window.customerPrivacy.onAnalyticsConsentGranted(function () { })
Kategorie Produktów
Darmowa Dostawa !
Darmowa dostawa (Pocztex Kurier) już od 239,00 zł.
Odbierz Rabat Na Zakupy !
Zapisz się do newslettera, a otrzymasz 5% rabatu na zakupy w naszym sklepie ! Wpisz adres email, aby otrzymywać informację o nowościach i promocjach w naszym sklepie.
Submit
Kategorie Blog

Noże Satake Megumi Classic

Seria Megumi Classic stanowi znakomite wprowadzenie do świata tradycyjnych noży japońskich. Solidne klingi wykonano zE stali nierdzewnej 420J2 o twardości 56 HRC +/- 1, która jest wyjątkowo odporna na korozję i łatwa w ostrzeniu. Klasyczne, okrągłe rękojeści z jasnego, naturalnego drewna wzmocniono pierścieniem z wytrzymałego tworzywa, który skutecznie zapobiega wysunięciu się klingi. Megumi znaczy w języku japońskim „błogosławieństwo”, ponieważ noże z tej serii doskonale się sprawdzają jako pierwszy krok na długiej drodze do poznawania tajników japońskiej kuchni.

W ofercie Satake znajduje się szeroki wybór wytrzymałych i łatwych w użytkowaniu noży, które są w całości wytwarzane w Japonii. Satake Cutlery Mfg. Co., Ltd. od 1947 roku zajmuje się produkcją wysokiej jakości towarów w przystępnych cenach. Firma posiada znakomicie wyposażony zakład produkcyjny w mieście Seki, które słynie na całym świecie jako stolica japońskiego nożownictwa, a współczesny przemysł współistnieje tam z kowalstwem tradycyjnym. Dzięki wyjątkowemu połączeniu innowacyjnych technologii z techniką rzemieślniczą powstają solidne narzędzia, które zachowują trwałość podczas wytężonej pracy.


Noże Satake Megumi Classic

Megumi Classic

Satake Megumi 420J2 Japoński Nóż Deba 12cm

Satake Megumi 420J2 Japoński Nóż Deba 12cm
Satake Megumi 420J2 Japoński Nóż Deba 12cm

Opis: Tradycyjny japoński nóż z grubą, zwężającą się klingą, który służy do odgławiania i filetowania ryb w taki sposób, żeby nie uszkodzić ich delikatnego mięsa. W Japonii bywa często używany do sprawiania mięsa drobiowego, ale nie jest klasycznym tasakiem i nie powinno się nim mocno uderzać. Aby przeciąć ość, wystarczy lekko nacisnąć grzbiet noża i wykonać szybkie, precyzyjne cięcie. Ostry czubek i krótkie ostrze ułatwiają kontrolę ruchów, co jest szczególnie ważne, gdy trzeba dostać się nożem do ciasnych miejsc.

Cena:

79,00 zł

Satake Megumi 420J2 Japoński Nóż Deba 15,5cm

Satake Megumi 420J2 Japoński Nóż Deba 15,5cm
Satake Megumi 420J2 Japoński Nóż Deba 15,5cm

Opis: Tradycyjny japoński nóż z grubą, zwężającą się klingą, który służy do odgławiania i filetowania ryb w taki sposób, żeby nie uszkodzić ich delikatnego mięsa. W Japonii bywa często używany do sprawiania mięsa drobiowego, ale nie jest klasycznym tasakiem i nie powinno się nim mocno uderzać. Aby przeciąć ość, wystarczy lekko nacisnąć grzbiet noża i wykonać szybkie, precyzyjne cięcie. Ostry czubek i krótkie ostrze ułatwiają kontrolę ruchów, co jest szczególnie ważne, gdy trzeba dostać się nożem do ciasnych miejsc.

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

99,00 zł

szt.

Satake Megumi 420J2 Japoński Nóż Nakiri 16cm

Satake Megumi 420J2 Japoński Nóż Nakiri 16cm
Satake Megumi 420J2 Japoński Nóż Nakiri 16cm

Opis: Specjalistyczny japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Dzięki prostokątnej klindze można szybko przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Doświadczony kucharz za pomocą cienkiego noża Nakiri potrafi uzyskać ozdobne, półprzezroczyste plastry (metoda katsura-muki). Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade.

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

99,00 zł

szt.

Satake Megumi 420J2 Japoński Nóż Santoku 17cm

Satake Megumi 420J2 Japoński Nóż Santoku 17cm
Satake Megumi 420J2 Japoński Nóż Santoku 17cm

Opis: Wszechstronny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Szeroka klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię i przydaje się też do rozgniatania czosnku. Wysoko umieszczona rękojeść zapobiega uderzaniu kłykciami o deskę. Dzięki sporym gabarytom nóż doskonale się nadaje do krojenia dużych owoców i warzyw, takich jak arbuz, cukinia czy kapusta.

Cena:

99,00 zł

Satake Megumi 420J2 Japoński Nóż Yanagi-Sashimi 21cm

Satake Megumi 420J2 Japoński Nóż Yanagi-Sashimi 21cm
Satake Megumi 420J2 Japoński Nóż Yanagi-Sashimi 21cm

Opis: Nóż do sashimi (Yanagi) to tradycyjny japoński nóż, który służy do krojenia świeżych filetów na niemal przezroczyste plastry. Znakomicie się sprawdza podczas przygotowywania sushi, rybnego carpaccio oraz innych potraw z bardzo delikatnych składników. Długie, wąskie i sztywne ostrze zapewnia drobiazgową precyzję, a jednostronny szlif – czyste cięcie. Nożem Yanagi najlepiej wykonywać jednostajny ruch w jednym kierunku: do siebie.

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

99,00 zł

szt.

Satake Megumi 420J2 Japoński Nóż Ajikiri 9cm

Satake Megumi 420J2 Japoński Nóż Ajikiri 9cm
Satake Megumi 420J2 Japoński Nóż Ajikiri 9cm

Opis: Nóż Ajikiri jest mini wersją noża Deba. Nóż ten służy jedynie do przygotowania małych ryb, takich choćby jak makrele. Mały rozmiar sprawia, że nóż jest niezwykle poręczny,  co przekłada się na komfort użytkowania.

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

89,00 zł

szt.

Satake Megumi 420J2 Japoński Nóż Bunka Santoku 17cm

Satake Megumi 420J2 Japoński Nóż Bunka Santoku 17cm
Satake Megumi 420J2 Japoński Nóż Bunka Santoku 17cm

Opis: Wszechstronny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Szeroka klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię i przydaje się też do rozgniatania czosnku. Wysoko umieszczona rękojeść zapobiega uderzaniu kłykciami o deskę. Dzięki sporym gabarytom nóż doskonale się nadaje do krojenia dużych owoców i warzyw, takich jak arbuz, cukinia czy kapusta.

Cena:

119,00 zł

Satake Megumi 420J2 Japoński Nóż Do Pieczywa 20cm

Satake Megumi 420J2 Japoński Nóż Do Pieczywa 20cm
Satake Megumi 420J2 Japoński Nóż Do Pieczywa 20cm

Opis: Solidny, ząbkowany nóż, który służy do cięcia różnego rodzaju pieczywa. Dzięki bardzo ostrej krawędzi tnącej nóż doskonale sobie radzi ze świeżymi, chrupiącymi wypiekami. Długie ostrze pozwala na komfortowe krojenie nawet największych bochenków, bez zgniatania delikatnego miąższu bułki czy chleba.

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

129,00 zł

szt.

Satake Megumi 420J2 Japoński Nóż Kaisaki 15cm

Satake Megumi 420J2 Japoński Nóż Kaisaki 15cm
Satake Megumi 420J2 Japoński Nóż Kaisaki 15cm

Opis: Podobnie jak yanagiba posiada jednostronny szlif i zwykle jest oprawiany w drewnianą rękojeść. Z powodu krótkiego ostrza z powodzeniem zastąpi petty w większości prac kuchennych. Jeśli preferujesz jednostronne ostrzenie i szukasz wygodnego narzędzia do drobnych prac kuchennych, to Kaisaki jest nożem dla ciebie.

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

99,00 zł

szt.

Satake Megumi 420J2 Japoński Nóż Szefa Kuchni 18cm

Satake Megumi 420J2 Japoński Nóż Szefa Kuchni 18cm
Satake Megumi 420J2 Japoński Nóż Szefa Kuchni 18cm

Opis: Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Ponieważ posiada ostry czubek, w razie potrzeby może także służyć do oddzielania mięsa od kości, porcjowania kurczaka czy filetowania mniejszych ryb. Ostrze o optymalnej długości pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem. Dobrej jakości nóż szefa kuchni to niezbędne narzędzie w arsenale każdego kucharza.

Cena:

109,00 zł

Satake Megumi 420J2 Japoński Nóż Szefa Kuchni 21cm

Satake Megumi 420J2 Japoński Nóż Szefa Kuchni 21cm
Satake Megumi 420J2 Japoński Nóż Szefa Kuchni 21cm

Opis: Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Ponieważ posiada ostry czubek, w razie potrzeby może także służyć do oddzielania mięsa od kości, porcjowania kurczaka czy filetowania mniejszych ryb. Ostrze o optymalnej długości pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem. Dobrej jakości nóż szefa kuchni to niezbędne narzędzie w arsenale każdego kucharza.

Cena:

139,00 zł

Satake Megumi 420J2 Japoński Nóż Uniwersalny 12cm

Satake Megumi 420J2 Japoński Nóż Uniwersalny 12cm
Satake Megumi 420J2 Japoński Nóż Uniwersalny 12cm

Opis: Wszechstronny nóż kuchenny, który służy do krojenia produktów małej i średniej wielkości, a w razie potrzeby także do obierania warzyw i owoców. Doskonale sprawdza się podczas szatkowania czosnku, krojenia pomidorów lub dzielenia małych kanapek. Z powodzeniem zastępuje nóż szefa kuchni, w przypadku gdy długi nóż okazuje się nieporęczny.

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

89,00 zł

szt.

Satake Megumi 420J2 Japoński Zestaw 2 Noży Bunka 17cm i Szefa Kuchni 21cm w Drewnianym Etui

Satake Megumi 420J2 Japoński Zestaw 2 Noży Bunka 17cm i Szefa Kuchni 21cm w Drewnianym Etui
Satake Megumi 420J2 Japoński Zestaw 2 Noży Bunka 17cm i Szefa Kuchni 21cm w Drewnianym Etui

Opis: Zestaw 2 noży kuchennych zapakowany w tradycyjne drewniane opakowanie idealnie nadaję się na prezent dla każdego miłośnika gotowania. Noże wykonane ze stali 420J2 hartowane do twardości 56 HRC, są idealne do środowiska domowego.

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

259,00 zł

szt.

Satake Megumi 420J2 Japoński Zestaw 2 Noży Santoku 17cm i Nakiri 16cm w Drewnianym Etui

Satake Megumi 420J2 Japoński Zestaw 2 Noży Santoku 17cm i Nakiri 16cm w Drewnianym Etui
Satake Megumi 420J2 Japoński Zestaw 2 Noży Santoku 17cm i Nakiri 16cm w Drewnianym Etui

Opis: Zestaw 2 noży kuchennych zapakowany w tradycyjne drewniane opakowanie idealnie nadaję się na prezent dla każdego miłośnika gotowania. Noże wykonane ze stali 420J2 hartowane do twardości 56 HRC, są idealne do środowiska domowego.

Cena:

219,00 zł

Satake Megumi 420J2 Japoński Zestaw 2 Noży Uniwersalny 12cm i Szefa Kuchni 21cm w Drewnianym Etui

Satake Megumi 420J2 Japoński Zestaw 2 Noży Uniwersalny 12cm i Szefa Kuchni 21cm w Drewnianym Etui
Satake Megumi 420J2 Japoński Zestaw 2 Noży Uniwersalny 12cm i Szefa Kuchni 21cm w Drewnianym Etui

Opis: Zestaw 2 noży kuchennych zapakowany w tradycyjne drewniane opakowanie idealnie nadaję się na prezent dla każdego miłośnika gotowania. Noże wykonane ze stali 420J2 hartowane do twardości 56 HRC, są idealne do środowiska domowego.

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

229,00 zł

szt.

Satake Megumi 420J2 Japoński Zestaw 3 Noży w Drewnianym Pudełku HG8165W

Satake Megumi 420J2 Japoński Zestaw 3 Noży w Drewnianym Pudełku HG8165W
Satake Megumi 420J2 Japoński Zestaw 3 Noży w Drewnianym Pudełku HG8165W

Opis: Zestaw 3 noży kuchennych zapakowany w tradycyjne drewniane opakowanie idealnie nadaję się na prezent dla każdego miłośnika gotowania. Noże wykonane ze stali 420J2 hartowane do twardości 56 HRC, są idealne do środowiska domowego.

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

339,00 zł

szt.

Satake Megumi 420J2 Japoński Zestaw 4 Noży Do Steków w Drewnianym Etui

Satake Megumi 420J2 Japoński Zestaw 4 Noży Do Steków w Drewnianym Etui
Satake Megumi 420J2 Japoński Zestaw 4 Noży Do Steków w Drewnianym Etui

Opis: Komplet do serwowania steków łączy funkcjonalność tradycyjnego noża stołowego z nożem do porcjowania pieczeni czy wędlin. Jest to doskonały wybór dla pasjonatów mięs. Rękojeści noży zostały wykonane z drewna magnoliowego i zakończone pierścieniem z tworzywa.

Cena:

319,00 zł

Satake Megumi 420J2 Japoński Zestaw 6 Noży w Drewnianym Etui HG8582W

Satake Megumi 420J2 Japoński Zestaw 6 Noży w Drewnianym Etui HG8582W
Satake Megumi 420J2 Japoński Zestaw 6 Noży w Drewnianym Etui HG8582W

Opis: Noże kuchenne z serii Satake Megumi to doskonałe wprowadzenie do noży japońskich. Świetne klingi wykonane ze stali nierdzewnej 420J2 o twardości 56 HRC, którą cechuje świetna odporność na korozję oraz łatwość ostrzenia. Rękojeść zabezpieczono pierścieniem z tworzywa, który zapobiega wysunięciu się klingi. Niska waga noża sprawia, że nawet podczas długiej pracy nasza dłoń się nie męczy. Jest to doskonały wybór dla osób ceniących w kuchni proste rozwiązania ze świetnymi właściwościami noży.

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

659,00 zł

szt.

Satake Megumi Premium 420J2 Japoński Nóż Bunka Szefa Kuchni 20cm

Satake Megumi Premium 420J2 Japoński Nóż Bunka Szefa Kuchni 20cm
Satake Megumi Premium 420J2 Japoński Nóż Bunka Szefa Kuchni 20cm

Opis: Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Zapakowany w tradycyjne drewniane opakowanie idealnie nadaję się na prezent dla każdego miłośnika gotowania. Ponieważ posiada ostry czubek, w razie potrzeby może także służyć do oddzielania mięsa od kości, porcjowania kurczaka czy filetowania mniejszych ryb. Ostrze o optymalnej długości pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem. Dobrej jakości nóż szefa kuchni to niezbędne narzędzie w arsenale każdego kucharza.

Cena:

169,00 zł

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl