Bakalie i Orzechy

Opis: Pyszne orzechy arachidowe oblane słodkim karmelem są wspaniałą przekąską, którą doceni każdy łasuch. Chrupiącą otoczkę i kremowy orzech można zajadać same lub dodać do sałatki owocowej, warzywnej a nawet do dań mięsnych. Świetnie się nadają do dekorowania ciast i deserów. Wzbogacą smak kremów i lodów o charakterystyczną chrupiącą nutkę.

Składniki: orzechy ziemne 64%, cukier 31%, syrop maltozowy, olej rzepakowy, substancje glazurujące: guma arabska, wosk pszczeli.

Informacja o alergenach: Na terenie zakładu produkcyjnego wykorzystywane są orzechy ziemne i inne orzechy, soja, sezam i gorczyca, zboża zawierające gluten, produkty zawierające dwutlenek siarki, laktozę, jaja oraz seler.

Opis: Kiedyś kojarzyły się głównie z Bożym Narodzeniem, dziś można je dostać przez cały rok. Migdały to nie tylko słodka ale także bardzo zdrowa przekąska.

Migdały są bogatym źródłem witaminy E, która jest przeciwutleniaczem zapobiegającym powstawaniu wolnych rodników). A zatem chronią nas przed miażdżycą, zawałem serca, nowotworami, udarem mózgu, obniżeniem odporności i przedwczesnym starzeniem się. Ich atutem jest także zawartość pokaźnej ilości białka (zalecane w diecie wegetariańskiej). A ponadto migdały zawierają znaczną ilość witamin B1 i PP oraz potas, czyli składniki usprawniające funkcje mózgu zapewniając tym samym lepszą pamięć i koncentrację. Z tego względu migdały poleca się uczniom oraz wszystkim tym, którzy chcą jak najlepiej przyswajać wiedzę. Migdały zawierają również bardzo duże ilości magnezu potrzebnego do syntezy białek i przy skurczach mięśniowych. Magnez chroni naczynia włosowate przed zniszczeniem bierze udział w syntezie znacznej ilości enzymów i odgrywa kluczową rolę w przemianach energetycznych cukru we krwi. To co jest szczególnie istotne, to jego ochronne działanie mózgu w warunkach stresu. Dodatkowym atutem migdałów jest duża zawartość wapnia, który naturalnie wspiera kości, dlatego są one szczególnie polecane dzieciom, młodzieży w okresie wzrostu oraz kobietom w ciąży. Wartość odżywcza migdałów jest tym większa, im dokładniej są one pogryzione.

Sposób użycia - zjeść delektując się smakiem ;-)

Opis: Skórka pomarańczy jest doskonałym dodatkiem do ciast, herbaty i mieszanek ziołowych. Można ją również dodać do grzanego piwa lub wina - dlatego nie warto się jej pozbywać po obraniu pomarańczy.

Jakie skarby kryje w sobie skórka pomarańczowa:

- Zawarta w skórce pomarańczowej hesperydyna wpływa na redukcję cholesterolu we krwi. Ilość hesperydyny w suszonej skórce pomarańczy jest dużo wyższa niż w świeżym miąższu.

- Pektyny pochodzące ze skórki pomarańczowej to doskonały, naturalny błonnik. Mają one zdolność do regulowania poziomu cukru we krwi i wspomagają błonę śluzową żołądka.

- Liczne flawonoidy zawarte w skórce pomarańczowej wykazują działanie przeciwwirusowe i przeciwzapalne.

- Duże ilości witamin wspierają odporność organizmu.

Oferowana tutaj kandyzowana skórka pomarańczy to drobna kostka o jasnym kolorze, intensywnym zapachu i słodkim smaku. Do produkcji użyto tylko zdrowych i dojrzałych owoców pozbawionych skaz i niedoskonałości. W procesie kandyzowania wykorzystano syrop glukozowo-fruktozowy.

Owoce kandyzowane to produkt otrzymany z całych lub krojonych, owoców przez wysycanie cukrem z dodatkiem syropu skrobiowego ewentualnie innymi dodatkami smakowymi. Dzięki wysokiej koncentracji cukru kandyzaty w ciągu całego okresu przechowywania zachowują swoje wyjątkowe właściwości jak jędrność, kształt, intensywność barwy i smaku, typowe dla danego rodzaju owocu.

Zastosowanie kulinarne kandyzowanej skórki pomarańczy:

- jest idealnym dodatkiem do wszelkich ciast, kremów lub deserów,

- świetnie sprawdzi się jako dekoracja potrawy - szczególnie, jako posypka na rogalach świętomarcińskich i pączkach,

- z użyciem kandyzowanej skórki pomarańczy przygotujesz świąteczne potrawy i wypieki. Mazurek pomarańczowy wyjdzie cudnie a baba wielkanocna skusi każdego :)

- kaczka obsypana kandyzowaną skórką pomarańczy zyska nowy smak i aromat,

- także herbata dzięki odrobinie kandyzowanej skórki pomarańczy zaskoczy nas swoim smakiem.

Kandyzowana skórka pomarańczy jest konserwowana dwutlenkiem siarki (konserwantem i przeciwutleniaczem), który chroni przed rozwojem bakterii, drożdży i pleśni.

Opis: Rodzynki Melelayer są drobniejsze od Jumbo przez co lepiej sprawdzają się przy pieczeniu np. serników, gdyż nie osiadają tak szybko na spód ciasta i nie "wypadają" z niego podczas krojenia.

Świeże i mięsiste rodzynki Melelayer w sałatce owocowej nie zdominują jej smakowo a jedynie podkreślą wartości smakowe innych składników.

Rodzynki, czyli suszone winogrona (bezpestkowe), mogą być spożywane surowe lub używane do przygotowywania potraw. To przede wszystkie idealny dodatek do ciast, lodów, deserów, sałatek, surówek, mięs i sosów.

Rodzynki to doskonała przekąska dla przekwitających pań. Podczas menopauzy spada produkcja estrogenów, co powoduje wypłukiwanie wapnia z kości i osteoporozę. Zawarte w rodzynkach wapń i bor spowalniają ten proces. Poza tym rodzynki są dość dobrym źródłem błonnika, dlatego powinny się znaleźć w diecie cierpiących na zaparcia. Zawierają też magnez i witaminy z grupy B, pomagają więc w utrzymaniu koncentracji. Ponadto w ich skład wchodzą witaminy C oraz E (które zwalczają wolne rodniki), a także potas, cynk i żelazo (zapobiegając w ten sposób zatrzymywaniu płynów oraz obniżając ciśnienie). Te składniki poprawiają pracę serca i wygląd skóry oraz podnoszą odporność organizmu.

Widziałeś/łaś kiedyś tak dorodne, ładne i świeżutkie rodzynki?? Teraz i Ty możesz je mieć na swoim stole! ;-)

Rodzynki melelayer zachowują swoją świeżość dzięki zastosowaniu dwutlenku siarki jako substancji konserwującej.

Składniki:
- rodzynki - min. 99,95%,
- substancja konserwująca: dwutlenek siarki.

Opis: Ziarno słonecznika jest źródłem witamin, zarówno rozpuszczalnych w wodzie (z grupy B), jak i rozpuszczalnej w tłuszczach witaminy E (tokoferol). Zawiera makro i mikroelementy, błonnik oraz niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, konieczne do prawidłowego rozwoju młodych organizmów oraz utrzymania dobrego stanu zdrowia przez całe życie. Są one niezbędnymi składnikami tkanek i dlatego muszą być dostarczane od wczesnego okresu życia.

Słonecznik to wartościowa przekąska, którą możemy pogryzać w ciągu całego dnia, np. podczas nauki czy oglądania telewizji. Jest także wyśmienitym dodatkiem do wszelkich sałatek i surówek. Kiedy przyjdzie nam ochota na małe "co nie co", proponujemy ziarna słonecznika podprażyć na patelni z niewielką ilością tłuszczu. W wersji na słodko możemy dodać miodu, w wersji pikantnej ulubione przyprawy.

Opis: Popcorn, czyli prażona kukurydza, jest niemalże tradycją. Podczas seansów filmowych chętnie sięgamy po niego. Ten tradycyjny przysmak kinowy jest bogaty w antyoksydanty, zwane polifenolami. Chronią serce i zmniejszają ryzyko wystąpienia raka.

Popcorn domowy można solić, dolewać masła. Wtedy jego smak jest nawet lepszy. Najlepszy jest popcorn świeży, ponieważ jest chrupiący i ma wyrazisty smak. Jeśli jednak popcorn przetrzymamy przez klika dni w otwartym opakowaniu może być miękki i nie mieć zbyt dobrego smaku.

Ziarna kukurydzy zamieniają się w popcorn dzięki zawartemu w nich bielmu, które składa się m.in. z białka, skrobi i wody. Podczas podgrzewania ziarna, zawarta w nim woda zaczyna wrzeć, zmienia się w parę i gwałtownie zwiększa objętość. Warstwa białka otaczająca skrobię i parę wodną pod wpływem powstałego w ten sposób ciśnienia pęka, a bielmo wypływa z ziarna. Po odparowaniu wilgoci i zastygnięciu bielma jest otrzymywany puszysty i suchy popcorn.

Sposób przygotowania: Na cienką (max 3mm głęboką) warstwę gorącego oleju wsypać ziarna kukurydzy w takiej ilości by przykryły dno naczynia. Podgrzewać na średnim ogniu okresowo wstrząsając. Ziarna kukurydzy będą dość energicznie pękać więc lepiej jeśli naczynie ma przykrywkę ;-) Kiedy odgłosy pękania zaczną słabnąć należy zdjąć naczynie z ognia i odstawić na parę minut.

Tak przygotowany popcorn wsypać na talerz, doprawić do smaku i delektować się smakiem domowego popcornu ;-)

Opis: Kokos ma wiele zalet i dlatego często jest stosowany w diecie. Można nim zastąpić całkowicie białko zwierzęce. Reguluje ruchy perystaltyczne jelit, przyczyniając się do poprawy płynności procesów trawiennych. Wspomaga metabolizm i stabilizuje poziom cholesterolu we krwi. Obecne w kokosie antyutleniacze spowalniają procesy starzenia i niwelują działanie wolnych rodników. Regularnie spożywany kokos zmniejsza ryzyko chorób serca, reguluje poziom cholesterolu, zapobiega chorobom wątroby i osteoporozie.

Kokos to jeden z najbogatszych w aminokwasy i witaminę C oraz żelazo. Już niewielka ilość kokosu dostarcza organizmowi znaczne ilości kwasu foliowego, wapnia, potasu i magnezu.

Zastosowanie: do kokosanek, do wszelkiego rodzaju ciast i wypieków, do ozdabiania tortów, do mas i polew kokosowych.

Opis: Niezastąpione przy wypiekach, ulubione orzeszki naszych dzieciaków. Pasują do każdego deseru, na zimno, na gorąco, z lodami, w budyniu, w czekoladzie, w cieście, w sałatce owocowej, samodzielnie, w sosie do pieczonego mięsa, jako składnik farszu mięsno - warzywnego. Można wymieniać w nieskończoność a i tak każdy z nas ma swój własny sposób na orzechy laskowe.

Orzechy laskowe należą do najbardziej cenionych orzechów świata. Bogate są w witaminę E, wapń i żelazo. Są też świetnym źródłem aminokwasów jednocześnie będąc ubogie w tłuszcze. Orzechy laskowe regularnie jedzone wzmacniają wątrobę i śledzionę, poprawiają jakość krwi, co jest szczególnie ważne w przypadku osób z anemią. Poleca się je również w sytuacjach intensywnego wysiłku umysłowego lub stres.

Opis: Słonecznik łuskany w opakowaniu w worku strunowym 0,5kg firmy BRAT. Idealny dodatek do wypieków, sałatek mięs lub jako przekąska. Znajduje on szerokie zastosowanie w kuchni.

Opis: Banany to bogate źródło błonnika, białka, węglowodanów oraz składników mineralnych – potas, magnez, żelazo, miedź, cynk, fosfor, jod i mangan, ale za to niewielkie ilości białek, tłuszczów, witaminy C, B, PP. Chipsy bananowe produkowane są z niedojrzałych owoców. Gruba skórka banana chroni witaminy i substancje mineralne, dlatego jedząc owoc może być pewni, że witaminy nie uległy zniszczeniu.

Składniki:
- plasterki bananów - 70%,
- cukier,
- olej kokosowy,
- aromat bananowy.

Nie Zawiera Konserwantów!

Banany działają regenerująco na błonę śluzową żołądka, regulują poziom cholesterolu. Zalecane w chorobach nerek i artretyzmie. Powinny być spożywane z umiarem przez osoby chore na cukrzycę i otyłe, gdyż zawierają bardzo dużo cukrów.

Chipsy bananowe stanowią świetną przekąskę o wiele zdrowszą od chipsów ziemniaczanych. Dostarczają duże ilości potasu nieodzownego do utrzymania równowagi wodnej organizmu i obniżania nadmiernie wysokiego ciśnienia krwi. Chipsy bananowe zawierają również witaminy z grupy B oraz ważne dla mózgu substancje tyrozynę i dopaminę. Uspokajają nadpobudliwych, nerwowych i zestresowanych. Podnoszą jasność myślenia, zwiększają koncentrację i zdolności twórcze. Dostarczają dużo związków, które odtruwają organizm i pomagają mu utrzymać prawidłową równowagę wodną. Banany uważane są za pożywienie lekkostrawne, dlatego polecane są dla dzieci i osób z problemami trawiennymi.

Zastosowanie:
- znakomicie smakują jako samodzielna przekąska,
- mogą być dodawanie do musli i płatków śniadaniowych,
- dodatek do ciast, deserów i sałatek,
- doskonale komponują się z bakaliami, owocami i masalą.

Opis: Mieszanka studencka jest świetną przekąską w okresie wzmożonego wysiłku fizycznego (wyjazd w góry) czy intelektualnego (np. dla studentów w czasie sesji – stąd nazwa). Ten doskonały mix różnorodnych orzechów i rodzynek to skarbnica witamin, minerałów i protein najwyżej jakości. Jest wyśmienitym i zdrowym zamiennikiem tuczących chipsów ziemniaczanych i batonów przegryzanych w ciągu  dnia. Nadaje się nie tylko do bezpośredniego spożycia ale również do ciast, deserów oraz sałatek i musli.

Opis: Dość spore orzechy o nieco śmiesznym wyglądzie również są przysmakiem nie tylko dzieci. Zawierają one bardzo ważne kwasy tłuszczowe Omega-3, które obniżają poziom cholesterolu we krwi, a których nasz organizm nie potrafi samodzielnie wytwarzać. Optymalna dzienna porcja tych orzechów to 3 sztuki. Orzechy włoskie zawierają także witaminę B6, która korzystnie wpływa na pracę mózgu i koncentrację.

Opis: Kruszone kakao w opakowaniu 100g firmy Targroch. Jest to rozdrobione ziarna kakaowca, idealnie nadające się jako zdrowy dodatek do płatków owsianych, ciast, wypieków, jako samodzielny zamiennik czekolady. Posiada właściwości antyoksydacyjne, niski indeks glikemiczny, dlatego może być spożywane przez osoby chore na cukrzycę i insulinooporność.

Opis: Płatki owsiane w opakowaniu strunowym 1kg firmy Targroch. Produkt, który idealnie nadaje się jako składnik: musli, batonów, owsianek oraz ciastek. Posiadają dużo błonnika oraz składników odżywczych.

Opis: Nazwa nerkowce pochodzi od charakterystycznego kształtu – faktycznie przypominają nerkę. Są optymalnym źródłem magnezu – zawierają go aż 270mg/100g. Magnez wspiera zdrowie naszych mięśni (powinny o nim pamiętać osoby uprawiające sport), a także łagodzi skutki stresu. Znajdziemy w nich również witaminę B6, jednak w mniejszej ilości niż w orzechach włoskich.

Orzechy nerkowca zawierają znaczne ilości żelaza, niestety trudniej wchłanianego, niż pozyskany z mięsa zwierzęcego. Mimo to, jest to jedyny produkt roślinny z tak dużą ilością żelaza dlatego doskonale nadaje się do uzupełniania diety w tym zakresie. Równie ważna jest tu obecność cynku, który poza tym, że ma duże znaczenie w rozwoju męskich narządów płciowych, to spełnia niebagatelną rolę w czynnościach krwiotwórczych oraz zapobiega niedotlenieniu organizmu.

Sposób użycia - zjeść delektując się smakiem lub wykorzystać do stworzenia ciast, deserów i innych pyszności ;-).

Opis: W 100 g suszonych fig jest tyle wapnia ile w szklance mleka. Ich dodatkowym atutem jest właściwy stosunek wapnia do fosforu, umożliwiający optymalne wykorzystanie obu pierwiastków przez organizm.

Figi poleca się jako uzupełniające źródło tego składnika dla dzieci i kobiet w okresie menopauzy. Wówczas zapotrzebowania organizmu na wapń jest największe. Warto, zatem rozważyć, czy nie zastąpić suszonymi figami ciasteczek i batonów.

Jest wiele argumentów, które powinny przekonać do tego, iż warto uzupełniać codzienną dietę o suszone figi. Charakteryzują się one najwyższą, wśród suszonych owoców, zawartością błonnika pokarmowego, dzięki czemu mogą poprawiać perystaltykę jelit zapobiegając zaparciom. Odgrywa to ważną rolę w zapobieganiu nowotworom jelita grubego. Suszone figi mogą także przyczyniać się do obniżenia poziomu cholesterolu we krwi. Tę ostatnią właściwość potwierdziły badania prowadzone na uniwersytecie Rutgera w New Jersey, które pozwoliły na ustalenie, że figi zawierają fitosterole. Dzięki tym związkom figi posiadają zdolność obniżania syntezy cholesterolu w organizmie, dzięki czemu wpływają na spadek jego ogólnego poziomu we krwi.

Zdrowe, dorodne, soczyste figi pokrywa biały nalot. Często nie zdając sobie sprawy z jego pochodzenia rezygnujemy z kupna fig. Nic bardziej błędnego. Biały nalot na suszonych figach to wytrącający się cukier. Jego obecność świadczy tylko o tym, że owoc ma optymalnie wysoką wilgotność, czyli jest doskonałej jakości, a przede wszystkim jest miękki i smaczny.

Figi są pomocne przy niestrawności. Pomagają w prawidłowym trawieniu białek i łagodzą tym samym niekorzystne objawy żołądkowo-jelitowe. Natomiast m.in. dzięki niskiej zawartości fosforu figi ułatwiają utrzymanie prawidłowej równowagi kwasowo-zasadowej w organizmie. Ma to bardzo duże znaczenie, gdyż niestety przeciętna dieta oparta na mięsie, zbożach i ziemniakach raczej zakwasza organizm. Sugeruje się, iż figi mogą też ułatwić "rzucanie palenia". Pociąg do papierosa jest silniejszy w stanie zakwaszenia organizmu, a zneutralizowanie tego stanu zmniejsza chęć palenia, czemu właśnie mogą sprzyjać figi.

Zastosowanie kulinarne:
Owoce przetwarza się na konfitury, dżemy i konserwy. Suszone i podprażone figi stosuje się jako namiastkę kawy; ma ona lekko orzechowy posmak. Suszone figi można podawać nie tylko na deser. Po namoczeniu ich w letnim porto z domieszką niewielkiej ilości wody i ugotowaniu są idealnym dodatkiem do dziczyzny lub wieprzowiny. Prawdziwym przysmakiem są także suszone figi marcepanowe w whisky.

CIEKAWOSTKI
Figowiec jest pierwszą rośliną, o jakiej wspomina Biblia – po tym, jak Adam i Ewa zjedli zakazany owoc i ujrzeli swą nagość, właśnie z gałązek figowca zrobili przepaski na biodra. W wielu kulturach figowiec i jego owoc są symbolami płodności i inicjacji. Dawano je do jedzenia egipskim kapłanom podczas ceremonii wyświęcenia, żywili się nimi pustelnicy. W Afryce Północnej do dzisiaj rolnicy przed rozpoczęciem orki składają na skałach figi, jako dar dla Boga.

Z kolei starożytni Grecy i Rzymianie uważali figi za wyjątkowo odżywcze i pokrzepiające. Młodych ludzi czynić miały silnymi i wytrzymałymi, a starszym pozwalały dłużej zachować młody wygląd i zdrowie. Z tego powodu stanowiły podstawę, jadłospisu atletów przygotowujących się do Igrzysk Olimpijskich oraz były pierwszym olimpijskim "medalem" dla zwycięzców.

Figi są bogatym źródłem:
POTASU, który:
- usprawnia pracę układu krwionośnego,
- dzięki obecności karotenoidów - antyoksydantów powoduje blokowanie wchłaniania "złego" cholesterolu LDL,
- pomaga w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi,
- wspiera funkcjonowanie układu nerwowego i mięśni.

FIGI są też źródłem:
MAGNEZU, który:
- przyczynia się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia,
- wspiera funkcjonowanie układu nerwowego,
- pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu mięśni,
- przyczynia się do utrzymania prawidłowego metabolizmu energetycznego.

WAPNIA, który:
- jest potrzebny do utrzymania zdrowych zębów i kości,
- przyczynia się do prawidłowego krzepnięcia krwi,
- przyczynia się do utrzymania prawidłowego metabolizmu energetycznego,
- pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu enzymów trawiennych.

Opis: Ananas kandyzowany jest doskonałym dodatkiem do ciast i deserów. Wspaniale sprawdzi się jako samodzielna przekąska lub dekoracja potrawy. Ich egzotyczny smak pasuje zarówno do dań słodkich, jak i wytrawnych, zwłaszcza potraw z kurczaka.

Owoce kandyzowane to produkt otrzymany z owoców oraz niektórych warzyw, całych lub krojonych, przez wysycanie cukrem z dodatkiem syropu skrobiowego ewentualnie innymi dodatkami smakowymi. Dzięki wysokiej koncentracji cukru kandyzowanego w ciągu całego okresu przechowywania zachowują swoje wyjątkowe właściwości jak jędrność, kształt, intensywność barwy i smaku, typowe dla danego rodzaju owocu. Są idealnym dodatkiem do wszelkich ciast czy deserów do których w procesie otrzymywania niezbędne jest użycie wysokich lub niskich temperatur. Oferowane są w dwóch wersjach, jako owoce kandyzowane obsuszane i w syropie.

Opis: Siemię lniane Złote Ziarno w opakowaniu strunowym 1kg firmy Targroch. Niezwykły produkt posiadając mnóstwo drogocennych wartości odżywczych oraz wiele sposobów zastosowania. Len złoty to inaczej nasiona płaskie, o wielkości około 2-3 mm barwy złotej. Po namoczeniu nasiona pęcznieją i zwiększają objętość kilka razy. Zostają wówczas otoczone specjalnym śluzem. W skład siemia lnianego złotego wchodzi wiele drogocennych składników: duża zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych, naturalne źródło cynku, żelaza, kwasu foliowego, magnezu, witamin z grupy B, białka. Ziarna złotego siemienia lnianego posiadają również bardzo dużo błonnika.

Opis: Słonecznik łuskany w opakowaniu 1kg firmy Targroch. Idealny dodatek do wypieków, sałatek mięs lub jako przekąska. Znajduje on szerokie zastosowanie w kuchni.

Opis: Pistacje prażone i solone to smaczna i pożywna przekąska. Orzeszki pistacjowe to owoce pistacji właściwej (Pistacia vera), niewysokiego drzewa, które naturalnie występuje przede wszystkim na górzystych terenach Turkmenistanu, Iranu i Afganistanu. Owoce mają postać owalnego pestkowca przypominającego nieco oliwkę.

Pistacje oprócz wyjątkowych walorów smakowych, wykazują również szereg właściwości zdrowotnych. Zawarte w nich kwasy tłuszczowe skutecznie podwyższają poziom korzystnego, a obniżają niekorzystnego cholesterolu w krwi. Ma to znaczący wpływ w przeciwdziałaniu miażdżycy i innym groźnym chorobom układu krwionośnego.

Oferowane orzeszki pistacjowe są pochodzenia irańskiego, zostały sprowadzone do naszego kraju przez polskiego importera - spełniają zatem unijne wymogi dot. jakości. Produkt jest solony.

Opis: Kiedyś kojarzyły się głównie z Bożym Narodzeniem, dziś można je nabyć przez cały rok. Migdały to nie tylko słodka, ale także bardzo zdrowa przekąska.

Migdały są bogatym źródłem witaminy E, która jest przeciwutleniaczem zapobiegającym powstawaniu wolnych rodników). A zatem chronią nas przed miażdżycą, zawałem serca, nowotworami, udarem mózgu, obniżeniem odporności i przedwczesnym starzeniem się. Ich atutem jest także zawartość pokaźnej ilości białka (zalecane w diecie wegetariańskiej). A ponadto migdały zawierają znaczną ilość witamin B1 i PP oraz potas, czyli składniki usprawniające funkcje mózgu zapewniając tym samym lepszą pamięć i koncentrację. Z tego względu migdały poleca się uczniom oraz wszystkim tym, którzy chcą jak najlepiej przyswajać wiedzę.

Migdały zawierają również bardzo duże ilości magnezu potrzebnego do syntezy białek i przy skurczach mięśniowych. Magnez chroni naczynia włosowate przed zniszczeniem bierze udział w syntezie znacznej ilości enzymów i odgrywa kluczową rolę w przemianach energetycznych cukru we krwi. To co jest szczególnie istotne, to jego ochronne działanie na mózg w warunkach stresu.

Dodatkowym atutem migdałów jest duża zawartość wapnia, który naturalnie wspiera kości, dlatego są one szczególnie polecane dzieciom, młodzieży w okresie wzrostu oraz kobietom w ciąży. Wartość odżywcza migdałów jest tym większa, im dokładniej są one pogryzione.

Opis: Orzechy brazylijskie należą do najbardziej cenionych orzechów świata. Ich smak przypomina migdały. Drzewa orzesznicy wyniosłej (bertolecji), z których się je zbiera, rosną niemal wyłącznie dziko w tropikalnych lasach Ameryki Południowej. W większości występują dziś tylko w lasach deszczowych Brazylii, Boliwii i Peru.

Orzechy brazylijskie ze względu na znaczną zawartość cynku, polecane są między innymi dla osób nadużywających alkoholu (cynk wzmaga działanie dehydrogenazy alkoholo­wej), cierpiących na cukrzycę, po zabiegach operacyjnych i oparzeniach oraz w przewlekłym stresie.

Orzechy brazylijskie są łagodniejsze dla podniebienia niż inne produkty z tej samej grupy dzięki dużej zawartości tłuszczu i małej tanin. Specyficzny skład tłuszczów w orzechach sprawia, że spożywanie ich ma wpływ na pracę układu sercowo-naczyniowego, ciśnienie krwi, poziom cholesterolu oraz wzmacnia układ odpornościowy. Z zawartością tłuszczów ściśle wiąże się obecność witaminy E - przeciwutleniacza zapobiegającego degradacji komórek. Orzechy brazylijskie są osobliwością wśród produktów spożywczych pod względem zawartości selenu wykazującego własności przeciwutleniające, ściśle wiążące się z antynowotworowymi. Dlatego orzechy brazylijskie uznano za idealny naturalny produkt zastępujący suplementację farmakologiczną selenu. Naukowcy przypuszczają, że selen wykazuje również ochronne działanie w przypadku nowotworów piersi u kobiet oraz prostaty u mężczyzn.

Opis: Kiwi to pochodzący ze wschodniej Azji owoc o wyjątkowym smaku. Soczysty, zielony miąższ owocu aktinidii jest jednocześnie słodki i kwaśny. KIWI jest doskonałym składnikiem sałatek owocowych. Jego zielony kolor nadaje świeży i apetyczny wygląd deserom lodowym, kremom czy ciastkom. OWOCE KIWI to również doskonała przekąska, trzeba je jednak wcześniej obrać ze skórki. Jeśli jednak chcemy zabrać KIWI ze sobą do szkoły, pracy czy kina może się to okazać nieco kłopotliwe. Proponujemy więc ciekawe rozwiązanie – KANDYZOWANE PLASTRY OWOCÓW KIWI. Smak i aromat pozostają maksymalnie zbliżone do świeżego kiwi, ale znika konieczność ich obierania i problem soku ściekającego po rękach.

Owoce kiwi stanowią bogate źródło wielu cennych składników codziennej diety. Znajdziemy tu między innymi potas – pierwiastek niezbędny dla utrzymania prawidłowego ciśnienia krwi. Badania przeprowadzone w Rowett Research Institute wykazały w KIWI obecność  antocyjaniny – niezwykle silnego przeciwutleniacza. Związki należące do tej grupy przejawiają działanie antynowotworowe i opóźniają procesy starzenia organizmu. Zalicza się do nich również witaminę C, której spora ilość kryje się w zielonym miąższu kiwi. Witamina C wspomaga również działanie układu odpornościowego, zmniejszając tym samym ryzyko zachorowań na przeziębienia. Witamina K jest kolejnym skarbem ukrytym w OWOCACH KIWI. Wspiera ona procesy gojenia ran, zmniejsza ryzyko krwotoku, poprawia krzepliwość krwi i wzmacnia szkliwo zębów.

Owoce kandyzowane to produkt otrzymany z całych lub krojonych, owoców przez wysycanie cukrem z dodatkiem syropu skrobiowego ewentualnie innymi dodatkami smakowymi. Dzięki wysokiej koncentracji cukru kandyzaty w ciągu całego okresu przechowywania zachowują swoje wyjątkowe właściwości jak jędrność, kształt, intensywność barwy i smaku, typowe dla danego rodzaju owocu.

Kandyzowane owoce kiwi są konserwowane dwutlenkiem siarki (konserwantem i przeciwutleniaczem), który chroni przed rozwojem bakterii, drożdży i pleśni.

Opis: Pestki dyni to doskonała przekąska i wspaniały składnik musli. Ziarnami dyni można zajadać się cały dzień. Garść zielonych ziaren w jogurcie czy owsiance to nie tylko pyszny dodatek ale i zastrzyk energii aż do południa. Wytrawne naleśniki ze szpinakiem posypane mieszanką pestek dyni i słonecznika to wersja na obiad. A na kolację można zjeść kanapkę na chlebie z ziarnem dyni. Popcorn czy chipsy przed telewizorem zamień na pestki dyni a z pewnością wyjdzie Ci to na zdrowie.

Pestki dyni polecane są szczególnie w diecie mężczyzn. Zawarty w nich cynk wspomaga produkcję testosteronu, poprawia płodność i usprawnia pracę gruczołu krokowego i zapobiega jego rozrostowi. Stwierdzono, że w krajach bałkańskich, gdzie pestek zjada się bardzo dużo, mężczyźni rzadziej chorują na tę dolegliwość. Nasiona dyni składają się w 30-40% z oleju, który zawiera bardzo dużo fitosteroli i nienasyconych kwasów tłuszczowych, które hamują odkładanie się w tkankach złogów cholesterolu, a co za tym idzie zapobiegają miażdżycy. Ponadto znajdują się w nich łatwo strawne białka i mikroelementy: selen, magnez, cynk, miedź i mangan. Stosuje się je od bardzo dawna w leczeniu stanów zapalnych nerek i pęcherza moczowego.

Dobre efekty spożywania tych nasion odnotowano u dzieci mimowolnie moczących się w łóżku. Ze względu na znaczącą zawartość cynku, nasiona dyni stosuje się w leczeniu chorób skóry takich jak trądzik, opryszczka, a także przy wrzodach żołądka i niegojących się ranach. Pestki dyni więc smaczne, zdrowe, pożyteczne i potrzebne każdemu w każdym wieku, a szczególnie dzieciom i ludziom starszym.

Pestki dyni powinny również spożywać wszystkie osoby dbające o wygląd. Cynk, tak ważny dla mężczyzn, gwarantuje również piękne włosy, paznokcie i skórę. Obecność witaminy E w Pestkach dyni to zastrzyk młodości dla komórek. Ten silny przeciwutleniacz opóźnia procesy starzenia i zwalcza wolne rodniki, wykazując tym samym profilaktyczne działanie w leczeniu nowotworów.

Od niepamiętnych czasów świeże, nieprzesuszone pestki stosowane są przeciwko pasożytom przewodu pokarmowego tj. robaczycy i tasiemcom. (Niszcząca robaki jest prawdopodobnie zawarta w pestkach kukurbitacyna). Poleca się je dzieciom jako całkowicie nieszkodliwe w przeciwieństwie do środków chemicznych.

Pestki dyni sprzedawane na naszych aukcjach pochodzą z Polskich upraw.

Proponowane przez nas pestki dyni nie zawierają żadnych konserwantów.

Opis: Popcorn ziarna kukurydzy do prażenia w opakowaniu 1kg firmy Targroch. Idealny naturalny zamiennik chipsów i innego rodzaju przekąsek np. do piwa. Ubogie w cukry co w dzisiejszych czasach jest niewątpliwie zaletą.

Opis: Daktyle suszone w opakowaniu strunowym o pojemności 1kg firmy Targroch - to super zdrowa przekąska, którą można również użyć jako dodatek do ciast, musli oraz deserów. W kuchni arabskiej służy jako uzupełniacz energetyczny. W składzie posiada wiele dobroczynnych wartości odżywczych, dlatego daktyle są cenioną przekąską na całym świecie. Niezwykle słodkie, miękkie suszone owoce, które konsystencją (i smakiem!) przypominają cukierki czekoladowe. Zawierają salicylany (występujące także w aspirynie), witaminy - A, C, E, niektóre witaminy z grupy B, a także kwas foliowy.

Opis: Mango suszone w postaci płatków to świetna przekąska do pracy, szkoły czy na urlopie. Słodkie, soczyste kawałki smakują wyśmienicie również jako składnik sałatki owocowej, lodów i deserów. Kurczak i indyk podane z dodatkiem suszonego mango zaskoczą swoim nietypowym smakiem i aromatem.

Mango to jeden z najzdrowszych i najsmaczniejszych owoców świata. Jego złocistożółty miąższ ma bardzo słodki i egzotyczny smak. Zawiera mnóstwo witamin i mikroelementów. Jest bogatym źródłem witaminy C, B1, B2, PP, A, E, potasu, magnezu, fosforu, wapnia, sodu i żelaza, błonnika oraz miedzi.

Mango powinny spożywać osoby mające problemy ze wzrokiem, suchością lub rogowaceniem skóry, łamliwością paznokci, niedokrwistością. Ponadto ze względu na zawartość lupeolu ma właściwości antyrakowe.

Opis: Podaruj sobie pyszną, zdrową przekąskę dzięki temu zestawowi suszonych mango z Filipin. Autorski proces marki i jej niezrównane zaangażowanie mają na celu dostarczanie jakości w każdym opakowaniu. Podobnie jak ich surowa, nieprzetworzona wersja o niskiej zawartości sodu. Suszone owoce filipińskiej marki to smaczna przekąska, gdy jesteś w drodze lub jako część pełnego i bogatego w składniki odżywcze posiłku.

Suszone mango to:

- Brak tłuszczów nasyconych, tłuszczów trans i cholesterolu,
- 160 kalorii na porcję,
- Wykonane z wysokiej jakości mango uprawianych na ponad 7000 wysp tworzących Filipiny,
- Suszone owoce naturalnie słodkie, bezglutenowe,
- Ciesz się smakiem prosto z opakowania, jako uzupełnienie posiłku lub jako składnik dań dla smakoszy
- Suszone owoce filipińskiej marki mają wysoką zawartość witaminy C i niską zawartość sodu
- W opakowaniu jest całe 100 gram produktu.

Opis: Musli tradycyjne bez konserwantów w worku strunowym firmy Targroch. To mieszanka orzechów, płatków i bakalii, która zadowoli nawet wybrednych łasuchów. Idealne musli na śniadanie lub przekąskę. Wystarczy dodać mleko, kefir, bądź jogurt naturalny.

Opis: Musli tropikalne bez konserwantów w worku strunowym firmy Targroch. To mieszanka orzechów, płatków i bakalii, która zadowoli nawet wybrednych łasuchów. Idealne musli na śniadanie lub przekąskę. Wystarczy dodać mleko, kefir, bądź jogurt naturalny.

Opis: Rodzynki sułtanki w opakowaniu o pojemności 1kg firmy Targroch. Super zdrowa przekąska, którą można również użyć jako dodatek do ciast, musli oraz deserów. W składzie posiada wiele dobroczynnych wartości odżywczych, dlatego rodzynki są cenioną przekąską na całym świecie. Zawierają bardzo wiele cennych składników, m.in. witaminy A, C, E i witaminy z grupy B, a także potas, wapń, cynk, żelazo, magnez, błonnik. Rodzynki zawierają cukry fruktozę i dekstrozę idealnie nadają się do ciast, zup mlecznych oraz jako samodzielna przekąska.

Opis: Wiórki Kokosowe w szczelnym opakowaniu 1000g firmy Targroch. Powstają z wysuszonego miąższu kokosa. Zawierają około 70% tłuszczu kokosowego oraz dużo cennego białka, które może zastąpić białko zwierzęce. Używane w kuchni orientalnej jako dodatek do panierki np. do kurczaka w panierce kokosowej.

Opis: Orzeszki Pecan to jedne z najszlachetniejszych orzeszków świata. Wyglądają i smakują podobnie do popularnych u nas orzechów włoskich. Wspaniale smakują jako przekąska lub dodatek do potraw. Idealnie komponują się z czekoladą, są nawet nieodzownym składnikiem pralinek orleańskich. Na bazie orzechów pecan piecze się słynne ciasto pekanowe. Mogą też służyć jako kruszonka do ciast, ciasteczek i placuszków.

Najlepiej przechowywać je w lodówce. Można je również mrozić, dzięki czemu będą świeże nawet 6 miesięcy po otwarciu paczuszki.

Orzechy Pecan są bogatym źródłem mikroelementów. 100g tych orzeszków zawiera (dla osoby o dziennym zapotrzebowaniu 2000kcal):

- magnez 35% GDA
- cynk aż 50% GDA
- fosfor 43% GDA
- żelazo 18% GDA
- wapń 9% GDA
- witamina E 13%
- kwas foliowy 11%.

Orzechy pecan, dzięki zawartości fitosteroli, obniżają poziom złego cholesterolu we krwi. Wysoka zawartość minerałów i witamin poprawia wygląd skóry, włosów i paznokci oraz opóźnia procesy starzenia i chroni przed czynnikami kancerogennymi.

Opis: Masło Orzechowe z Orzechów Ziemnych w słoiku 900g firmy Targroch. Naturalne masło orzechowe pochodzące z orzechów arachidowych pozyskiwane jest naturalnymi sposobami. Nie zawiera dodatków cukru, utwardzaczy, soli. Jest nieocenionym źródłem zdrowych tłuszczy i białka w diecie każdego człowieka. Orzechy ziemne zawierają kwasy tłuszczowe nienasycone. Sposób użycia: Według własnego uznania.

Opis: Orzechy ziemne arachidowe prażone firmy Targroch w opakowaniu strunowym 1kg. Są dodawane do potraw kuchni azjatyckiej zazwyczaj podczas smażenia. Można je również spożywać bezpośrednio z opakowania jako przekąska. 100% naturalne bez dodatków. Wysokiej jakości.

Opis: Biały biały ziarno w opakowaniu strunowym 1kg. Wykorzystywany do przygotowania sushi oraz udekorowania innych azjatyckich potraw. Jest chrupki i lekko orzechowy w smaku. Nadaje potrawie oryginalnego wyglądu i niepowtarzalnego smaku. Sezam posiada wiele cennych witamin, w tym A, E, witaminy z grupy B. Sezam ze względu na zawartość sesamolu i sesamolinę, zalicza się też do naturalnych przeciwutleniaczy, które zwalczają wolne rodniki.

Opis: Orzechy macadamia w opakowaniu 250g firmy Targroch. To jeden z najbardziej tłustych orzechów świata. 100g tych orzechów dostawcza aż 753 kcal, ponieważ w 75 procentach składają się z tłuszczu, z czego wiele to zdrowe tłuszcze nienasycone. Dzięki czemu spożywanie tych orzechów obniża cholesterol, korzystnie wpływa na układ krążenia, pomaga ochronić przed zawałem serca oraz chorobą niedokrwiennej serca. Wbrew pozorom, spożywanie tłuszczy nienasyconych, pomaga nam obniżyć masę ciała. Także orzechy te zalecane są dla osób będących na diecie odchudzającej.

Opis: Chipsy bananowe zapakowane w szczelnie zamknięte opakowanie o pojemności 1kg firmy Targroch. Wysuszone banany pokrojone w plasterki. Świetny zdrowy zamiennik zwykłych chipsów. Wysokokaloryczna przekąska, bardzo pożywna, uzupełniająca energię np. po wysiłku fizycznym.

Opis: Mieszanka studencka w worku strunowym firmy Targroch. To mieszanka orzechów i bakalii, która zadowoli nawet wybrednych łasuchów. Idealna przekąska na spotkanie w szerszym gronie.