Kategorie Produktów
- Zestawy Sushi(39)
- Składniki i Akcesoria Do Sushi(310)
- Składniki Do Sajgonek(101)
- Pasty i Oleje(194)
- Sosy(333)
- Ocet(34)
- Ryż i Papier Ryżowy(74)
- Mąka, Panierki i Tapioka(51)
- Makarony(86)
- Warzywa i Owoce(210)
- Konserwy(122)
- Ketchup, Musztardy i Majonez(47)
- Przyprawy, Cukier i Mleko(298)
- Chipsy, Snacki, Słodycze i Przekąski(94)
- Produkty Kuchni Meksykańskiej(35)
- Zupki i Makarony Instant(252)
- Herbaty Azjatyckie(70)
- Napoje Aloesowe i Woda Kokosowa(51)
- Suszone Owoce Morza i Ryby(7)
- Produkty Na Grilla(108)
- Zdrowa Żywność(234)
- Inne Produkty(42)
- Patelnie Wok(51)
- Naczynia i Akcesoria Kuchenne(397)
- Noże i Tasaki(1034)
- Noże Japońskie(1187)
- Noże Kanetsune(88)
- Noże Mcusta Zanmai(172)
- Tamahagane(113)
- Noże Bunmei(12)
- Noże Global(189)
- Noże Higonokami(14)
- Noże Mistrz Hideo Kitaoka(39)
- Noże Mistrz Takeshi Saji(60)
- Noże Nagomi(21)
- Noże Ryusen Hamono(0)
- Noże Satake(228)
- Noże Tojiro(253)
- Ostrzałki i Kamienie Do Noży(137)
- Orientalne Produkty Gastronomiczne(62)
- Nowości
Darmowa Dostawa !
Odbierz Rabat Na Zakupy !
Zapisz się do newslettera, a otrzymasz 5% rabatu na zakupy w naszym sklepie !
Wpisz adres email, aby otrzymywać informację o nowościach i promocjach w naszym sklepie.
Wpisz adres email, aby otrzymywać informację o nowościach i promocjach w naszym sklepie.Najczęściej Kupowane
Kategorie Blog
- Przepisy Meksykańskie (4)
- Przepisy Orientalne (33)
Nagomi Kuro Nóż Uniwersalny 14cm
towar niedostępny
4.82
Opis
Nagomi Kuro Nóż Uniwersalny 14cm
Opis: Wszechstronny nóż kuchenny, który może służyć zarówno do obierania warzyw i owoców, jak i do krojenia większych produktów. Dzięki poszerzonej klindze świetnie się sprawdza podczas siekania ziół, szatkowania cebuli, czy krojenia małych filetów. Młotkowana powierzchnia zapobiega przywieraniu produktów do noża.
Dane techniczne:
Ostrze - stal 33 warstwowa, molibdenowo - wanadowa
Twardość - 58 HRC +/- 1
Długość całkowita - 24 cm
Długość ostrza - 14 cm
Szerokość klingi - 2,7 cm
Grubość klingi - ok. 2,1 mm
Waga - ok. 80 g
Noże kuchenne z serii Nagomi Kuro zostały zaprojektowane z myślą o kucharzach pracujących w trudnych warunkach. Wytrzymałe klingi z tzw. stali damasceńskiej składają się z 33 warstw wysokowęglowej stali nierdzewnej z domieszką molibdenu i wanadu. Ostrza są dodatkowo okute warstwami stali SUS410 i SUS430, które zwiększają odporność noży na korozję i ułatwiają proces ostrzenia. Stylowe rękojeści wykonano z czarnego drewna warstwowego i wzmocniono nasadą ze stali nierdzewnej. Ich kształt przywołuje tradycję mieczy samurajskich, nadając nożom Nagomi Kuro niepowtarzalny charakter.
Główne cechy
| Twardość HRC +/- 1: | 56 - 58 |
| Klinga nierdzewna: | Tak |
| Sposób ostrzenia: | Dwustronny Symetryczny |
| Stal wielowarstwowa: | Tak, 10-101 warstw |
| Materiał rękojeści: | Klasyczna nitowana |
| Rodzaj noża: | Nóż kuchenny |
| Długość ostrza: | 11- 15 cm |
| Typ ostrza: | uniwersalny |
| Stal: | Molibdenowo-wanadowa |
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Produkty powiązane
Nagomi Kuro Nóż Szefa Kuchni 21cm
Nagomi Kuro Nóż Santoku 18,5cm
Nagomi Kuro Nóż Do Porcjowania 25cm
Nagomi Kuro Nóż Do Obierania 10cm
Nagomi Kuro Nóż Uniwersalny 15cm
Nagomi Kuro Nóż Do Pieczywa 23cm
urszula Barowska
polecam te noże są bardzo ostre może drogie ale za to dobrej jakości.