Darmowa Dostawa !
Darmowa dostawa (Pocztex Kurier 48) już od 239,00 zł.
Odbierz Rabat Na Zakupy !
Zapisz się do newslettera, a otrzymasz 5% rabatu na zakupy w naszym sklepie !

Jeśli chcesz otrzymywać informację o nowościach i promocjach, wpisz poniżej swój e-mail.
Black Weekend Bez Ściemy !

Black Weekend

Noże Maru

Noże Nagomi Maru nawiązują stylem do japońskiego modernistycznego designu, który łączy tradycję z awangardą w zachwycający sposób. Gładkie i niezwykle wygodne w użyciu rękojeści to efekt żmudnej, czasochłonnej pracy, podczas której szereg czynności wykonuje się ręcznie. Noże Nagomi Maru to idealna propozycja dla wymagających szefów kuchni oraz profesjonalistów, którzy poszukują harmonii i komfortu wśród licznych zajęć.

Hartowane kriogenicznie klingi o pełnym trzpieniu wykonane są ze stali nierdzewnej 440, zanurzanej w ciekłym azocie o temperaturze minus 170°C. Proces ten poprawia elastyczność stali, przedłuża trwałość ostrza i zwiększa odporność noży na rdzewienie. Ergonomiczne rękojeści z drewna warstwowego wzmocnione są wstawkami ze stali nierdzewnej, która pięknie kontrastuje z delikatnym zarysem słojów. Dzięki niezwykle starannemu wykończeniu noże Nagomi Maru mogą służyć w kuchni przez długie lata, a ich wyjątkowa jakość przekłada się na wysoką kulturę jedzenia.

Japońskie słowo Nagomi oznacza “harmonię i komfort”. Unikatowe noże z tej serii niosą z sobą prostotę, funkcjonalność, piękno i siłę, co przekłada się zarówno na przygotowywanie potraw, jak i spożywane wspólnie posiłki. Firma Mitsuboshi Cutlery Co., Ltd. powstała w 1873 roku i w znaczącym stopniu przyczyniła się do rozwoju przemysłu nożowniczego w mieście Seki, które przez całe stulecia słynęło z wyrobu mieczy samurajskich. Od ponad 140 lat pracownicy zakładu przekazują sobie biegłość techniczną i znajomość innowacji technologicznych, które znajdują odzwierciedlenie w ich projektach.

Noże Nagomi produkowane są poprzez skrupulatne komponowanie poszczególnych elementów, przy dokładnej kontroli składu chemicznego stali oraz zmian w mikrostrukturze, które zachodzą podczas hartowania. Przy obróbce stali nierdzewnej stosowana jest specjalna technika, która zapewnia równowagę między praktyczną trwałością krawędzi tnącej a łatwością ostrzenia noża. Wykończeniem klingi zajmuje się osobiście mistrz rzemiosła.


Noże Maru

Nagomi Maru Nóż Do Obierania 9cm Nagomi Maru Nóż Do Obierania 9cm
Producent: Hien
Cena: 549,00 zł
zobacz więcej
Nagomi Maru Nóż Do Pieczywa 21cm Nagomi Maru Nóż Do Pieczywa 21cm
Producent: Hien
Cena: 779,00 zł
zobacz więcej
Nagomi Maru Nóż Do Porcjowania 22cm Nagomi Maru Nóż Do Porcjowania 22cm
Producent: Hien
Cena: 779,00 zł
szt.
zobacz więcej
Nagomi Maru Nóż Santoku 18cm Nagomi Maru Nóż Santoku 18cm
Producent: Hien
Cena: 719,00 zł
szt.
zobacz więcej
Nagomi Maru Nóż Szefa Kuchni 21cm Nagomi Maru Nóż Szefa Kuchni 21cm
Producent: Hien
Cena: 799,00 zł
zobacz więcej
Nagomi Maru Nóż Uniwersalny 15,5cm Nagomi Maru Nóż Uniwersalny 15,5cm
Producent: Hien
Cena: 589,00 zł
zobacz więcej
Nagomi Maru Nóż Do Ciasta 15cm Nagomi Maru Nóż Do Ciasta 15cm
Producent: Hien
Cena: 599,00 zł
zobacz więcej
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl