Nagomi Maru Nóż Do Ciasta 15cm

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 599,00 zł 599.00

quantity szt.

dodaj do przechowalni

Ocena:

0 (Ilość ocen: 0)

zapytaj o produkt
poleć znajomemu
dodaj opinię

Opis

Nagomi Maru Nóż Kuchenny Do Ciasta 15 cm

Dane techniczne:

Ostrze - stal wysokowęglowa 440

Twardość - 58 HRC +/- 1

Długość całkowita - 25,7 cm

Długość ostrza - 15 cm

Szerokość klingi - 2,5 cm

Grubość klingi - ok. 1,5 mm

Waga - ok. 70 g

Główne cechy

Twardość HRC +/- 1:	58
Klinga nierdzewna:	Tak
Sposób ostrzenia:	Ostrze ząbkowane
Stal wielowarstwowa:	Nie
Materiał rękojeści:	Klasyczna nitowana
Rodzaj noża:	Nóż kuchenny
Długość ostrza:	15 cm
Typ ostrza:	do pieczywa
Stal:	Molibdenowo-wanadowa

Produkty powiązane

Nagomi Maru Nóż Santoku 18cm

Nagomi Maru Nóż Kuchenny Santoku 18 cm

Wszechstronny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, mięsa i ryb. Cienka, szeroka klinga pozwala ciąć produkty o większych gabarytach, jak kapusta czy sałata, a następnie szybko je przenieść do salaterki czy na patelnię. Nóż Santoku, który łączy w sobie funkcje noża szefa kuchni i japońskiego noża do warzyw Nakiri, ma wysoko umieszczoną rękojeść, która zapobiega uderzaniu kłykciami o deskę.

Cena: 719,00 zł

Nagomi Maru Nóż Do Porcjowania 22cm

Nagomi Maru Nóż Kuchenny Do Porcjowania 22 cm

Specjalistyczny nóż o wydłużonym ostrzu, przeznaczony do porcjowania mięs. Wąska, cienka klinga pozwala ciąć np. pieczeń wołową, pieczony mostek jagnięcy czy pieczoną szynkę na równe, estetyczne porcje. Ostry czubek ułatwia oddzielanie mięsa od kości. Ponieważ nóż jest lekko elastyczny, dobrze się też sprawdza podczas precyzyjnego krojenia filetów z łososia oraz innych ryb.

Cena: 779,00 zł

Nagomi Maru Nóż Do Pieczywa 21cm

Nagomi Maru Nóż Kuchenny Do Pieczywa 21 cm

Specjalistyczny nóż kuchenny, który służy do cięcia różnego rodzaju pieczywa. Dzięki bardzo ostrej, ząbkowanej krawędzi tnącej doskonale sobie poradzi ze świeżymi, chrupiącymi wypiekami. Cienka klinga pozwala ciąć pieczywo na równe, niespłaszczone kromki, bez zgniatania delikatnego miąższu bułek czy chleba.

Cena: 779,00 zł