm G-58

Global Japoński Nóż Szefa Kuchni 16cm G-58
Global Japoński Nóż Szefa Kuchni 16cm G-58

Opis: Średniej wielkości, wszechstronny nóż, przeznaczony głównie do krojenia mięsa, lecz równie przydatny jako narzędzie uniwersalne, którym swobodnie posiekamy zioła lub pokroimy warzywa w kostkę czy w plastry. Szerokie, cienkie ostrze błyskawicznie i schludnie przetnie grubsze produkty, nie uszkadzając przy tym delikatnych składników.

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

399,00 zł

szt.

Global Japoński Nóż Szefa Kuchni 18cm G-55

Global Japoński Nóż Szefa Kuchni 18cm G-55
Global Japoński Nóż Szefa Kuchni 18cm G-55

Opis: Średniej wielkości, wszechstronny nóż przeznaczony głównie do krojenia mięsa, lecz równie przydatny jako narzędzie uniwersalne, którym z powodzeniem posiekamy zioła lub pokroimy warzywa w kostkę czy w plastry. Szerokie, cienkie ostrze błyskawicznie i schludnie przetnie grubsze produkty, nie uszkadzając przy tym delikatnych składników.

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

429,00 zł

szt.

Global Japoński Nóż Szefa Kuchni 20cm G-2

Global Japoński Nóż Szefa Kuchni 20cm G-2
Global Japoński Nóż Szefa Kuchni 20cm G-2

Opis: Bestsellerowy, wielokrotnie nagradzany nóż kuchenny, przeznaczony do różnych stylów krojenia: plastrowania, krojenia w kostkę czy szatkowania. Szerokie, cienkie ostrze pozwala błyskawicznie i schludnie pokroić większe produkty, nie uszkadzając przy tym delikatnych składników. Wysokiej jakości nóż szefa stanowi podstawowy element w każdej kolekcji kuchennych noży.

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

439,00 zł

szt.

Global Japoński Nóż Szefa Kuchni 24cm G-16

Global Japoński Nóż Szefa Kuchni 24cm G-16
Global Japoński Nóż Szefa Kuchni 24cm G-16

Opis: Wszechstronny nóż kuchenny, który doskonale się sprawdza podczas rozmaitych kuchennych zadań, również tych, które wymagają dłuższej krawędzi tnącej. Szerokie, cienkie ostrze szybko i dokładnie kroi większe produkty, np. warzywa dyniowate czy arbuzy, co pozwala zaoszczędzić cenny czas. Wysokiej jakości nóż szefa stanowi podstawowy element wyposażenia w każdej kuchni.

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

679,00 zł

szt.

Global Japoński Nóż Szefa Kuchni Żłobiony 16cm G-79

Global Japoński Nóż Szefa Kuchni Żłobiony 16cm G-79
Global Japoński Nóż Szefa Kuchni Żłobiony 16cm G-79

Opis: Średniej wielkości nóż kuchenny przeznaczony do różnych zadań, związanych z przygotowywaniem posiłków – zarówno do siekania, jak i do plastrowania czy krojenia w kostkę – szczególnie przydatny podczas pracy z większymi warzywami. Dzięki żłobionemu ostrzu produkty łatwiej odchodzą od noża. Wysokiej jakości nóż szefa stanowi nieodzowny element wyposażenia kuchni.

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

459,00 zł

szt.

Global Japoński Nóż Szefa Kuchni Żłobiony 18cm G-78

Global Japoński Nóż Szefa Kuchni Żłobiony 18cm G-78
Global Japoński Nóż Szefa Kuchni Żłobiony 18cm G-78

Opis: Nóż przeznaczony do różnych zadań, związanych z przygotowywaniem posiłków – zarówno do siekania, jak i do plastrowania czy krojenia w kostkę – szczególnie przydatny podczas pracy z większymi warzywami. Dzięki żłobionemu ostrzu produkty łatwiej odchodzą od noża. Wysokiej jakości nóż szefa stanowi nieodzowny element wyposażenia kuchni.

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

479,00 zł

szt.

Global Japoński Nóż Szefa Kuchni Żłobiony 20cm G-77

Global Japoński Nóż Szefa Kuchni Żłobiony 20cm G-77
Global Japoński Nóż Szefa Kuchni Żłobiony 20cm G-77

Opis: Nóż przeznaczony do różnych zadań, związanych z przygotowywaniem posiłków – zarówno do siekania, jak i do plastrowania czy krojenia w kostkę – szczególnie przydatny podczas pracy z większymi warzywami. Dzięki żłobionemu ostrzu produkty łatwiej odchodzą od noża. Wysokiej jakości nóż szefa stanowi nieodzowny element wyposażenia kuchni.

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

489,00 zł

szt.

Global Japoński Nóż Uniwersalny 10cm G-105

Global Japoński Nóż Uniwersalny 10cm G-105
Global Japoński Nóż Uniwersalny 10cm G-105

Opis: Wszechstronny nóż kuchenny przeznaczony do krojenia i obierania warzyw i owoców. Krótkie, cienkie ostrze jest zakończone ostrym czubkiem, co gwarantuje precyzję cięcia podczas usuwania gniazd z jabłek, szypułek z pomidorów czy oczek z ziemniaków. Pełnowymiarowa rękojeśćpozwala skutecznie kontrolować nóż.

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

359,00 zł

szt.
  • nowość

Global Japoński Nóż Uniwersalny 15cm G-103

Global Japoński Nóż Uniwersalny 15cm G-103
Global Japoński Nóż Uniwersalny 15cm G-103

Opis: Praktyczny nóż kuchenny uniwersalny, który z łatwością przecina miękkie produkty, np. dojrzałe pomidory czy soczyste steki – bez uszkadzania ich wnętrza. Wystarczy wykonać delikatny ruch w poziomie, żeby pokroić warzywa o twardej skórce, chrupiące pieczywo czy kanapki. Mikro ząbki sprawiają, że nóż zachowuje ostrość przez długi czas.

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

379,00 zł

szt.

Global Japoński Nóż w Stylu Hiszpańskim Do Szynki 25cm G-95

Global Japoński Nóż w Stylu Hiszpańskim Do Szynki 25cm G-95
Global Japoński Nóż w Stylu Hiszpańskim Do Szynki 25cm G-95

Opis: Specjalistyczny nóż do plastrowania delikatnych mięs, takich jak szynka dojrzewająca czy wędzony łosoś. Wyjątkowo długa i wąska klinga pozwala jednym, płynnym ruchem odkroić z dużego płata bardzo cienki plaster. Ostry, elastyczny nóż doskonale się sprawdza zarówno w przypadku mięs soczystych, jak i mięs suchych, które skutecznie „opierają się” grubszym i sztywniejszym ostrzom.

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

499,00 zł

szt.

Global Japoński Nóż w Stylu Szwedzkim Do Filetowania 21cm G-41

Global Japoński Nóż w Stylu Szwedzkim Do Filetowania 21cm G-41
Global Japoński Nóż w Stylu Szwedzkim Do Filetowania 21cm G-41

Opis: Specjalistyczny nóż przeznaczony do filetowania i krojenia ryb, a także do sprawiania innych rodzajów mięs, np. wołowiny czy wieprzowiny. Sztywna klinga znakomicie się sprawdza w przypadku ryb o dużych gabarytach, gdy trzeba dokładnie kontrolować pozycję czubka noża. Wąskie ostrze pozwala ciąć w najciaśniejszych miejscach, przy samej skórze i wzdłuż kręgosłupa.

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

589,00 zł

szt.

Global Japoński Nóż Yanagi Sashimi Praworęczny 25cm G-11R

Global Japoński Nóż Yanagi Sashimi Praworęczny 25cm G-11R
Global Japoński Nóż Yanagi Sashimi Praworęczny 25cm G-11R

Opis: Wyjątkowo wąski, cienki i ostry nóż z klingą o kształcie liścia wierzby, przeznaczony do plastrowania i filetowania ryb. Yanagiba lub Yanagi(„wierzbowe ostrze”) to rodzaj noża, który wywodzi się z zachodniej Japonii (region Kansai). Został zaprojektowany inaczej niż noże europejskie, ponieważ należy nim ciąć tylko w jednym kierunku – do siebie (technika „hiki kiri”). Tradycyjny szlif jednostronny zapewnia kontrolę przy precyzyjnych zadaniach i przyspiesza ostrzenie noża.

Cena:

599,00 zł

Global Japoński Nóż Yanagi Sashimi Praworęczny 30cm G-14R

Global Japoński Nóż Yanagi Sashimi Praworęczny 30cm G-14R
Global Japoński Nóż Yanagi Sashimi Praworęczny 30cm G-14R

Opis: Długi, bardzo cienki nóż z ostrzem o kształcie liścia wierzby, doskonale nadający się do plastrowania i filetowania ryb. Yanagiba lub Yanagi („wierzbowe ostrze”) to rodzaj noża, który wywodzi się z zachodniej Japonii (region Kansai). Został zaprojektowany inaczej niż noże europejskie, ponieważ należy nim ciąć tylko w jednym kierunku – do siebie (technika „hiki kiri”). Tradycyjny szlif jednostronny zapewnia kontrolę przy precyzyjnych zadaniach i przyspiesza ostrzenie noża.

Cena:

789,00 zł

Global Japoński Siekacz Do Ziół Stal Nierdzewna G-76

Global Japoński Siekacz Do Ziół Stal Nierdzewna G-76
Global Japoński Siekacz Do Ziół Stal Nierdzewna G-76

Opis: Specjalistyczny nóż do siekania swieżych ziół. Posiada solidną, lecz stosunkowo cienką klingę, więc nie powinno się nim rąbać kości ani mrożonek.

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

589,00 zł

szt.

Global Japoński Tasak Nóż w Stylu Chińskim Do Krojenia i Siekania 17cm G-49/B

Global Japoński Tasak Nóż w Stylu Chińskim Do Krojenia i Siekania 17cm G-49/B
Global Japoński Tasak Nóż w Stylu Chińskim Do Krojenia i Siekania 17cm G-49/B

Opis: Stosunkowo ciężki nóż, zwany tasakiem chińskim, powszechnie stosowany w Azji jako wszechstronny nóż szefa kuchni. Posiada cienką, prostokątną klingę i służy do siekania i krojenia warzyw, owoców oraz mięsa bez kości. Ponieważ nóż jest wyjątkowo szeroki, można nim błyskawicznie zgarnąć pokrojone produkty i przenieść je do salaterki lub na patelnię. Chiński nóż kuchenny z cienką klingą, w przeciwieństwie do ciężkiego tasaka używanego na Zachodzie, nie służy do rąbania kości.

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

939,00 zł

szt.

Global Japoński Tasak Nóż w Stylu Chińskim Do Mięsa 440g 16cm G-12

Global Japoński Tasak Nóż w Stylu Chińskim Do Mięsa 440g 16cm G-12
Global Japoński Tasak Nóż w Stylu Chińskim Do Mięsa 440g 16cm G-12

Opis: Klasyczny, ciężki tasak rzeźniczy przeznaczony do siekania surowego mięsa. Można nim porąbać niewielkie kości, chrząstki lub stawy. Doskonale się też sprawdzi, kiedy trzeba rozłupać dynię, przeciąć pancerz homara albo podzielić mrożonkę. Ponieważ tasak jest wyjątkowo ostry i wygodny w użyciu, nadaje się nawet do krojenia.

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

699,00 zł

szt.

Global Japoński Zestaw 5 Noży Kuchennych z Bazą Global Dock Set A G-88/2593511

Global Japoński Zestaw 5 Noży Kuchennych z Bazą Global Dock Set A G-88/2593511
Global Japoński Zestaw 5 Noży Kuchennych z Bazą Global Dock Set A G-88/2593511

Opis: Praktyczny zestaw noży Global stanowi znakomity fundament indywidualnej kolekcji kuchennej, świetnie wypełni każdą kuchnie zapewniając wszystkie potrzebne noże do codziennej pracy.

W skład zestawu wchodzi:

Nóż Szefa Kuchni 20 cm (G-2)
Nóż Do Pieczywa 22 cm (G-9)
Nóż Do Warzyw 14 cm (GS-5)
Nóż Uniwersalny Elastyczny 15 cm (GS-11)
Nóż Santoku 13 cm (GS-35)

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

2 199,00 zł

szt.
  • nowość

Global Japoński Zestaw 5 Noży Kuchennych z Bazą Global Dock Set B G-88/77821617

Global Japoński Zestaw 5 Noży Kuchennych z Bazą Global Dock Set B G-88/77821617
Global Japoński Zestaw 5 Noży Kuchennych z Bazą Global Dock Set B G-88/77821617

Opis: Praktyczny zestaw noży Global stanowi znakomity fundament indywidualnej kolekcji kuchennej, świetnie wypełni każdą kuchnie zapewniając wszystkie potrzebne noże do codziennej pracy.

W skład zestawu wchodzi:

Nóż Do Porcjowania 22 cm (G-8)
Nóż Szefa Kuchni 20 cm (G-77)
Nóż Do Wykrawania 16 cm (G-21)
Nóż Do Bułek 16 cm (GS-61)
Nóż Do Obierania 10 cm (GS-7)

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

2 199,00 zł

szt.
  • nowość
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl